酒店實(shí)習(xí)日志范例
導(dǎo)語(yǔ)：實(shí)習(xí)，可以使我們?cè)趯?shí)踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的一些實(shí)際工作，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識(shí)，去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，把理論和實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，提高我們的實(shí)際動(dòng)手能力，為將來(lái)我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ)。以下是小編整理的酒店實(shí)習(xí)日志范例，歡迎閱讀參考。
3月17日 陰雨
實(shí)習(xí)第一天，昨天接到電話，要我一大早就被媽媽叫起來(lái)昨天他們給我聯(lián)系了環(huán)島大酒店的工作。匆匆的準(zhǔn)備了一下就做車來(lái)到了酒店地點(diǎn)。對(duì)于這個(gè)酒店我是很熟悉的是去年剛剛建立的在我們的這個(gè)地方很有名氣。 到了酒店大堂的經(jīng)理接待了我把我領(lǐng)到了辦公室進(jìn)行的簡(jiǎn)單的程序，我就順利的成為了酒店的一員。精彩的一天要開(kāi)始了。經(jīng)理是個(gè)很和藹的中年人，我們有一句沒(méi)一句的閑聊著，他帶著我在酒店的參觀。把酒店的設(shè)施和一些路線給我做了簡(jiǎn)單的介紹。之后就帶我去我的辦公地點(diǎn)。我是應(yīng)聘的是酒店經(jīng)理助理。是文員的工作。辦公室里就我和一個(gè)女同事環(huán)境還不錯(cuò)。經(jīng)理說(shuō)明天開(kāi)始我就要接受為期1個(gè)禮拜的基本的的培訓(xùn)。因?yàn)槲抑皼](méi)有這方面的經(jīng)歷。第一天就是在辦公室里了解情況沒(méi)什么事做。
3月18日 雨
今天開(kāi)始我就要接受酒店的基本訓(xùn)練。就是一些基本的禮儀和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。從早上開(kāi)始一天都在學(xué)習(xí)和實(shí)踐，訓(xùn)練的老師蠻嚴(yán)格的。和我一起學(xué)習(xí)的很多人都是新加入公司的。大家 都是年輕人所以期間的氣憤不錯(cuò)挺活躍的。早上的時(shí)間是老師在酒店的學(xué)習(xí)大廳給我們教學(xué)。教的是一些酒店的文化和酒店的發(fā)展，以及做為酒店的一員應(yīng)該具備基本的情操和基本的素質(zhì)。是比較學(xué)術(shù)的東西。感覺(jué)和我們?cè)趯W(xué)校上課沒(méi)什么區(qū)別。就是用我們本地話期間經(jīng)常用我們本地的語(yǔ)言進(jìn)行交流很親切也很有趣。大家都很積極的。下午是實(shí)踐老師帶我們很詳細(xì)的參觀了酒店的人事處和安全部并且對(duì)其進(jìn)行了解說(shuō)。我們都有記筆記。這些東西和地方我們以后都會(huì)很經(jīng)常的使用到的。
3月19日 雨
今天我們就要進(jìn)行基本禮儀的教學(xué)了，老師一大早就拿了很對(duì)的酒店的道具和資料進(jìn)來(lái)。開(kāi)始她先對(duì)我們進(jìn)行示范的表演，看起來(lái)很滑稽的我都不敢笑不被罵。有幾個(gè)人不識(shí)趣的笑出來(lái)被發(fā)現(xiàn)著了白眼。呵呵。老師的示范的東西我以前在電視的書(shū)本上有接觸過(guò)一些但是真的做起來(lái)還真不一樣。很新鮮很有趣。我們一個(gè)的上臺(tái)去表演。比如看到客人要怎么樣啦。很多啦 。就連笑都要怎么笑都有學(xué)問(wèn)。有意思。下午我們參觀了其他的部門。這些是我們都要去接觸的。一天下來(lái)頭都有點(diǎn)暈了。但是蠻充實(shí)的。
3月22日 晴
連續(xù)的好幾天都在下雨很郁悶。今天放晴了。在過(guò)去的幾天里面我基本上掌握了應(yīng)該掌握的東西。今天是最后一天。今天就要進(jìn)行考核啦，不過(guò)關(guān)的還要個(gè)別進(jìn)行訓(xùn)練。所以蠻緊張的。考核開(kāi)始我前面的同事一個(gè)個(gè)的上臺(tái)去回答和進(jìn)行表演，看起來(lái)很好玩，個(gè)別的表演很搞笑，心情輕松了不少。等到我上臺(tái)的時(shí)候才知道那是種怎么感覺(jué)，很緊張主要是臺(tái)下有那么多人在注意著你，還有就是考核嘛當(dāng)然有點(diǎn)緊張。還好表現(xiàn)不錯(cuò)。不枉這幾天那么認(rèn)真的學(xué)習(xí)。總算是過(guò)關(guān)。明天就要正式的上班啦。期待~!
3月23日 晴
又是大晴天。又是美好的一天。今天正式上班我穿上了酒店的制服。淺藍(lán)色的配上襯衫很清爽。我人也很激動(dòng)。早早的來(lái)到了酒店。也許是這幾天學(xué)習(xí)成了自然的習(xí)慣吧。看到人都會(huì)自然的.去行禮和微笑。看來(lái)有進(jìn)步。有學(xué)習(xí)到點(diǎn)東西。來(lái)到辦公事那個(gè)同事早到了。進(jìn)門一個(gè)微笑送過(guò)去，她也回了一個(gè)。不錯(cuò)，是個(gè)好的開(kāi)始。晚點(diǎn)經(jīng)理進(jìn)來(lái)了交代了我一寫(xiě)要做的事情后就出去了。其實(shí)我根本就沒(méi)弄清楚自己該做些什么事情的。不過(guò)那個(gè)同事是個(gè)老員工了，對(duì)這些很熟悉不懂的我都向他請(qǐng)教。她都會(huì)教我。合作愉快。其實(shí)我的工作也很簡(jiǎn)單就是整理一些文件什么的。坐在辦公桌前忙了一早上也沒(méi)什么感覺(jué)，認(rèn)真去做一件事時(shí)間總過(guò)的很快的。吃午飯的是和經(jīng)理還有那個(gè)同事一起的。我們酒店有專門的員工食堂。伙食還不錯(cuò)，吃的很開(kāi)心。下午就是在重復(fù)早上的事了。
3月24日 晴
今天很開(kāi)心。因?yàn)榻裉旖?jīng)理夸我了。說(shuō)我工作很認(rèn)真。我非常的開(kāi)心。原來(lái)認(rèn)真的去做一件事而得到別人的認(rèn)同是一件這么開(kāi)心的事。通過(guò)幾天的相處我和同事還有經(jīng)理都蠻熟了還會(huì)時(shí)不時(shí)的開(kāi)開(kāi)玩笑。大家都很好相處的。同事姓張我就叫他張姐因?yàn)樗任掖螅瑢?duì)我很照顧很感激她。經(jīng)理蠻很和藹，但是一個(gè)說(shuō)工作的時(shí)候人就變的很嚴(yán)肅，有點(diǎn)怕怕的。不過(guò)自己小心的做事就不會(huì)有事的。美好的一天。
3月25日 晴
今天認(rèn)識(shí)了一個(gè)新的同事，不是我們部門的。是保安部的。是個(gè)退伍軍人比我大2歲。很幽默的一個(gè)人。我是在送文件的時(shí)候遇到他的向他問(wèn)路認(rèn)識(shí)的。很熱情的一個(gè)人。軍人就是不一樣。身上總有種說(shuō)不出的男子氣概。我很欣賞他。他在酒店做了很久了對(duì)酒店的大小事物都很了解，對(duì)我的幫助不小。下午還和他一起吃了飯。也向他討教了一些事情。很有用。認(rèn)識(shí)多了朋友對(duì)自己的工作是很有幫助的。這個(gè)我現(xiàn)在很認(rèn)同。其實(shí)我感覺(jué)自己的工作很輕松。就是在電腦那里打打字，送送文件什么的。但我總想去接觸些別的事情。朋友對(duì)我說(shuō)慢慢來(lái)不能急的也對(duì)。也是認(rèn)真的完成的了一天的工作。
3月26日 陰
今天酒店開(kāi)會(huì)，經(jīng)理級(jí)的和助理都要參加。9點(diǎn)多開(kāi)始的會(huì)議，持續(xù)了2個(gè)多小時(shí)。期間老板說(shuō)了很多。對(duì)酒店這一段時(shí)間的工作做了一些總結(jié)。我聽(tīng)的很認(rèn)真因?yàn)槲乙浫胍恍┐鏅n起來(lái)的。2個(gè)多小時(shí)的時(shí)間都不不停的記錄。老板是個(gè)很成熟的中年。看的出來(lái)是個(gè)成功的商人。不知道我什么時(shí)候也能像他那樣。呵呵。好不容易結(jié)束了。手都很酸。但是不能停，回到辦公事又要進(jìn)行整理存檔到電腦里面去。我柑橘以前在學(xué)校學(xué)習(xí)的電腦知識(shí)現(xiàn)在很好用。不過(guò)一些軟件用起來(lái)不是很順手，還需要好好的去學(xué)習(xí)和研究下的。
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