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廚房主管個(gè)人簡(jiǎn)歷模板
姓 名： 張先生 性 別： 男
婚姻狀況： 已婚 民 族： 漢族
戶 籍： 貴州-遵義 年 齡： 33
現(xiàn)所在地： 廣東-深圳 身 高： 170cm
希望地區(qū)： 廣東
希望崗位： 后勤保障類-其他相關(guān)職位
尋求職位： 廚房主管、 廚房管理
待遇要求： 可面議 要求提供住宿
最快到崗： 隨時(shí)到崗
教育經(jīng)歷
1991-09 ～ 1994-07 貴州省遵義縣三中 教育 高中
培訓(xùn)經(jīng)歷
2004-10 ～ 2004-11 惠州市衛(wèi)生監(jiān)督所 衛(wèi)生知識(shí) 衛(wèi)生資格證
2003-03 ～ 2003-07 東莞市高級(jí)技工學(xué)校 烹調(diào)管理 高級(jí)烹調(diào)師
1994-07 ～ 1995-07 遵義技校 烹調(diào) 中級(jí)烹調(diào)師
工作經(jīng)驗(yàn)至今8年0月工作經(jīng)驗(yàn)，曾在3家公司工作
***公司名稱 (2007-11 ～ 2009-07)
公司性質(zhì)： 民營(yíng)企業(yè) 行業(yè)類別： 房地產(chǎn)開發(fā)
擔(dān)任職位： 廚房主管 崗位類別：
工作描述： 負(fù)責(zé)廚房整體的運(yùn)作及成本核算,工作的策劃和推廣,定制服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量控制,檢查監(jiān)督.人員的技術(shù)培訓(xùn),廚房設(shè)備設(shè)施的日常管理.定制必要的維修保養(yǎng)及更新計(jì)劃.建立員工合理的意見的渠道.建立考核制度.
***公司名稱 (2003-08 ～ 2007-05)
公司性質(zhì)： 外資企業(yè) 行業(yè)類別： 電子、微電子技術(shù)、集成電路
擔(dān)任職位： 廚房管理 崗位類別：
工作描述： 負(fù)責(zé)廚房年度、月度目標(biāo)的制定和實(shí)施;與供應(yīng)商的相關(guān)工作的磋商以及協(xié)調(diào)。成本核算，倉(cāng)庫和帳務(wù)管理。
離職原因： 家庭發(fā)生重大事故
***公司名稱 (2001-05 ～ 2003-07)
公司性質(zhì)： 跨國(guó)公司(集團(tuán)) 行業(yè)類別： 機(jī)械制造、機(jī)電設(shè)備、重工業(yè)
擔(dān)任職位： 廚房主管 崗位類別：
工作描述： 專門負(fù)責(zé)整體工作的計(jì)劃與安排;相關(guān)人員的考核與專業(yè)的技能和知識(shí)的培訓(xùn);廚房的安全細(xì)節(jié)的安排與教育。
離職原因： 廚房外包
技能專長(zhǎng)
專業(yè)職稱： 高級(jí)烹調(diào)師
計(jì)算機(jī)水平： 初級(jí)
計(jì)算機(jī)詳細(xì)技能： 普通
技能專長(zhǎng)： 會(huì)制作川、湘.粵菜式，和少許日、韓菜式，對(duì)廚房整體人員管理和培訓(xùn)，工作流程有長(zhǎng)達(dá)9年的經(jīng)驗(yàn)
語言能力
普通話： 一般 粵語： 一般
英語水平： 口語一般
其他： 熟練
求職意向
發(fā)展方向： 廚房管理以及相關(guān)管理工作的職位.
其他要求：
自身情況
自我評(píng)價(jià)： 本人具有較強(qiáng)的組織能力以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。對(duì)食堂管理規(guī)定制度完善和執(zhí)行監(jiān)督，飲食質(zhì)量及食堂環(huán)境改善，廚房工作流程，衛(wèi)生五、四制度，職業(yè)健康安全管理，人員技能培訓(xùn)和考核，7S的規(guī)范管理等有多年經(jīng)驗(yàn)。待人真誠(chéng)、樂于助人，專業(yè)知識(shí)以及動(dòng)手能力強(qiáng)。無不良嗜好，愿服從領(lǐng)導(dǎo)安排。
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