海鮮干貨創業的計劃書

時間：2024-07-30 00:52:16 自主創業我要投稿

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海鮮干貨創業的計劃書

　　一、營運模式

海鮮干貨創業的計劃書

　　零售加盟合作形式。結合我們即食，方便食用的海鮮零食食品專賣店的特點，建議合作者在市中心區，學校附近，居民區，網吧，電影院等其他市場人流較多的是地域選址；統一風格，統一產品包裝；總部提供技術支持（包括培訓人員）和產品（即食海鮮，海鮮干貨）的配送。

　　二、產品和服務

　　1．產品和服務的描述

　　出售各種海鮮即食零食，海鮮干貨等商品，并為客人提供良好的環境和優質的服務，讓消費者在這里展現到一種新型行業的方便快捷，也具備著全球連鎖店便利店的特點和優勢。

　　這些業務和投資場所的業主的產業沒有沖突，反而可以與投資場所業主的客源優勢互補

　　2. 競爭比較

　　相對而言同行業對手還比較少，此行業正處于剛起步開發階段。盡早的開發客源是首要階段，再逐步的占領整個市場提高自身的知名度，成為此行業的龍頭。

　　3. 資源、技術

　　海鮮即食零食是要求食品質量保證和種類繁多的行業，也是一個對產品和服務要求嚴格的行業。要達到這些，對供貨商的資源和產品質量有很高的要求。選擇投資方則以加盟的反式，一方面獲得了充分的資源、安全食品保證，也一方面避免了不少經營風險。

　　4. 將來的產品、服務計劃

　　隨著本店的發展和周邊環境的變化，產品和服務會不斷的改進。包括更全面、更多元化的產品推出市面，更優質和人性化管理模式。本店會不斷自我增值，精益求精努力下，不斷提高。

　　三、市場分析

　　1. 市場需求

　　（1）穩定的老客戶資源

　　（2）成熟的居民小區

　　（3）購物娛樂場所

　　（4）如本區域各種學校購物廣場較多，當中的學生和年輕情侶也是潛在的資源。總的來說，此行業的消費者是比較充足的，只是欠缺有特色有品牌的號召力吸引這些消費人群，正好此行業出現會可以填補這一市場的空隙。

　　2．行業發展趨勢

　　（1）海鮮消費市場發展迅速，已經成為沿海城市消費、生產的一大產業，市場前期培養已經結束。國內各種各樣的海鮮產品都要設有大大少少的品牌公司和工廠，根據一項在12個內陸城市的調查，32%的城市居民都有食用海鮮食品。過去兩三年內大量的海鮮不斷流入內陸城市，已經深入內陸城市百姓人家。

　　（2）海鮮食品越來越受到內陸城市消費人群的青睞。單純生猛海鮮、海鮮干貨這些比較不方便食用的海產品遠遠滿足不了年輕人群要求了。而新興起的海鮮即食食品能更好的吸引年輕消費者敢于去嘗試這份新鮮感，客觀的去接受。

　　（3）飲食文化、家庭收入和食用海鮮食品有著密切關系的。海鮮食品作為餐桌上缺一不可的食品，已經成為飲食文化中不可缺少重要地位了，無論貧富都可以消費得起。

　　3．競爭分析

　　（1）與市面上很多占領市場的優勢品牌的直接和間接競爭：目前每個城市都自身有本地經營商或外商經營的海鮮店，其已是發展已久有一定的客源。

　　（2）直接競爭對手：如海鮮市場、海鮮批發和街海鮮干貨店等等，規模大大小小，各有各的的特色。

　　（3）營銷規劃：利用自身產品多樣性、食用方便、易攜帶等優勢吸引年輕消費者，穩固住老客戶。已區域性加盟店為主打，盡早占領這塊新型行業市場，提升自身品牌知名度。

　　四、推廣策略

　　1．廣告宣傳

　　針對繁華鬧市區、學校附近、可在購物場所的停車場，向人群、學生、有車一族派送優惠券或產品宣傳單。

　　2．服務營銷

　　（1）建立會員卡制度：卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高，如8.8 或9.5折。一方面，這可以給消費者有受到尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起的時候，而服務員又能當眾稱他（她）為某某先生、某某小姐，他們會覺得很受尊重。

　　（2）個性化服務：在店內掛有一些宣傳品，內容是關于海鮮的知識、海產名稱等宣傳品，一方面可以提升品味，烘托氣氛，也增加消費者對海鮮產品認識的好感。如果他們感興趣，可以向他們一一介紹各種各樣的海鮮食品的名稱、制作過程、來歷等相關知識。

　　3．定位

　　利用海鮮的吸引力吸引一些喜歡海鮮，樂于消費海鮮產品的消費者，以時尚另類經營創新模式引導性品牌海鮮即食零食店推向整個有待開發新市場。

　　五、管理概要（根據合作方、投資方的協議簡要說明）

　　1．組織機構

　　2. 管理團隊

　　3. 人員計劃

　　六、財務計劃

　　1. 財務概括：

　　（1）房租：

　　（2）店內外裝修：

　　（3）人員工資：

　　（4）水電費：

　　（5）啟動其他費用：

　　2．財務指標

　　（銷售額、投資回報率、利潤等）

　　3．盈虧衡點

　　4．損益預估

　　附件：

　　投資建議：憑著自身是海鮮人家得天獨厚優勢條件下，有著對海鮮深厚了解，充分的把這種優勢好好的利用在此行業當中。不但降低投資風險，反而增大了對此行業的發展前景，到時候必定是雙贏的局面。

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