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  • 我家的春節(jié)日記:我們家的春節(jié)

    時(shí)間:2024-06-17 11:37:18 節(jié)日日記 我要投稿
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      我家的春節(jié),從臘月二十三就開始了,直到正月十五才結(jié)束。

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      臘月二十三這天是要吃芝麻糖。傳說這天灶王要?dú)w位,要給他吃糖,把嘴抹的甜甜的,不把人間的事告訴天帝。

      二十四蒸饅頭,二十五炸丸子,二十六煮肉塊,二十七做餃子……這二十六煮肉時(shí)也十分講究,先把火生好,生的旺旺的,再放上一口大鍋,把肉塊(有牛肉、有豬肉)放進(jìn)去,填滿水,再把從大街上買來的肉桂、陳皮、丁香、茴香、八角、花椒、爛肉粉等調(diào)味品用一只干凈的白手套套好,把口系嚴(yán)實(shí),放入鍋中,先用大火煮大約半個(gè)小時(shí),再用文火煮半個(gè)小時(shí)就成功了,放了爛肉粉的肉,煮的十分軟嫩。

      小孩子們(我和兩個(gè)哥哥)最喜歡的就是大年初一到初六,可以去串親戚,到親戚家或磕頭或問好,就會(huì)給我們發(fā)許多壓歲錢,我大約有一千多的錢,我在爸爸那存了四百元,爸爸會(huì)每年給我利息,一百元給二十元……這個(gè)時(shí)間段不僅可以得壓歲錢,還可以吃到不同人家做的不同美味。

      過年一直到正月十五結(jié)束,大人們又投入到繁忙的工作中,學(xué)生們又投入到緊張的學(xué)習(xí)中去了。這一個(gè)年就在高興、開心中過去。

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