安徽岳西特產有哪些
走進岳西，除了撩人田園風光，那些誘人的美食、大山里的土特產……想想就是不負此行啊！翠蘭茶香香飄山城、杜鵑花開醉了游人。今天小編向各位推薦綠色健康農產品和保健養生產品，快來看看有沒有你心儀的那一種！
山水岳西綠美人
大自然的饋贈
農業的起源，是對自然的等待，從春到冬，歲月的陽光雨露自然會送上豐饒的物產，后來，我們又用漫漫歲月去琢磨如何對待自然，一樣的歲月里渴求更為豐盛的結果。
循著起伏的山脈，山谷之間蜿蜒的包家河和大柳畈，孕育了郁郁蔥蔥的茶葉，經過陽光和雨水的神奇交融，這里的“綠美人”又到了采摘的季節，迎來了一批批聞著茶香而來的顧客。
岳西翠蘭茶外形芽葉相連，舒展成朵，色澤翠綠，形似蘭花而得名。岳西翠蘭創制于上個世紀八十年代。1985年獲農業部“優質農產品”稱號，被評為新中國首批新創“十大名茶”之一。此后，兩度獲得中國國際（蕪湖）茶博會金獎、1991年獲“七五”全國星火計劃銀質獎，1996年獲農博會金獎、“安徽省十大名茶”稱號、中茶杯金獎、2010年至2012年四度成為國賓禮茶，2011年全國“兩會”專用茶。2013年4月在北京第三屆中茶博覽會榮獲評比金獎。
山水岳西民俗“粑”
打開你的味蕾！
“蕎麥蕎麥，紅桿綠葉，開白花，結黑籽，磨成粉，做黑粑”，直敘了自然界的奧妙。現在越來越多的人想回歸大自然，那么吃上岳西名目繁多的無任何污染的農家粑，一種回歸大自然的舒適感就會油然而生。
茅香粑算得上粑中之王了。農歷二三月間，當萬木抽芽、百草冒尖時，一種名為茅香的青草首先鶴立雞群，乳茸茸，青油油，碧翠翠，鮮嫩嫩，白毛融融，清香陣陣，像采摘制作岳西翠蘭的鮮葉一樣，掐下一芽二葉，洗凈后放在碓臼里一搗，成粉糊狀，然后摻入米粉中（秈米粉和糯米粉各半）揉成一體，用臘肉、豆腐或粉絲、青菜做餡，然后放在鍋里蒸煮。不中看，灰不溜秋，很好吃，糍中帶筋，食后回味無窮，三生難忘。而且老少不欺，貧富皆喜，令人嘖嘖稱道：“手捧茅香果，除了皇帝就是我！”
岳西的農家，喜歡做粑；而當地百姓最愛吃粑。逢年過節要做粑，喜賀祝慶也要做粑；贈送賓朋的有粑，酬謝親友的也少不了粑，以至使粑在岳西成為生活風俗的一大特色，甚至和外地的酒文化、茶文化一樣，岳西形成了源遠流長的粑文化 粑的種類繁多，花色豐富，名稱各異。
山水岳西土灶鍋巴
粗茶淡飯，香甜的味道
樸實的東西總有一種歸屬感，越是彌足珍貴的美味，外表看上去往往越是平常無奇，岳西鍋巴湯亦是如此。
在岳西農村，家家戶戶幾乎都用柴灶鐵鍋（鍋臺）做飯，鐵鍋煮出來的飯，特別香，那彌漫整個廚房的香味，很是撩人食欲。
城里人都是用液化氣灶、電飯煲、高壓鍋等現代化的炊具，來岳西能吃上一碗香香甜甜的鍋巴湯，帶上土灶鍋巴回去一定不虛此行滴。
山水岳西土雞蛋
感受健康的味道
山林散養，自由野外覓食，以優質的五谷、山間蟲草為食，所以土雞蛋特別珍貴，補充身體所需要營養及各種氨基酸，營養價值高，真正做到符合衛生標準、無抗生素殘留、無激素使用。
養殖區一般都遠離城區，水資源豐富，空氣清新。依山傍水為養殖創造了一道天然而獨特的防疫屏障。
帶上綠色健康的土雞蛋走親訪友，是溝通感情的必備禮品。從一枚大山里土雞蛋開始，感受健康的`味道。
岳西生態米
自然賦予作物的原始之美
岳西生態有機大米，種植過程中全程不使用化肥，人工除草，生物防治病蟲害，利用自然賦予作物的最本原的一種生活狀態，還原生態大米的天然之美、自然之美和原始之美。
睡佛山高山生態大米選擇土質肥沃，有機質含量高的農田作為孕育水稻的圣地。生產的大米蛋白質含量高，米粒飽滿，味道香濃，成飯甘甜。為了確保大米新鮮，下訂單后公司五天內加工配送。
麻灘河麻餅
還記得你喜歡的他（她）嗎？
在岳西有一個麻餅加工廠。加工廠內，冒著騰騰的熱氣，使空氣中飄著香甜的味道。于是，兒時那甜美的記憶浮上心頭。
小時候，天天都盼著過年。盼著過年的時候媽媽給買新衣服，盼著家里購置各種年貨，那時，沒有包裝精美的各式小零食，有的都是自家制作的鄉下小吃，香甜脆口的麻餅糖，便是裝點我們童年的甜美記憶。
沏一壺茶，吃一塊麻餅，一嘗這滋味，恍惚回到了孩提時代，世間最美的美味在故鄉。如今，無論何處都已是家的你可還記得這麻餅呢，可還期許能遇見曾經一起分享甜蜜的那個他（她）？
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