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  • 食品科學與工程就業方向及就業前景

    時間:2024-06-09 00:56:51 職場動態 我要投稿

    食品科學與工程就業方向及就業前景

      食品科學與工程專業培養能力

    食品科學與工程就業方向及就業前景

      1.掌握生物化學、食品化學、微生物學的基本理論與實驗技術;

      2.掌握食品分析、檢測的方法;

      3.具有工藝設計、設備選用、食品生產管理和技術經濟分析的能力;

      4.熟悉食品工業發展的方針、政策和法規;

      5.了解食品儲運、加工、保藏及資源綜合利用的理論前沿和發展動態;

      6.掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法,具有初步的科學研究和實際工作能力。

      食品科學與工程專業就業前景

      食品科學與工程專業是以生命科學和食品科學為基礎,研究食品的營養、安全與健康的關系,食品營養的保障和食品安全衛生質量管理的學科,是食品科學與預防醫學的重要組成部分,是連接食品與預防醫學的重要橋梁。食品專業就業率是比較高的,這個也是一個很實際的問題,看你是什么學歷,當然這個專業畢業后肯定能找到工作,社會上對于這類人才上的需求量還是非常高的。

      食品科學與工程專業就業方向

      本專業學生畢業后可在食品領域從事食品生產技術管理、銷售、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面工作。

      從事行業:

      畢業后主要在快速消費品、制藥、農業等行業工作,大致如下:

      1快速消費品(食品、飲料、化妝品);

      2制藥/生物工程;

      3農/林/牧/漁;

      4餐飲業;

      5新能源;

      6貿易/進出口;

      7互聯網/電子商務;

      8其他行業。

      從事崗位:

      畢業后主要從事化驗員、食品研發工程師、研發工程師等工作,大致如下:

      1化驗員;

      2食品研發工程師;

      3研發工程師;

      4銷售培訓生;

      5業務員;

      6品控官;

      7研發經理;

      8質檢員。

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