汕頭自駕游路線

時間：2020-09-27 10:15:11 自駕游我要投稿

汕頭自駕游路線推薦

　　汕頭是中國大陸唯一一個中心城區擁有內海的城市，曾被恩格斯譽為中國“唯一有一點商業意義的口岸”。下面是小編為大家整理的汕頭自駕游好去處相關資料，供大家參考!

　　汕頭自駕游景點推薦

　　1南澳島

　　南澳島是廣東省唯一的海島縣，也是汕頭市唯一的下轄縣，早在明朝就已有“海上互市”的稱號。藍天、碧海、綠島、金沙、白浪是南澳生態旅游的主色調，登海島、住海濱、沐海風、浴海水、品海鮮是各方旅游者上島旅游的最優選擇。其中被譽為"東方夏威夷"的青澳灣是我國少見的淺海沙灘，沙質潔白，海水清凈無污染，是廣東省兩個A級沐浴海灘之一。另外，南澳人文歷史悠久，文物古跡眾多，目前已發現文物古跡50多處，寺廟30多處。展南亭、宋井、金銀島、總兵府，以及黃花山森林公園、青澳灣和風電場，散落在這座葫蘆形的島嶼上，向旅游者展現著她的魅力。除了游覽景點，只在南澳島觀海，也是極好地的選擇。早晨去看那旭日東升——陽光透過云彩把海灘照亮，海水在陽光的輝照之下漸漸的變紅，風起的時候蕩起一片粼粼的金光，像是鋪滿了黃金;又或者在傍晚賞滿天紅霞，看一頁頁漁船從遠處悠悠歸來…… 南澳島獨特的地理位置，還為其帶來了極豐富多樣的海洋資源，海鮮種類數不勝數，可以稱得上是海味愛好者的天堂。

　　到達與離開南澳島位于廣東汕頭市，由于南澳跨海大橋還未修建完成，目前只能經由汕頭乘輪渡上島。游客可以從汕頭乘坐客車到達南澳島。自駕前往南澳島也是較為普遍的方式。南澳島內有環島的公交線，也有數量較多的面包車可以乘坐。

　　最佳季節 4、5月和9、10月最佳。夏季最佳，島上海風習習，又可下海嬉水，是極好的避暑之地。但夏季上島應注意避開臺風。春秋季氣候宜人，除了下海游泳，還可品嘗應季海鮮。冬季游客較少，由于海水溫度偏低，不適宜下水。

　　建議游玩 2天

　　門票免費總兵府：10.00元金銀島：5.00元宋井：12.00元

　　開放時間全天開放

　　地址廣東省汕頭市南澳縣

　　2青澳灣

　　南澳島的青澳灣是沙質細軟的緩坡海灘，海水清澈，鹽度適中，是天然優良海濱浴場，是廣東省兩個A級沐浴海灘之一。

　　黃花山國家森林公園位于南澳西半島，面積2.06萬畝，北回歸線從中部橫穿而過。擁有102科1440多種熱帶、亞熱帶植物，其中有植物活化石竹柏、國內外珍貴的細葉葡萄、黃楊等野生盆景植物，棲息有黃嘴白鷺、蟒蛇、三線閉殼龜等40多種國家重點保護野生動物，被海內外專家學者譽為“南中國海上天然植物園”。黃花山國家森林公園熱門景點: 尖山浴日、長山夕照、龜埕景區、摩崖石刻、坑道探險、鳳洲望夫、牽萊園、抗日紀念館、知青舊址。

　　門票免費

　　開放時間景點本身全天開放，海濱浴場開放時間8:00-18:30

　　地址汕頭市南澳縣南澳島的東端

　　交通位于南澳島上，南澳島并不大，在島上騎自行車、電動車、摩托車或者租車、自駕都可到達各個景點。

　　3蓮花峰

　　蓮花峰位于潮陽市東南11公里處，距深汕高速路口3公里，三面環海，一面靠山，是粵東著名旅游勝地。公元一二七八年，元兵追宋室南下，文天祥興后勤轉戰至此，登峰望帝，因該峰酷似含苞欲放之蓮花，故文天祥將之命名為“蓮花峰”并刻石。蓮花峰得天獨厚的濱海風光是游覽的好去處，綿長潔白的海灘，夏日弄潮戲水，另有一番情趣。蓮花峰歷史悠久，文化內涵豐厚，主要景點有古蓮花峰、萬人冢、望帝石、文天祥塑像、終南劍刻、忠賢祠、蓮峰古寺、古炮臺、望夫石、觀海長廊、奇泉井等十多處景點。蓮花峰不僅海色山光，秀麗多姿，還有豐富的文化內涵，有明清古建筑“忠賢祠”、“觀海樓”、“崇文亭”;紀念性建筑“萬人冢”、“文公石雕像”等。“忠賢祠”始建于明萬歷年間，清道光拓建為“蓮峰書院”，該祠匾聯林立，尚有文天祥手書刻石二幅，使瞻仰者流連忘返。至于另一省級文物“萬人冢”則是抗戰時期日軍殘殺漁民的歷史罪證，現為陵園式的愛國主義教育基地。

　　建議游玩 4小時

　　門票 20.00元

　　開放時間全天

　　地址海門鎮蓮花峰風景區

　　4汕頭大學

　　汕頭大學得到著名愛國人士及國際企業家李嘉誠先生的鼎力相助，李先生累計為學校捐巨資己逾33億港元(包括對長江商學院的直接捐款)，并預算在未來8年再捐資20億港元，不僅如此，李嘉誠先生還為汕頭大學的建設和發展付出了大量的心血，充分顯示出李嘉誠“造福桑梓”的高尚情懷和對國家教育重要性根深蒂固的堅定信念。學校圍繞“有志、有識、有恒、有為”的育人目標，堅持以學生為本，進行大學管理體制的改革和人才培養模式的創新。學校以校訓：團結勤奮、求實創新，激勵和勸勉在校的學子們踏實學習，茁壯成才。2002年起，學校全面啟動以國際化為導向的改革工程，聘請外籍人才擔任執行校長、副校長、院長等職務，推動一系列改革項目，被李嵐清同志高度評價為“中國高校改革的試驗田”。

　　門票無

　　開放時間全天

　　地址廣東省汕頭市大學路243號

　　5汕頭老城

　　在汕頭市榕江北岸的舊城區，從汕頭西堤碼頭到外馬路口的1公里路，云集著大量建于20世紀初期的建筑，這就是汕頭老城。馬路邊避雨的“騎樓”、鱗次櫛比的老字號商鋪、略顯蕪雜的街道斑駁，以及門窗附近古樸的裝飾花紋，都無不透露著汕頭老城獨特的歷史風情。這段區域的氛圍和建筑風格，可以說是汕頭城市發展史的一個縮影，從中游人也可窺見汕頭作為中國南方一個通商口岸，在近代兩百年來的貿易往來密切和頻繁的程度，稱得上是一處頗為耐人尋味的地方。

　　門票免費

　　開放時間全天

　　地址汕頭市榕江北岸的舊城區，從汕頭西堤碼頭到外馬路口的`1公里路。

　　6北回歸線標志塔

　　汕頭市的北回歸線標志塔是全國僅有的四座北回歸線標志塔之一，建于汕頭大學以北約5公里處的雞籠山山腰，是汕頭市開展青少年科普教育的重要基地。標志塔高約13.6米，底寬30米，形態為一座以“北”字形狀支架支撐著的直徑5米的地球儀，球體傾斜度為23.5度，中心為10厘米寬的豎直軸心，每年夏至中午12點時，陽光便會直射穿過球體中心照射到地面，而這也是改標志塔一年之中最為人流如織的時候。

　　門票免費

　　開放時間全天開放

　　地址汕頭市金平區鮀蓮街道雞籠山南麓

　　7大峰風景區

　　位于汕頭市潮陽區的大峰風景區地理位置優越，交通便利，為紀念宋代高僧大峰祖師而創建，是海內外離鄉人士尋根謁祖的潮汕知名風景區。風景區整體規模宏大，占地約2.62平方公里，以號稱“粵東第一石木結構”的大峰祖師亭為核心規劃景區建筑，吸引著游人爭相來訪。景區大門有葉劍英之子、前全國政協副主席葉選平題字的“南疆一峰”牌坊亭，亭高約16米，由168塊大花崗巖石組成，形象昂藏偉岸。游人入門拾級而上，可見大量風格各異的亭臺建筑接踵而至，石級兩旁噴水池、玉觀音養生池同樣位列其中，于綠葉紅花映襯下頗有情趣。

　　門票免費

　　開放時間全天開放

　　地址汕頭市潮陽區324線國道和平路段的旁側的雄獅山

　　8靈山寺

　　汕頭靈山寺位于廣東汕頭市潮陽銅盂龍山灣,素有“道跡賢蹤”的美譽。寺院保留當時的結構與規模，占地約5000平方米，為土木結構，分三廳六院九天井，東樓西閻，房40間;前為觀音殿，中是大雄寶殿，后是二層的大顛堂及藏經樓。寺前一泓湖水，波光粼粼，背靠青山，分外宜人。

　　門票免費

　　開放時間 5:00-19:30

　　地址汕頭市潮陽區銅盂鎮龍山灣(近深坽村)

　　9達濠古城

　　說起長城，無人不曉，長城之聞名因其“大”，中國現存最小的“古城”是達濠古城。其面積用一般丈量區域面積的度量單位來表述，真是天見可憐，只有0.014平方公里，大約只有一個半球場大。達濠古城位于汕頭市南面的達濠區，是全國唯一保存最完好的袖珍古城。建于1717年(清康熙五十六年)。現屬市級文物保護單位。

　　10礐石風景區

　　礐(què)石風景名勝區是風景綺麗、丘巒簇擁、怪石奇峭，古樸的民居與殖民地洋樓并存，海灣環抱的亞熱帶植物為特色的濱海自然風景名勝區。以“海”、“山”、“石”、“洞”為景觀構成要素，具有“雄”、“奇”、“秀”、“幽”特點的自然和人文景觀。景區內規劃為六個景區，即嘯石景區、塔山景區、焰峰景區、香爐山景區、筆架山景區、蘇安景區。景點比較集中在塔山景區。景區東端是天壇公園，里面有億萬年海水雕琢的成的天然石林，令人叫絕。天壇公園附近有梨山圣母廟，為七層塔樓，頗似侗族的鼓樓，旁邊還有九天娘娘廟，這兩座廟被統稱為“白云尖大廟”。

　　建議游玩 2小時

　　門票塔山景區10元焰峰景區 10元兩個景區聯票15元龍泉洞6元

　　開放時間 9:00-17:00

　　地址廣東省汕頭市濠江區確石海旁路4號

　　11北山灣

　　汕頭作為一個海濱城市，擁有好多海濱浴場是她的驕傲。北山灣中心浴場在市區幾個海濱浴場中有它得天獨厚的地方：它處于海濱的包圍中，從海上涌來的大浪在海灣兩端巨人的臂膀的阻擋下，變得相對的平和。因此，北山灣的海面比起中信龍虎灘來就顯得風平浪靜，這對于一般的游客來說，確實是游泳的好地方。這里的泳場特別開闊，從岸邊沙灘到防沙網有上千米的距離。會游泳的人在這樣寬闊平靜的海水中遨游，確實其樂無窮。在這里游泳，真會有“自信人生二百年，會當水擊三千里”的豪情。渡假村海濱浴場灣長浪平，綠樹婆娑。別墅式度假屋、餐廳、燒烤區、小賣部、停車場等配套設施齊全，安全舒適，是度假的好去處。

　　到達與離開在汕頭汽車總站先坐4路、11路或38路到火車站再轉乘8路在北山灣泳池下車

　　門票免費

　　開放時間全天

　　地址汕頭市達濠半島東北部，海灣大橋南側，緊靠汕頭港出海口

　　12萊蕪風景區

　　萊蕪風景區是通往南澳島的輪渡口。這里建有海濱游泳場，浴場兩側有小山，構成天然的防波堤，因而這里的波浪較為平緩，很適宜游泳。海濱兩個圓錐形小山和周圍小島，被奉為海神，傳說是鳳凰仙姑的弟子看到此漁民受到乖魚精的禍害，便私自下凡為民除害，因此被玉皇懲罰處死，曝尸海邊，化成萊蕪島。東嶼是她的頭顱，附近一片赤褐色的礁石，是她的鮮血，兩座山是她的乳房，南嶼和北嶼是她的屐桃，當地人稱“向天美人”，附近有神女廟天后宮祭奠之。

　　建議游玩 3小時

　　門票免費

　　開放時間 08:30～20:00

　　地址汕頭市澄海區南海濱

　　13金銀島

　　金銀島是央視《南澳島尋寶》專題片拍攝地之一，可能是傳說中吳平藏寶地。金銀島面積大約1千平方米，三面環海，碧波蕩漾，島上由天然花崗巖大石相疊而成，曲徑通幽，石洞穿插，陰涼無比。在雨傘型亭子前面，坐著一位美娘子石雕像，人物造型是吳平的妹妹。她一手撫著元寶，一手接著劍柄，一副守護寶物的樣子，據說摸摸她手上的元寶，還會給人帶來不少“財氣”呢。她身旁石壁上刻著《金銀島紀事》等碑記。周圍林立的怪石，刻有名家手筆的各種妙詩和佳墨。

　　到達與離開南澳島并不大，在島上騎自行車、電動車、摩托車或者租車、自駕都可到達各個景點。還有環島旅游線路公交車。

　　最佳季節 4--5月和9--10月最佳。此時氣候溫和，陽光充沛。

　　建議游玩 2小時

　　門票 5元

　　開放時間全天

　　地址廣東省汕頭市南澳縣深澳鎮賊澳灣

　　14陳慈黌故居

　　陳慈黌故居位廣東省汕頭市澄海隆都鎮前美村,距市區約10公里,地理位置優越,交通十分方便。隆都鎮前美村的大宅，向有「嶺南第一僑宅」之美稱的陳賞利家族豪宅是全國罕有的僑居建筑。(又稱陳慈黌故居)。陳慈黌故居始建于清朝宣統二年，歷時近半個世紀，集陳家幾代人的心血，計有郎中第、壽康里、善居室、三廬等宅第，占地2.54萬平方米，共有廳堂506間。其中最具代表性的“善居室”始建于1922年，至1939年日本攻陷汕頭時尚未完工，占地6861平方米，計有大小廳房202間，是所有宅第中規模最大，設計最精，保存最為完整的一座。

　　15媽嶼島

　　媽嶼島面向外海，海水潔凈，是市民消夏勝地。島上有兩座分別建于元代和清代的天后宮，故稱媽嶼。該島也被稱為“放雞島”，因為舊時出海的船只經過這里時，都要拿一只活雞在天后宮放生，久而久之，島上就成了雞的王國。1860年英國在此設立海關，對當地施行殘酷掠奪，殖民主義者販賣勞工也是在這里集中出發。許多人未等上船就被折磨至死，島上曾發掘出大量勞工尸骨，成為帝國主義列強侵略我國的鐵證。另外，島上最高處海拔41米，是海灣大橋的天然橋墩，山上還建有一座巨型觀音塑像，都值得一看。

　　16中山公園

　　汕頭中山公園于民國15年(1926年)在汕頭市奠基興建，兩年后(即1928年)8月28日建成開放。該中山公園總面積20.18公頃，其中包含王鑒湖的面積達3.6公頃。公園四面環水，其中汕頭的主要河流韓江在公園北面，其他三邊是人工河道，公園以3座橋梁和汕頭市區連接。園中綠水環繞，亭臺樓閣和假山奇石構成了別具江南風光的景色。高30米的正門牌坊北面有孫中山手書的“天下為公”4個大字。園內中常有老年婦女圍聚在一起一面做針線活，一面唱潮汕特有的說唱藝術“潮州歌冊”和潮劇，游客來到這里不妨去聽聽，也算是采風吧。

　　建議游玩 3小時

　　門票免費(園內動物園12元)

　　開放時間 9:00-21:00

　　地址廣東省汕頭市金平路月眉路5號

　　17南澳大橋

　　南澳跨海大橋主體工程于1995年2月開工興建，但因投資商資金鏈斷裂，致使跨海大橋在建成10多個淺海橋墩后停建。新南澳大橋工程于2009年1月20日在南澳縣長山尾開工。項目起于澄海萊蕪圍，與省道S336線(萊美路)相接、跨海，終于南澳長山尾苦路坪，接環島公路;路線長約11.08公里，其中橋梁全長9341米，連接線全長1739米。全線采用設計速度80公里/小時的二級公路標準，路基寬度12米，橋梁凈寬11米。

　　18黃花山國家公園

　　黃花山國家森林公園位于廣東省汕頭市南澳西半島，1992年國家林業部批準原黃花山林場為“海島國家森林公園”，面積2.06萬畝，北回歸線從中部橫穿而過。這里三面環海，山巒重疊，林茂石奇，自然資源和人文景觀十分豐富。擁有102科1440多種熱帶、亞熱帶植物，其中有植物活化石竹柏、國內外珍貴的細葉葡萄、黃楊等野生盆景植物，棲息有黃嘴白鷺、蟒蛇、三線閉殼龜等40多種國家重點保護野生動物，被海內外專家學者譽為“南中國海上天然植物園”。

　　到達與離開南澳島并不大，在島上騎自行車、電動車、摩托車或者租車、自駕都可到達各個景點。還有環島旅游線路公交車可以乘坐。

　　建議游玩半天

　　門票 10元

　　開放時間全天

　　地址廣東省汕頭市南澳縣

　　19宋井

　　宋井，顧名思義，就是宋代就開掘的井。那是南宋末年，即公元1276年，元兵南下，南宋王朝撤離京城臨安后，不斷南逃，趙昰在福州被擁立為皇帝。以后又從海路南撤，在大臣張世杰、陸秀夫等護送下來到了南澳。就住在現在的澳前村一帶，現在的澳前村岸邊還保存著“太子樓遺址”。宋井在南澳縣南澳島云澳鎮海灘上，相傳共有“龍井”，“虎井”，“馬槽”三口，三井位置不同，井口各異，顯現時間也不一樣，據最近“馬槽”顯現觀察，井口呈現方形，周長3.6米，四周用多層長石條砌成。井水甘甜清爽，常年流通不息。

　　到達與離開南澳島并不大，在島上騎自行車、電動車、摩托車或者租車、自駕都可到達各個景點。還有環島旅游線路公交車可以乘坐。乘坐汕頭603路(原南澳3路)(后宅鎮宮前大圓—山崗村) 南澳縣區路線：7:00—18:00全程收費10元

　　建議游玩 1小時

　　門票 12元

　　開放時間全天

　　地址廣東省汕頭市南澳縣

　　20石炮臺

　　石炮臺公園是以崎碌炮臺為主景點建筑而成的紀念性公園。崎碌炮臺始建于清代同治十三年，光緒五年竣工(即1874-1879年)，歷時五年，耗資八萬銀元，至今已有一百多年的歷史。它位于舊汕頭的東南角，為環圓形城堡建筑，與隔岸蘇安山上的炮臺現呼應，住汕頭海灣出入口，地理位置十分險要，是清代粵東地區的主要海防建筑。十九世紀中期，第一、二次片戰爭先后爆發，腐無能的清朝政府與美、英、法等列強簽訂了喪權辱國的《南京條約》和《天津條約》實行門戶開放，汕頭就是當時十個通商口岸之一。由于外國商船紛至沓來，加上海防松散，當時駐潮州總兵方耀順應民意，以“鄰分不凈，潮海嚴防”為由，奏請清廷建筑崎碌炮臺。崎碌炮臺主要以貝灰砂、煮爛糯米飯及紅糖漿調廿夯筑而成。大門、炮巷均采用規格花崗石塊砌筑，因而俗稱“石炮臺”。

　　21南澳總兵府

　　總兵府是明清時代的稱呼，是南澳總兵的衙署，位于廣東汕頭市深澳鎮大衙口。最初建于明朝萬歷四年(1576年)，是當時的南澳副總兵晏繼芳建造的。萬歷九年，副總兵侯繼高增建總兵府的后樓，成為一個完整的總兵衙署。以后歷經多次修繕。現在的建筑是1983年重新修建的。由于南澳島地處東南沿海要沖，介于粵東與閩南之間，是軍事要地，封建統治者怕這里擁兵自重，所以一個小小海島竟劃分由廣東和福建共管。中間由雄鎮關做為分界線。明清時海禁很嚴，朝廷限制愈厲害，民間私活動愈猖獗。加上外有倭寇的侵擾，內有海盜盤踞，朝廷派駐的士兵越來越多，南澳的規格也逐步升級，最后成為管制閩粵臺的重要軍事基地。

　　到達與離開南澳島并不大，在島上騎自行車、電動車、摩托車或者租車、自駕都可到達各個景點。還有環島旅游線路公交車。

　　建議游玩 2小時

　　門票 10元

　　開放時間 7:00—17:00

　　地址廣東省汕頭市南澳縣

　　22東征軍革命史記陳列館

　　汕頭市東征軍革命史跡陳列館，位于外馬路207號，是汕頭市第一個革命史專題館。原為國民革命軍東征軍總指揮部、政治部舊址。該舊址為兩座磚混結構的二層樓房，分東、西二樓，形式相同。先為英國人辦的酒店，名曰：“適宜樓”，后改為戈寶抽紗行，距今已有近百年歷史。

　　景點類型展館

　　地址外馬路207號

　　23海關鐘樓

　　汕頭海關鐘樓舊址位于廣東省汕頭市外馬路2號。兩層樓鋼筋混凝土結構，建筑面積1351平方米。是汕頭辟為通商口岸的重要標志之一。汕頭海關前身為潮海關，建于1860年1月，地址初在媽嶼島，1863年遷入汕頭埠內，設于現老媽宮對面巷內，該地后稱新關街。1888年海關用18000元光洋向澄海縣政府征購海灘地100多畝，填土建筑辦公樓，(鐘樓)1919年建成，1921年遷進辦公。鐘樓大時鐘報時，成為汕頭市一段時期的標準時間。為向汕頭埠居民報時，與它相對在中山公園內九曲橋頭的炮山安置土，每當中12時海關鐘鳴，公園便放午炮，故有“鐘樓鳴，午炮響”之說。現舊址為海關繼續使用。

　　24疊石巖

　　疊石巖位于廣東省汕頭市南澳縣，凡看過電視連續劇《紅樓夢》的人，對片頭那塊“無才可去補蒼天，枉入紅塵若許年”的隕石，自應記憶猶存。那就是疊石巖中的巨石。被譽為“天南法乳”的宗教名剎疊石巖，位于南澳島東半島云、深澳交界山脊的雄鎮關西側群環峰繞的山谷之中。從廣東汕頭南澳島云深處雄鎮關，驅車西行約2公里，便抵達群山環繞之中，由高僧釋仁智(1813-1902.11.8)于道光約二十五年(1845)創建，海內外潮人黃檗派祖堂。佛寺右側山巔上，有兩塊巨石巍然相疊，甚為奇特，故名疊石。

　　汕頭自駕游路線推薦

　　高速公路有深汕高速公路、汕汾高速公路、經過潮汕機場的汕揭高速公路，以及在建的汕昆高速公路、汕湛高速公路等。公路有廣汕(324國道)、汕揭(206國道)、官汕、潮汕干線等，通廣州、梅州、廈門市。

　　汕頭自駕游住宿攻略

　　汕頭作為粵東、贛南、閩西南一帶的重要交通樞紐、進出口岸和商品集散地，倍受經商人士的推崇。因此汕頭的住宿十分完備，這里高中低檔酒店齊全，可以滿足各個階層出行人士的需要。

　　汕頭的經濟型酒店非常多，如家、7天、錦江之星、漢庭等等，均在汕頭落戶。

　　汕頭自駕游美食攻略

　　1推薦美食

　　汕頭所在的潮汕地區盛行潮州菜，它是廣東三大菜系之一。潮州菜以烹制海鮮見長，鴛鴦膏蟹、蠔烙、清湯蟹丸等是潮菜海鮮類的代表名作。潮州菜的另一特點是善于烹制素菜，粗料細做，清淡鮮美，比較有名的還有護國菜、馬蹄泥、厚茹芥菜、糖燒地瓜等。潮州菜的調味配醬也是一流的，不同的菜式都有專門的醬碟，咸甜酸辣，各有講究。潮州特產的醬料有南姜、梅膏、魚露、紅豉油、三滲醬等，都很有風味，配上一些，能使菜肴更加鮮香。

　　鹵鵝

　　他們叫這種鵝為“獅頭鵝”。可能也是形容這個鵝的大吧。一整只鵝當中，最貴的是鵝頭，鵝掌和鵝肝。其他的鵝肉反而很便宜。

　　手拍牛肉丸

　　牛肉丸作為著名的潮汕小食，在汕頭已有近百年歷史，牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質較為細嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋，很是有點嚼頭。

　　蠔烙

　　蠔烙是潮汕久負盛名的傳統民間小食。“蠔烙”的傳統做法是，先熱鍋放人豬膀放下蔥花炒出香味，再把生粉水均勻地倒下，煎成圓餅形，約有一厘米厚，至生粉水剛熟成形，即把蛋漿均勻淋上，再在上面放蠔(用粉水上漿)，臘肉丁等，略煎，用鍋鏟切成四角，從鍋邊再注入膀，翻過來繼續煎至外香脆、內嫩滑。“蠔烙”的醬碟是沙茶加魚露。煎“蠔烙”如單純用雪粉，口感柔軟，但較難成形，如要“蠔烙”較硬身，可在鮮蠔雪粉水中加入適量粳米粉。

　　粽球

　　粽球為潮汕傳統民俗食品。外形為六角球狀。主料采用的糯米，必須顆粒飽滿且大小均勻。制作時先淘洗干凈，用清水浸泡6小時，撈起放在竹篩晾干，次日下鍋用豬油炒后，加適量上等魚露，再炒至米粒晶瑩透亮，油香潤滑，用盆盛裝待用。老媽宮粽球里有甜、咸雙拼料餡，甜料餡部分為綠豆沙餡(或烏豆沙餡)和水晶餡，外面用豬網膋包裹;咸料餡部分為香菇、蝦米、臘腸、方魚末、蓮子、栗子和經腌制的南乳鬃頭肉。然后用竹葉、咸草包裹扎成六角球形，放進鍋內煮熟。食時解開竹葉盛盤，有棱有角，晶瑩潤滑、甘甜香咸。

　　粿條

　　粿條是福建閩南，臺灣省，廣東潮汕等閩南語系地區的漢族傳統小吃，粿條是河粉的通俗叫法，另外閩南、潮汕、臺灣地區對于凡是用米粉、面粉、薯粉等經過加工制成的食品，都稱“粿”。所以潮汕話的所謂粿，實際就是別處所稱的糕，但包括的范圍又不單純是“糕”。而用米粉調成漿蒸成薄片切成條狀的叫做“粿條”，臺灣也有稱為“粿仔”或“粿仔條”。而今香港，新加坡，馬來西亞等地都可見到粿條，甚至成為當地的小吃，這是由于當時大量潮汕移民而把粿條帶出去的。

　　鴨母捻

　　傳統名小食，首創于清代初年，原名為糯米湯圓，現以潮州市太平路尾傳統名店胡榮泉制作的鴨母捻最為正宗。鴨母捻類似北方的湯圓，傳統制作要求嚴格。鴨母捻的餡有四樣，即綠豆餡、紅豆沙、芋泥、芝麻糖，每粒的餡約15克。鴨母捻放在白糖水中煮至浮上水面即熟。傳統賣鴨母捻每碗三粒，每粒的餡各不相同，為區分每粒餡的不同，在包的時候，不同餡的鴨母捻形狀各異，如有的形狀略圓、有的略尖等，各有記號。

　　砂鍋粥

　　潮汕砂鍋粥是廣東省潮汕地區漢族傳統名點，鮮美異常，還有股淡淡的清香。是專用砂鍋煮出來的咸香粥。粥是主料，配料一般有河海鮮、禽類、蛇、蛙、龜等。

　　潮式腸粉

　　腸粉起源于廣州，早在清代末期，廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候，腸粉分咸、甜兩種，咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。由于味道鮮美，價錢便宜，所以在廣州十分暢銷，成為一道大眾化的小食。潮汕人見到腸粉的這些優點，便將腸粉的做法移植到潮汕來。潮汕人制作腸粉，大概是在20世紀80年代初期，但潮汕人制作腸粉，并不是照搬廣州腸粉的做法，而是結合潮汕人的口味，改用潮汕地區的原料。如在餡料上，主要用白菜絲或竹筍絲、豬肉末、雞蛋，再撒上潮汕土特產菜脯粒，腸粉卷好后，也淋上潮汕人喜愛的花生醬。

　　2特產推薦

　　潮繡

　　潮繡發源并流行于今潮汕地區，屬于廣東，以金碧、粗獷、雄渾的墊凸浮雕效果的釘金繡為特色而標異于其他繡種。題材有人物、龍鳳、博古、動物、花卉等，以飽滿、勻稱的構圖和熱烈喜慶的色彩，氣氛鮮明、生動地表現題材，使潮繡產生了豐富瑰麗的藝術效果。

　　束砂

　　束砂狀如雪砂，是一種具有潮汕地方特色的糖果。它以花生仁和白糖為主要原料，吃起來既有花生仁的酥香味，又有白糖的清甜味，經過手工工藝制作，做成顆粒狀，包裝后可以保持較長時間。束砂歷史悠久至清光緒年間，仙城束砂名聞遐邇。當時曾流傳：“仙城束砂香又甜，清爽可口惹人嘗，束砂一碟茶一泡，潮汕風味勝山珍。

　　潮汕工藝陶瓷

　　潮汕地區的工藝美術源遠流長，如花似錦，馳名中外。在汕頭購買一些日用配套陶瓷和美術工藝瓷，作為旅行紀念品是極好的選擇。建議去大型的購物廣場或汕頭工藝陶瓷專賣店購買。

　　金漆木雕

　　金漆木雕以質地堅韌、不易變形、不生蟲蛀的樟木為原料，采用通雕、圓雕、浮雕、鋸通手法，經造型、修飾髹漆、貼金而成。作品金碧輝煌、古色古香，具有收藏價值。

　　3購物地點推薦

　　在汕頭可以購得一些具有典型潮文化的商品。潮汕工藝陶瓷馳名中外，包括日用配套陶瓷和美術工藝瓷。

　　“一路一街一廣場”：“金新北路”是汕頭專賣店匯集的地方，有U2、G2000、DANNA、菲杰、BOSSINI等;“新廈街”集中了上百家流行服飾店。位于衡山路的明珠廣場匯集了幾十家國內國際服裝專賣店。

　　金新北路：金新北路是汕頭專賣店匯集的地方，有FORNARI、U2、G2000、DANNA、FREE BIRD、菲杰、BOSSINI等等，休閑風格的我會選擇U2和DANNA、ESPRIT，一件毛衣一般300-400元不等，一條長褲也是這個價錢，價格比較大眾化，這些衣服適合運動、散步或者閑居在家。

　　新夏街：新廈街集中了上百家流行服飾店，服飾的主要來源是韓國、深圳、虎門等地，一般做工和質地都比較差，而開價一般是實價的2--3倍，我一般不會光顧，但偶爾也可以在那里發掘到一兩件很可愛的T恤和裙子，為衣柜增加了幾分色彩，每當這時心情總是特別愉快，可以感受到無窮的掏衣樂趣。

　　明珠廣場：這里匯集了幾十家國內國際服裝專賣店,有來自加拿大的PORTS、還有香港的THEME、VEEKO、馬獅龍等等，在明珠廣場附近還有環境很幽雅的咖啡店，讓你在購物之余得到很好的松弛。

　　汕頭自駕游節日攻略

　　1賽大豬

　　時間農歷正月初八

　　地點汕頭市金平區月浦街道月浦鄉

　　介紹農歷正月初八，廣東省汕頭市月浦鎮舉行一年一度的“賽大豬”活動，50多頭被裝扮得喜氣十足的大豬亮相。月浦鎮的賽大豬活動始于明代，是潮汕地區最有特色的風俗之一。活動比誰家的豬養得肥、扮得美，誰家將大豬搬得快。

　　2貴嶼街路棚

　　時間農歷二月

　　地點汕頭

　　介紹貴嶼彩街路棚是一項很有特色的民俗文化活動，相傳始于明。綿延三公里的大街兩側，搭起棚架牌坊，上面張掛各式各樣的書畫、剪紙、對聯，配以紗燈、雕塑，琳瑯滿目，流光溢彩，展出三天三夜，24小時開放，自由觀賞。同時，有潮劇、男女英歌舞、大小鑼鼓隊、笛套音樂隊、標旗等各種游藝活動。

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