學(xué)校食品安全培訓(xùn)總結(jié)
總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書面材料，它是增長才干的一種好辦法，不如我們來制定一份總結(jié)吧。那么你知道總結(jié)如何寫嗎？下面是小編幫大家整理的學(xué)校食品安全培訓(xùn)總結(jié)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
夏季到來，天氣炎熱，食品安全形勢(shì)也變得愈來愈嚴(yán)峻。為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作，提升食堂管理與服務(wù)的水平，5月27日下午，民二小學(xué)召開了夏季食堂食品安全工作會(huì)議。會(huì)議由分管后勤的副校長王德領(lǐng)主持，食堂全體工作人員、后勤管理人員參加了會(huì)議。民二小學(xué)召開夏季食品安全會(huì)議
王德領(lǐng)副校長首先傳達(dá)了《河南省學(xué)校食堂餐飲食品安全監(jiān)督管理辦法的通知》，隨后通報(bào)了近期我校食堂工作的自查情況，分析了學(xué)校食堂食品安全的現(xiàn)狀，強(qiáng)調(diào)學(xué)校食堂食品安全的重要性，王德領(lǐng)副校長要求：
第一、要高度重視，充分認(rèn)識(shí)學(xué)校食品安全工作的重要性和緊迫性。學(xué)校食品安全關(guān)系到學(xué)校師生的身心健康、學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序和社會(huì)的和諧穩(wěn)定，各部門要提高認(rèn)識(shí)，理清思路。
第二、要狠抓落實(shí)，進(jìn)一步提高學(xué)校食品安全工作的能力和水平。要落實(shí)專人管理，建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，把好重點(diǎn)環(huán)節(jié)食品安全關(guān)，規(guī)范程序，嚴(yán)格許可，做好學(xué)校食品安全工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
第三、重點(diǎn)抓好兩個(gè)確保：確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全;確保正常供給。
第四、切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，讓學(xué)校食品安全責(zé)任落到實(shí)處。
第五、營造良好的工作氛圍，人人參與，學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí)，按規(guī)范操作。
第六、要接受監(jiān)督，強(qiáng)化監(jiān)管，全力保障學(xué)生飲食安全。王德領(lǐng)副校長再三強(qiáng)調(diào)，當(dāng)前是傳染病高發(fā)季節(jié)，學(xué)校食堂采購食品原料時(shí)，要從嚴(yán)索證和食品留樣制度，堅(jiān)決不購買無檢疫證明的鮮、活、凍禽及其產(chǎn)品，在加工食品時(shí)確保煮熟煮透。民二小學(xué)召開夏季食品安全會(huì)議
最后，王德領(lǐng)副校長在總結(jié)中指出，食品安全無小事，食堂安全工作不僅直接關(guān)系到每一個(gè)學(xué)生的利益，而且直接關(guān)系到學(xué)校穩(wěn)定的大局，關(guān)系到學(xué)校未來事業(yè)的發(fā)展。因此，希望民二小學(xué)的食堂負(fù)責(zé)人和每一位工作人員都必須從思想上高度重視，采取切實(shí)有效的措施，努力做好食堂安全衛(wèi)生工作，堅(jiān)決防止意外事故的發(fā)生。
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