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莆田市“千人品嘗媽祖平安宴”旅游營銷活動
近日，莆田市開展“千人品嘗媽祖平安宴”旅游營銷活動，以下為您帶來相關(guān)內(nèi)容，歡迎瀏覽!
媽祖文化研究院廣場，燈火通明，樂聲悠揚，來自新加坡、港澳臺、粵贛滬、江浙等地的1500多名游客代表與媒體記者齊聚在此，共同品嘗媽祖平安宴。媽祖平安宴是由莆田市烹飪協(xié)會會長關(guān)玉標(biāo)帶領(lǐng)團(tuán)隊創(chuàng)作的，以“恩澤寰宇”“福佑群生”“永保祥和”“惠普慈航”等媽祖?zhèn)髡f故事為題材并命名的13道充滿莆田濃郁地方特色風(fēng)味的宴席。莆田特色鄉(xiāng)土菜肴、厚重的媽祖文化氣息、精美的媽祖祭拜供品展示以及媽祖信俗文化攝影作品引發(fā)了來賓們的強(qiáng)烈好奇與贊賞，紛紛拍照留影發(fā)朋友圈，現(xiàn)場氣氛十分熱烈。
這是由莆田市旅游局主辦，莆田中旅、莆田市烹飪協(xié)會協(xié)辦的“千人共品媽祖平安宴”活動現(xiàn)場。此次活動是為突出宣傳“媽祖圣地 美麗莆田”旅游品牌，繼第一季“愛莆田 游莆田”旅游宣傳系列活動后，推出的以“游圣地 拜媽祖 保平安”為主題的第二季旅游宣傳活動，以“千人共品媽祖平安宴”為媒，向媽祖文化傳承地、海絲文化城市、高鐵沿線客源地、傳統(tǒng)旅游客源地、新興旅游市場業(yè)界人士、媒體記者以及臺灣“媽祖知性之旅”首發(fā)團(tuán)成員展示莆田博大精深的媽祖信俗文化旅游產(chǎn)品，推介“媽祖圣地 美麗莆田”系列旅游產(chǎn)品，強(qiáng)化與旅游業(yè)界人士的深度交流，在更好地服務(wù)海絲建設(shè)的前提下，加快推進(jìn)莆田旅游產(chǎn)品走向海內(nèi)外市場。
活動期間還舉辦了媽祖信俗文化攝影作品展、媽祖貢品展，舉行了媽祖文化旅游產(chǎn)品推介活動，與旅行社洽談業(yè)務(wù)合作事宜，達(dá)成“臺灣媽祖文化知性之旅”與“媽祖文化研學(xué)之旅”常態(tài)化的組團(tuán)意向。
附：莆田市特產(chǎn)大全
金沙薏米
仙游縣龍華鎮(zhèn)金沙村薏米始栽培于宋朝。明代金沙薏米成為貢品。金沙薏米容易脫殼，出米率達(dá)60%以上。薏米的腹溝深、粒圓、含固形物多。
南日鮑魚
是國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，產(chǎn)于莆田市秀嶼區(qū)南日。另外，鮑所產(chǎn)生的天然珍珠，其粒大，色艷，鮑的經(jīng)濟(jì)價值很高。
仙游皮蛋
是以獨特的科學(xué)傳統(tǒng)配方加工而成的，質(zhì)地透明有彈性，味道鮮美，食后甘味回旋，具有清涼、解毒、消化之功效，特別是可以減少膽固醇，全縣已形成年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)松花皮蛋和紅心咸蛋1億粒，產(chǎn)值1億元，出口供貨總值1000多萬美元的“兩蛋”生產(chǎn)出口基地。
荔枝
“荔城無處不荔枝”——這是郭沫若對莆田的第一感覺。自唐代起，莆田就開始栽培荔枝。莆田荔枝以品種多、果粒大、果色艷紅、果肉乳白色、汁多、清沁爽口、香氣濃郁，質(zhì)量優(yōu)而名揚海內(nèi)外，主要品種有“陳紫”、“宋家香”、“狀元紅”等。
文旦柚
莆田文旦柚，又名蜜柚，以仙游度尾的出名。1984年11月，時任國家主席的李先念在福建視察時，品嘗之后為它命名“度尾無籽蜜柚”。文旦柚每年秋季成熟，果實無籽，果味酸、香、甜，食之爽口，嚼之無渣，富含維生素C，曾被清朝列為貢品。
興化米粉
興化米粉是國家最早的快餐之一。它是莆田著名的土特產(chǎn)，始于宋代，相傳為宋治平間，興化軍主簿黎畛受命協(xié)助錢四娘在莆田興建木蘭陂水利工程時所創(chuàng)。
碗糕
在閩南，碗糕也叫發(fā)粿，“發(fā)”是發(fā)酵的意思，“粿”指大米食品。因其制作過程需經(jīng)過發(fā)酵，蒸熟后就發(fā)起來了，人們?nèi)∑?ldquo;發(fā)”之寓意，寄托了美好的愿望。“發(fā)”有兩方面的意義，一是發(fā)財，二是家族興旺。在閩南，冬至、春節(jié)等大節(jié)日或祭神祭祖活動時家家戶戶都做，平時也作為小吃。
莆田紅團(tuán)
紅團(tuán)，福建莆仙地區(qū)特色小吃，蒸食，由皮和餡兩部分構(gòu)成。紅團(tuán)是莆仙最有特色的傳統(tǒng)喜慶節(jié)日食品，過年時家家必做。不但是可口的食品，也用于渲染節(jié)日氣氛，還用于祭祀，而且是寓意深刻的饋贈禮品。
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