關于做蛋糕日記范文（精選37篇）
時間如快馬般匆匆，一天又過去了，相信大家一定感觸頗深吧，需要進行好好的總結并且記錄在日記里了。你所見過的日記應該是什么樣的？以下是小編幫大家整理的關于做蛋糕日記范文，歡迎閱讀與收藏。
做蛋糕日記 1
7月19日星期六晴
做蛋糕
星期六早上，媽媽帶我去參加劉宇杰媽媽組織的做蛋糕得活動。到了后，看見劉藝佳已經到了。她從書包里拿出自己編的四根手鏈對我說：“先到的四名小朋友有手鏈，先到先得�！蔽覇枊寢專骸拔铱梢阅脝�？”媽媽說：“可以，但是你要說謝謝�！蔽艺f知道了，然后就拿了一根手鏈，這時別的小朋友也到了。
開始做蛋糕了，阿姨讓大家做同樣的`一種蛋糕。我是這樣做的，我先用奶油在蛋糕上畫了一只貓，再用咖啡色奶油在貓頭上畫了一個蝴蝶結，用粉色奶油在蛋糕旁邊畫了很多花邊，最后再裝飾一下就好了。我問媽媽我做得好嗎？媽媽說我做的很好。別的小朋友也做好了，他們做的也很漂亮。大家都做好后，阿姨給我們一人發了一張證書，表揚大家做得好。做蛋糕真有趣！
做蛋糕日記 2
昨天，我可高興了!因為我學會了做蛋糕。
我懷著好奇又激動的心情站在媽媽的身旁。媽媽告訴我第一步需要準備材料，材料是四個雞蛋，一包面粉和些許糖。一切準備就緒，我們開始了。
首先，我們要做的事情是把蛋黃和蛋清分開，媽媽拿起雞蛋小心翼翼的敲了一下，然后剝出一個小洞，再慢慢的讓蛋清流出來，我有模有樣的'學著做了起來，終于把它們分開了，接著，我們拿著三根竹筷攪拌蛋清，不一會兒，厚本透明的蛋清變成了無數的大泡泡，然后我們往里面加了點糖繼續攪拌，直到變成了奶油狀。接著我開始攪拌蛋黃了，它的制作過程是蛋清一樣的。讓蛋黃變成糊狀，再把蛋清倒入蛋黃里面去繼續攪拌，直到完全融合，最后我將它們倒入電飯煲。
20分鐘過去了，一陣誘人的香氣芬芳撲鼻，我和媽媽都嘗了一口，滿意地對視的笑了，頓時，我倍有成就感。
噢，原來做蛋糕如此的簡單。
做蛋糕日記 3
今天下午四點過一點，我就跟著媽媽來到了超市。我下了超市，你知道我看見什么了嗎？對了，我看見了做蛋糕的地方，我正好報上了做蛋糕。
首先，服務員先給我們每人品嘗一個紙杯蛋糕。然后，工作人員們又給我們發了帽子、手套和口罩。戴好之后，工作人員們又讓我們去看廚師阿姨是怎么做蛋糕的。我看得很清楚。第一步，先把奶油擠到蛋糕的周圍，想擠什么圖形都可以。第二步，會給你一個小碗，里面裝著水果和馬卡龍。你要把這些食品擺放到蛋糕的中間。每個人都可以有自己的想法。
看完之后，我們回到自己的座位上，開始做蛋糕。我和廚師阿姨的步驟是相反的。我是先把水果和馬卡龍擺上去，再擠奶油花。但是實際上我擺出來的`效果和廚師阿姨是一樣的，沒什么差異。然后，我修了一下，又用手指點了一下奶油，忍不住想品嘗品嘗。我吃完奶油之后，我仿佛在做夢一樣，甜甜的奶油實在太好吃了！不過我還是知道的奶油吃多了對身體不好的。
這時，工作人員阿姨又拿起話筒開始講話了。她說現在要評比蛋糕，但是發現很多小朋友已經開始吃了，后來沒評比。一位工作人員給我一個蛋糕盒的蓋子，然后又有人來用釘書機把蓋子和蛋糕盒子釘起來。釘好之后工作人員又在盒子上寫上了自己的名字。蛋糕就這樣做好了。
我帶回家里和大家一起分享，真好吃。我真是度過了難忘的一天。
做蛋糕日記 4
今天，我和媽媽準備一起做蛋糕。以前沒有做過，我希望第一次就能成功！
媽媽把做蛋糕要用的材料準備好。一切準備就緒，我們就開始了，首先，我們把四個雞蛋打在碗里，把蛋清和蛋黃分離開，媽媽小心翼翼的用筷子壓著蛋黃生怕不小心蛋黃跟著跑出來，好不容易才把它們分開。然后，開始打蛋清，蛋清原本是透明的，打了一會兒就變成了無數的大泡泡。往里面加了點糖、鹽。繼續攪拌，媽媽把它交給我來做。隨著不停的攪拌，蛋清漸漸變白，而且越來越稠。最后變成了奶油狀，夾在筷子上都不會掉下來的時候，媽媽說這樣就可以了。
媽媽也在忙呢，看，她把蛋黃打好了，蛋黃變成了淡*的糊狀。它的制作過程和蛋清是一樣的，只是加了牛奶。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃里倒入一半，攪拌均勻。然后倒入另一半，繼續攪。完全融合在一起，就倒入了飯煲。
二分鐘左右的時候，飯煲自動跳了扎，我們用濕毛巾捂住通氣口。啊！真香！我都忍不住想拿出來吃，可是還要等二十分鐘。時間終于到了，我迫不及待的掀開蓋。金黃的.蛋糕飄著誘人的香味迎面撲來。我嘗了一口，雖然沒有買的蛋糕蓬松，但是味道卻是一流的。
我和家人一起分享著香甜可口的蛋糕，心里美滋滋的。我要告訴愛吃蛋糕的朋友，原來制作蛋糕這么簡單��！
做蛋糕日記 5
今天，我們去面包店，要做一個大蛋糕，還是現做的，我特別興奮。
只見，叔叔拿出一塊面包，是8寸的，放在那個會動的圓盤里，圓盤上有幾根線，把我們的面包放在最里面。
叔叔動起圓盤，一旦發現有面包超出線外，立馬上把它放回一點，面包放正了，叔叔他便用剪刀把上邊的給剪了。忽然，我發現叔叔正在開啟一個水果罐頭，我納悶了，那么高的面包，不會又要加一層。又見叔叔把面包的一半橫切開，上面一層放到桌子上，在另一層的上面加上一大堆奶油，切平，又把打開的水果倒了一點上去，然后，把桌子上的'面包放上去了。哦，原來是夾心的。
又在上面加了一大堆的奶油，弄平。因為，我們要的是草莓味的蛋糕。叔叔加上了草莓色的奶油，用卡片抹平，可漂亮了。
叔叔還要給蛋糕穿上美麗的外衣。他用刀在蛋糕邊上從下往上推，一層一層的，好象一個一個樓梯，很是陡峭，推上來之后是一個一個的小圓球，紅紅的，我想肯定很好吃，我不由地咽了一下口水。
最后，叔叔再在上面堆上了巧克力，幾片蘋果，還有兩個葡萄，兩個蜜桃。好了。大功告成。
這個蛋糕做好差不多用了十五分鐘，我還沒有反應過來，蛋糕已經完成了。叔叔的技術真高超呀！真是行行出狀元啊！
做蛋糕日記 6
早上，媽媽說她要做蛋糕，我心里高興極了。我麻利的起了床和媽媽一起做蛋糕。媽媽把三個雞蛋嗑開，蛋清·蛋黃分離開。媽媽在蛋黃上添加糖、鹽、牛奶、面粉，我負責把它們攪均勻。我用勺子在盆子里快快地畫十字，發現里面有很多大小不一的`面疙瘩。媽媽吩咐我用勺子把面疙瘩攪碎，我好奇地問媽媽為什么要把面疙瘩攪碎，媽媽說不攪碎面包上會有小疙瘩，吃起來口感不好。媽媽用打蛋器把蛋清打成了，像剛到進杯子里的啤酒一樣多的泡沫。
蛋液分兩次倒入蛋黃里，再上下攪動，像冰激凌化了一樣。媽媽把電飯煲澆上油熱五分鐘。在倒上蛋糕液蒸40分鐘，20分鐘一翻面。20分鐘到了，媽媽讓我看面包，面包膨脹了幾乎都占半盆子了，媽媽一翻過來就像一個金餅子。又過了20分鐘蛋糕塌下去了。蛋糕熟了，我急著切蛋糕。我把蛋糕切成了八份，大家津津有味地吃蛋糕。
做蛋糕日記 7
星期六下午，媽媽帶我去華城百貨購物。買面包的時候，我看見里面的師傅正在做生日蛋糕，我連忙對媽媽說：“我要去看看！”媽媽答應了。
蛋糕師傅先把一塊圓圓的.大蛋糕放在轉盤上，然后鋪上一層白白的奶油。他一手轉盤子，一手拿刀把奶油刮均勻，蛋糕師傅又在奶油上撒了一層橙色的果醬。我看呆了，對媽媽說：“這蛋糕看上去可真好吃，等我過生日也要買一個�！蔽矣謱Ｐ牡乩^續看著他究竟是怎樣做的，他又拿出九朵“花瓣”，每朵上面擠了一層奶油，再用色素噴在上面，“花瓣”就變成漂亮的黃色了。接著，他把九朵“花瓣”插在蛋糕周圍。蛋糕師傅把水果切片擺放在九朵“花瓣”中央，再用草莓和櫻桃來裝飾。最后，他用“巧克力”在蛋糕上寫上英文“生日快樂”字樣，一個漂亮又好吃的生日蛋糕就做成了！我的口水直往下流，真想啃一口呀！
這次，我終于知道生日蛋糕是怎樣做成的了！
做蛋糕日記 8
今天是兒童節，這是我們孩子的節日。我們快樂小組的`六個孩子去第二課堂活動基地下城少年宮做蛋糕。
我們高高興興來到活動基地，走進蛋糕店。熱情的阿姨迎接我們，給我們每個孩子穿上衣服。洗完手，我們走進蛋糕房。蛋糕房很干凈，桌子上有雞蛋、黃油、面粉和一些水果。在一位阿姨的幫助下，我們打了盆里的雞蛋，加了白糖。然后我和、孫新野、潘依次把雞蛋打在盆子里，一邊打雞蛋一邊往盆子里加面粉，把雞蛋和面粉打得很稠，放在一邊。邊上，沈尚義和丁柔印在盆子里揉黃油。把揉好的黃油放入我們的盆子后，我們把面粉、雞蛋和黃油揉成一個球。阿姨幫我們做了一個圓形蛋糕，放在烤箱里�？玖艘粫䞍海迈r的蛋糕出來了！阿姨教我們在蛋糕上加奶油和水果，然后擠奶油蕾絲，就做出了好吃的蛋糕。阿姨把蛋糕切成塊，我們吃得津津有味！
兒童節做蛋糕是我們最有趣的團隊活動。我們幾個孩子一起做蛋糕，也教會了我們一個道理。要做好，需要大家一起努力。
做蛋糕日記 9
今天，我經過了一家蛋糕店，看到了一個藍色海洋蛋糕，藍色奶油上坐著兩個小玩偶。這時我想起了以前我第一次做蛋糕的時候。
那天天氣很熱，我和媽媽來到了專門做蛋糕的地方。一進門就看到了各種各樣的蛋糕，我頓時頭昏腦脹，因為有選擇恐懼癥的我根本無法選擇，但在媽媽的幫助下，終于，選出了最喜歡的一個。選完后，我將這個蛋糕指給了工作人員看。一切準備好后，我便開做啦。
第一步是涂奶油，本來信心滿滿的我卻一下子失去了信心，不知從何下手。不過通過工作人員的指導下，我重回信心，開始一點一點往上涂，但涂的時候還是有些緊張，而且手上還冒出了冷汗。過了很長時間，我終于涂完，而下面就是裝飾了，同樣，我將裝飾的'小東西一個一個的往上放，大概過了七八分鐘，這個藍色的海洋就大功告成啦！
通過這次做蛋糕，我也學會也不少，心情也很興奮，而且給我留下了深刻的印象。到了現在，我仍然記得
做蛋糕日記 10
今天，我去做蛋糕了，就在培訓學校旁邊的蛋糕店。
我走到樓上，走到了我自己的位置。桌子上有一個轉盤，上面有一個沒有抹奶油的`蛋糕。我拿起旁邊的切刀，粘了奶油，涂抹在蛋糕上面。可是奶油粘在切刀上不下來，我非常生氣。一位阿姨走到我身邊，幫我涂抹起來了。她涂得非�？�，一手拿著切刀，一手把轉盤轉起來。我拿起切刀，學著阿姨的樣子涂抹起來，把有缺口的涂起來。那位阿姨又走過來對我說：“不用涂抹得非常好，只要抹平就可以了�！蔽易叩搅硗庖唤M，拿了巧克力、蝴蝶和皇冠放在蛋糕上。蝴蝶和巧克力放在后面，皇冠放在前面，然后把水果放在兩邊，再在下面放一圈水果就完成了。我非常高興，我拿起蛋糕走下樓，拿了一根繩子捆好蛋糕，高興地走到教室里。
做蛋糕日記 11
下午放學后去學作文。老師帶我們去米蘇做小蛋糕。我們先給店員阿姨28元錢，再去樓上做蛋糕。我先拿起切刀，把奶油放上去，可是我把奶油粘上去又粘回來，那時候我覺得很奇怪，因為店員叔叔輕而易舉地就把蛋糕上的奶油鋪得平平整整，叔叔又把水果放上去，這樣一個蛋糕就做好了。
我再試一次，又把奶油放上去，可是我搞得亂七八糟。最后還是葉老師把店員叔叔叫來幫我做完。叔叔在我的.蛋糕上鋪上奶油，我把番茄、巧克力、葡萄、草莓一起放上去。可是，我覺得不能放太多，所以，我把它裝飾搞得很低調。
放完后，葉老師把我們做的蛋糕拍了照片。店員阿姨又把我們每一個蛋糕用蓋子包起來，再用訂書機把蓋子和托盤訂在一起。
今天，我真開心啊。
做蛋糕日記 12
周六下午，媽媽帶我們去烘焙店做蛋糕。因為手機導航不準確，我們繞了好大一圈。不一會兒，其他小朋友也在爸爸媽媽的陪伴下陸陸續續到了。
我們走進敞亮的蛋糕店，這里擺放有各樣的蛋糕和面包，旁邊還有一個奶茶店。徑直的往里走，一面玻璃墻隔著的就是蛋糕烘焙室，里面有大烤箱、操作臺、機器。走進烘焙室，里面安安靜靜的，操作臺和店面也干干凈凈的。蛋糕老師認真的給我們講解怎樣做蛋糕，需要的配料，怎樣攪拌等等。我們做的這款蛋糕蛋清和蛋黃要分離，放蛋清的.碗里不能有蛋黃。因為蛋黃含有大量的油，不利于蛋清的打發。接下來我們就在家長的陪伴下，把做的蛋糕放進了烤箱。不一會兒，一陣陣奶香奶香的蛋糕味飄出來，蛋糕成型了。我們用圓形模具印出三層小蛋糕，再一層一層的放上奶油和水果。
經過大半天，我的小蛋糕終于做成了。今天真是很開心的一天！
做蛋糕日記 13
今天，媽媽帶我去四季廣場那邊做蛋糕，我來到那里的時候，正好開始做了。首先一個姐姐做了自我介紹，然后又讓我們去洗手，
洗完手了之后，一個大姐姐說：“請兩個小朋友來拿材料”
那兩個小朋友拿完材料后，就開始做了。首先，做水果布丁，在做米花曲奇餅干、披薩、爆米花，一個大姐姐幫我們開了火，然后教我們怎么做，有時候我們不能做的事情，就由大姐姐來丁做。我們做完了，就可以開始吃了，
我嘗了水果布丁、曲奇餅干、披薩、爆米花，我們把每個都嘗完了，一個老師就說：“誰來跟大家分享一下自己最喜歡吃什么？”
我也上去分享了，我最喜歡吃披薩，那個老師說：“那要你媽媽也來學好不好？”我同意了，那個老師還問我我的.媽媽在哪里，我指給那個老師看了。
做蛋糕日記 14
今天，我看了電視《藝術創想》，里面的尼爾叔叔講的課給了我很大的啟發，我想用七巧板做許多種糕點。一會兒我就設計了點心的圖案，并把它們畫在紙上還給它們取了有趣的名字：有劈利蛋糕、草層薄餅、芝士蛋塔、七色餅、魚雷酥餅、蛇出洞……
我把媽媽叫了過來，讓她看菜單選一個她喜歡的蛋糕。媽媽選了一個劈利蛋糕。我先用七巧板里最大的兩塊三角形重疊在一起。然后把方塊放上去，最后把最小的'兩三角形交叉放上去，完成了。媽媽嘗了嘗說，真好吃！
表姐喜歡芝士蛋塔。我先拿出最大的兩個三角形疊在一起，再把中等的三角放上去，最后，再把兩塊小的三角形堆起來。哇！真得象塔，我也嘗了嘗，味道不錯！
我又叫上爸爸一起玩，我們一起玩得很開心。
做蛋糕日記 15
今天下午，姐姐說：“姐姐！姐姐教你做蛋糕！”我說：“好吧！”我姐姐開始教我做蛋糕。
首先，拿一個容器，打雞蛋，注意把蛋黃和蛋白分開。加入蛋黃，加入糖和面粉，用攪拌機攪拌。攪拌成白色奶油，放入烤箱，等待30分鐘。
30分鐘。戴上手套，把蛋糕從烤箱里拿到桌子上。然后把奶油涂在蛋糕上，放上十個草莓。我靜靜地吃了一個草莓。蛋糕做好了哈哈哈。
我問妹妹今天為什么做蛋糕，她說：“今天是你的生日！”我說：“嗯？我忘了。”我姐姐說：“生日快樂，吳佳怡！我還邀請了你的搭檔——廖嘉軒。”
“丁咚——”是廖嘉軒來了。我很樂意開門。我一開門，她就說：“生日快樂�！绷渭褌�，謝謝
參加我的生日聚會。我忘記了我的生日，但幸運的.是我姐姐告訴了我。別說了，走吧。嗯。
我們一起吃蛋糕，一起玩。今天是最快樂的一天。
做蛋糕日記 16
今天老師教我們做奇峰蛋糕。配料是植物油40克，低筋面粉85克，牛奶40克，五個雞蛋，雞蛋分離器，過濾器，碗，糖。
讓我們開始做蛋糕吧。首先，我們用雞蛋分離器將蛋黃和蛋清分成五個雞蛋。蛋清放在一個碗里，蛋黃放在另一個碗里。我們分工，有人攪拌蛋白質，他們這樣做，先用過濾器攪拌蛋白質，一邊攪拌，一邊放糖。然后攪拌30分鐘，停止過濾，它看起來像奶油，然后我們拿起過濾器，蛋白質變得鋒利。然后我們開始打蛋黃，一邊攪拌，一邊放糖，一邊放面粉，用一個東西攪拌均勻，這是個技術活。
我們把蛋清和蛋黃放在一起，然后攪拌一會兒，放入烤箱。烘烤20分鐘后，我們可以把它從烤箱里拿出來。我們用牙簽插入，然后取出。煮的時候沒有蛋液。
我們把蛋糕切成幾份給了我們，我們高興地吃了起來。
做蛋糕日記 17
今天，我和媽媽一起做蛋糕。
我先準備好材料：面粉、雞蛋、牛奶、發酵粉、油、鹽。媽媽在旁邊指導，我在制作蛋糕。
我先用水把面粉混合，然后拿了兩個盤子。我把蛋黃和蛋白分開攪拌均勻，蛋黃加上牛奶，再加上一大勺糖。然后再攪拌，蛋白攪了半個小時，終于把它攪成泡沫的形狀了。然后跟蛋黃混合在一起，慢慢地倒在面粉里，攪拌，再加上一點鹽和四分之一的發酵粉，攪拌。
我給電飯煲插上電源。在鍋底下加一些油，媽媽告訴我這樣子蛋糕就不粘鍋底了。我放了進去，大概過半個小時，我去看下蛋糕，蛋糕正在發胖呢！再過半個小時，我打開電飯煲一看，蛋糕做成了，我高興極了！我和媽媽一起把蛋糕拿出來，“黃金蛋糕”出爐了！我和媽媽嘗了嘗，味道美味極了！
今天，我在制作蛋糕的.過程中，收獲了快樂和喜悅。
做蛋糕日記 18
今天，我們一起去學校旁邊的米蘇蛋糕店做蛋糕。我過去的時候看見有許多個轉盤，上面還有面包，旁邊還有一盆是裝飾用的水果，還有兩大盆的奶油。
蛋糕旁還有一把切刀，我開始用切刀撈起一小勺的奶油，在面包上涂來涂去。然后，我又放了一大勺的奶油。后來，我就把面包涂得滿滿的。做蛋糕的老師開始給我們做示范了，我怎么也做不好。我非常的急，我抹奶油的'時候不小心把面包弄壞了。我以為已經做不出來了，可是老師幫我，就輕輕松松地做好了，我驚訝無比。
老師說我可以裝飾了，可是我想不出來該怎么裝飾。我想了半天，終于想出辦法來了。我在蛋糕旁邊粘滿了草莓，我再在中間插滿了巧克力。我又在旁邊粘了小蝴蝶。我的蛋糕就做好了，我帶著開心的心情回教室了！
做蛋糕日記 19
今天，我去蛋糕店做蛋糕。我上樓開始做，看見一位叔叔很輕易地把蛋糕的奶油抹了上去。我以為很輕易，自己動手做了做，結果蛋糕被我弄得歪七擰八。一位阿姨看見了，她把我的切刀拿了起來，手扶著轉盤，把轉盤轉了起來，用切刀抹點奶油，一下子把我抹得歪七擰八的蛋糕抹得平平整整，我心里真是興奮了�？墒俏矣职训案饽ǔ鲆粋�個小洞，我在想，明明是用阿姨的方法呀，怎么不靈呢？阿姨再次幫助了我。
一定得把蛋糕裝飾好。我拿了番茄、火龍果、草莓，把蛋糕裝飾得漂美麗亮。阿姨用訂書機把我的`蛋糕訂住了。我把做好的蛋糕抱在手上，真想吃了它。
到了教室，老師叫我們先不要吃蛋糕，可是同學們都非常想吃，真難受。我看見蛋糕里面有許多水果特殊美麗，口水都流下來了。
做蛋糕日記 20
吃過早飯，媽媽對我說：“今天是你姐姐的生日，我倆一起給她做個生日蛋糕吧！”我高興地說：“好，那我們不要告訴姐姐，給她一個驚喜！”過了一會兒，媽媽從菜場買回一些食材，有雞蛋、糖、草莓………
媽媽叫我先打幾個雞蛋，把蛋清和蛋黃分開，再各加一勺糖，然后一直攪拌。蛋黃只要攪拌到糖完全溶解充分融合就可以了，而蛋清卻要攪拌到沒有泡沫且潔白無瑕，就算插上牙簽都不會歪才可以。
分別完成之后，就可以把攪拌好的蛋清和蛋黃放到一起繼續攪拌，最后放到蒸鍋里蒸。由于蛋清和蛋黃在一起攪拌得不充分，蒸出來的蛋糕分為上下兩層，不如預期的完美，但已經很不錯了。
下一步，我要裝飾蛋糕了，先倒上事先準備好的`奶油，把它抹均勻，然后放上草莓、巧克力……大功告成！
蛋糕做好了，雖然不是很完美，但是我親手做的，非常有意義。
做蛋糕日記 21
爸爸刷抖音，每天不刷個800他睡不著，對于這個吃將，一見有做好吃的，毫不猶豫就保存。前一段時間他有一個做“蛋糕”的抖音，今日便想露露手。
一般和做法自然乖乖的按照上面的去做，整個流程讓我等得一分如一日。
等到“蛋糕”出鍋，便飄來一陣香氣，這是面包，爸爸特別擅長吃，曾經說過：“人這一生就是為了這一張嘴而活的.�！眴螁蔚囊粋�面包對于他來說怎么能達到他的標準呢？額外又加了葡萄干和菠蘿干。
我為了這個蛋糕等的好苦啊！卻發現：我白等了！這根本不是給我們兩個小饞蟲做的，而是送給媽媽的情人節禮物。哇塞！是20年夫妻感情真深呀！老爸一過節就送禮物，一過節就送禮物。不是買的就是自己親手做的。
“來，老婆，這個大塊的給你�！�
我和弟弟都眼紅死了，不過也高興，好歹蹭媽媽的蛋糕啦！
因為疫情，雖然被困在家里，但這個特殊的情人節被持槍爸爸一搞，特暖心。
做蛋糕日記 22
今天爸爸媽媽不回來，家里只有小姑和我。我和小姑商量商量，決定做蛋糕。
小姑先拿出兩個雞蛋，“啪”地一聲，雞蛋被磕開了一條縫，順著這條縫把它摳開，蛋清、蛋黃唏哩嘩啦流了下來，流到了大碗里。接著，該輪到我大顯身手了，我把三大勺面粉和適量牛奶倒進去，然后把發酵粉和水摻拌在一起，小心翼翼地攪拌均勻，準備工作就完成了。
接著就要用到模具了，我選的是心形的。拿出模具，再把攪拌好的面小心地倒入模具內，放入烤箱，等待15—20分鐘就可以了。
15分鐘后，只聽“叮，�！睅茁�，蛋糕烤好了，小姑連忙去取蛋糕。頓時蛋糕的.陣陣香味撲鼻而來，我的肚子不由自主地“咕咕”地叫個不停。
美味無比的自制蛋糕出爐啦！吃著自己做的蛋糕，我心里那叫個美！
做蛋糕日記 23
今天我和媽媽約好在家挑戰自我，做蛋糕！
首先，我和我媽兩個徒弟，請來了主廚，電腦。然后在師傅的帶領下，兩個徒弟一個一個的準備材料，蛋糕正式打開了！
讓我們把蛋黃和蛋清分成兩大碗，然后把蛋黃打碎，加入鹽、糖、牛奶和蛋糕粉，然后攪拌均勻。蛋清打下來，但是不容易打。需要加兩次糖，把蛋清打成泡沫。大徒弟(媽媽)第一次很有經驗，小徒弟(我)卻被亂打。結果鐵碗里的.鐵碎了，蛋清里全是被我打的鐵渣...
但是在我的強力攻擊下，蛋清終于屈服了(蛋清起泡，鐵渣被我清理干凈)，現在離成功只有一步之遙。
兩個徒弟一起把蛋黃糊和蛋清沫攪渾，蛋糕液就好了。然后把蛋糕液倒入模具，烘烤時間到了…
三十分鐘過去了，蛋糕出現了。嘗一嘗。外脆內軟。很好吃！而且絕對不添加任何防腐劑！……怎樣？你在流口水！下次你來我們家，我和你一起做蛋糕！
做蛋糕日記 24
今天，我和媽媽一起在金鄉的店里早蛋糕，我非常地開心。
我們先把材料準備好，材料有：準備兩個空碗、面粉、電飯鍋、牛奶、雞蛋、雞蛋分離器、油、白糖、刷子、打蛋器。我們開始做蛋糕了：先把蛋黃、蛋白用雞蛋分離器分開，分別放在兩個空碗了，然后，用打蛋器將雞蛋打散，邊攪拌邊加入材料，直至將雞蛋和其他材料攪拌至很稀的面糊狀。將電飯鍋里有刷子刷上一層油，為了做出的`蛋糕不粘鍋，容易到出。將攪拌好的蛋糕糊倒入電飯鍋蓋好，然后將電飯鍋開關按到煮飯檔，直到聽到電飯鍋跳到保溫檔為止。不過，此時不可以立即出鍋哦，還要繼續保溫1分鐘，讓其充分的膨脹，十分鐘后，用一個大盤子倒扣在電飯鍋上，一個香噴噴的美味蛋糕就出鍋了。
我把一盤裝著蛋糕的盤子端到餐桌上，拿起叉子狼吞虎咽的就吃了起來，呀！真是一級棒！
怎么樣，如果你們想吃的話，就用以上的方法來做吧。
做蛋糕日記 25
今天，寧波博物館舉辦了一場活動--親手做蛋糕。我和姐姐都報名參加活動。
我們坐在博物館的大廳里，蛋糕師首先給我們示范了做蛋糕的步驟，他先把一勺白奶油放進一個三角形的塑料袋里，在一個角上剪了一個口子，只要一擠，里面的白奶油就會從口子里涌出來。他一會兒就做出了一個五彩繽紛的'蛋糕。我暗暗決定自己要做一個比他還要好的蛋糕。
開始了，我迫不及待地拿起工具，在蛋糕師早就準備好的蛋糕胚上涂涂抹抹，這里一團，那里一條，什么也不像，畫完了白色奶油，我又拿來水果在蛋糕上裝飾了起來。媽媽笑瞇瞇的看著我，給我鼓勵。但是我還是覺得蛋糕不鮮艷，就拿起果醬在水果和奶油上涂來涂去，又在蛋糕上涂滿了花花綠綠的圓點和線條，看上去一定很好吃，我的口水都調皮地跑出了我的嘴巴了呢！蛋糕師說：“好極了！拿回家讓全家人分享一下吧！”
爸爸媽媽分享著我親手做的蛋糕，臉上不禁露出笑容，我開心極了！
做蛋糕日記 26
“蛋糕的制作”課題已近實踐階段，我們要學會自己做蛋糕，可是平時只是看，卻沒有真正地實習，這次該到哪里去做呢？作為組長的我先去了“鉆石樓”，問了蛋糕師李叔叔，可結果令我失望，因為近段時間前來買蛋糕的'人絡繹不絕，定單非常火暴，蛋糕師每晚還加班，根本沒時間讓我們實習做蛋糕。又去問了附近“愛心西餅園”的老板，他們也沒時間，不過還是很愿意幫助我們。同時告訴我，可以先去實習，說是東港麥當勞旁湊巧有個展銷會，里邊有可以學做蛋糕的。
周六晚上，我通知了組員在中午十二點進行做蛋糕研究。周日早上十點，我學象棋回來，我和爸爸又急匆匆地趕去展銷會，果真有賣蛋糕機的，況且還十分小巧方便。這只卡通蛋糕機幫我們解決了現場制作蛋糕的困難，現在這問題解決了！可以在我家做蛋糕啦！別看這小小的蛋糕機，它的作用可大了，可以做各式美味的蛋糕，還可以學會自己動手做早餐，在這個冬天，更給家人送上了一份別樣的溫暖。
做蛋糕日記 27
周六下午，我媽帶我去華城百貨購物。買面包的時候看到里面的師傅在做生日蛋糕。我趕緊對媽媽說:“我去看看！”媽媽答應了。
做蛋糕的先在轉盤上放一個大的圓形蛋糕，然后涂上白奶油。他一只手轉動盤子，另一只手用刀把奶油刮得均勻。做蛋糕的人在奶油上撒了一層橘子果醬。我驚呆了，對媽媽說:“這蛋糕看起來真好吃。我生日會買一個�！蔽依^續專注地看他是怎么做的，他拿出九片“花瓣”，每片都擠上一層奶油，然后噴上顏料，“花瓣”就變成了漂亮的黃色。然后，他在蛋糕周圍插入了九片“花瓣”。做蛋糕的人把水果片放在九個“花瓣”的.中間，并用草莓和櫻桃裝飾它們。最后他用“巧克力”在蛋糕上寫了英文“生日快樂”，做了一個漂亮又好吃的生日蛋糕！我的口水直往下流。真想咬一口！
這次終于知道生日蛋糕是怎么做的了！
做蛋糕日記 28
今天，媽媽買回來一包蛋糕粉，我迫不及待的叫媽媽教我做蛋糕，媽媽答應了。
首先我們要準備好材料，材料主要有雞蛋、牛奶、白砂糖，材料準備好后，我們便開始制作蛋糕了。
第一部先將蛋的蛋清和蛋黃分離，放不放在兩個碗里，由于我是第一次做，沒有經驗，再加上我有點粗心大意，竟然攪拌不夠時，后來使蛋硬化沒有氣泡。
我看了好難過，媽媽見我垂頭喪氣的樣子，走到我身邊輕輕的說道：“沒關系的，我們每一個人都不是每一件事第一次的一定能成功的.不是嗎，來！我們再來一次吧。”我聽了立刻有了精神，就決定再做一次。
我按照方法又重做了一次，這次雖然不硬化了，可是這次是不生不熟。我有一點想放棄了，可我又想起媽媽說的話，又想再做一次，一次果然成功了。我看了高興得跳了起來。有這樣的成果都是因為媽媽的鼓勵和支持。
是的，做蛋糕要細心，有耐心，不能失敗了就放棄了，做人是這樣要百折不撓，鍥而不舍，做事不能半途而廢。
做蛋糕日記 29
9月10日教師節那天，姜天豪親手做了一個蛋糕作為禮物送給老師。老師非常高心，并豎起大拇指微笑著對我們說：“同學們親手做的東西最富心意，味道最好，這是老師今天收到的最好的禮物！”同時還鼓勵我們大家多動手。
回家后，我聲情并茂地和媽媽說了這件事，并一臉認真地說：“我也要試著學做蛋糕�！睘榇�，媽媽特意去問了蛋糕的做法和所需的材料。
上星期六晚上，媽媽早早地買回了做蛋糕所需的材料后，我們就開始了蛋糕試做：首先，拿一個雞蛋打在碗里，使勁打散至糊狀。然后取一小包蛋糕粉加入蛋糊中，充分攪拌均勻。再放半勺油攪拌均勻。最后把拌好的.蛋糕糊放置于微波爐中，高火加熱兩分鐘后，香噴噴的鮮蛋糕就可以出爐了。我迫不及待地拿了勺子小嘗了一口，��！自己做的蛋糕真的很美味呢！
做蛋糕日記 30
每次看媽媽用蛋糕機做好吃的蛋糕，我也想試試。有一天，我媽媽不在的時候，我找到了各種各樣的`材料，比如雞蛋、自養面粉、牛奶……開始做蛋糕。
首先，我輕輕地在碗邊裂開一條縫，沿著縫把蛋殼敲碎。眨眼間，蛋黃就像一條聰明的小魚一樣滑進了碗里。然后我開始攪拌，加入自養面粉和牛奶。一開始像敵人一樣，自養面粉和雞蛋是不相容的。后來，它們混合在一起，溶解成糊狀。我會把西紅柿切成小塊，然后倒進碗里。我小心翼翼地把剛剛辛辛苦苦做出來的食材倒進蛋糕模型里。3到4分鐘后，有一股白煙緩緩升起。我一聞，真香！我吸得太厲害了，恨不得把所有的香味都吸進去。終于，蛋糕做好了。嘗一口“咦，怎么沒味道”？我仔細一想，“哦，我忘了放糖了！”我煩惱地說。后來我又做了一個巧克力蛋糕。吸取上一課的教訓，這一次，記得放糖。但是味道太苦了，因為黑巧克力。
吃我的第一塊蛋糕是苦的，但我的心里充滿了喜悅。
做蛋糕日記 31
一天下午，老師帶著組長，組長帶著組員來到食堂，要做漂亮的蛋糕。
首先，廚師的助手——鄭思博媽媽給我們分了一個未完成的蛋糕，組里的陳炫棋把一只手摸了下蛋糕，我們嫌棄地說：“咦，好不衛生呀。”陳炫棋：“知道了�！睆N師——汪夢涵爸爸出動了，幫我們把奶油把蛋糕涂好，像奶油吃蛋糕。不久后，廚師端上鮮美鮮美的水果，有西紅柿，菠蘿……讓我們隨意組合。激烈的.比拼開始了，第一名，第二名，第三名，我們都沒有，組員都很傷心，忽然組員突然哈哈大笑，原來有人大變身：李俊龍秒變“白眉神”；朱鑫豪變“老爺爺”，有雪白雪白的胡子；邢鈺萱和我變成“可愛的小花貓”；丁明瑞好像“圣誕老人”“搗蛋鬼”。送我一個禮物，就是奶油。
開心的一天即將過去了，可是開心的心情永遠不會消失。
做蛋糕日記 32
不知道最近怎么了，就是心血來潮，想做美食，攔都攔不住，前幾天還做燒焦了蘋果派，把好好的4個蘋果白白浪費掉了，不過沒關系，今天，我打算再做一個蛋糕。
開始把材料準備好：面粉，雞蛋，打蛋器，牛奶，糖，鹽。一切準備就緒后，開始做蛋糕了！
1、先把雞蛋的蛋清和蛋黃分離，用打蛋器把蛋清攪拌均勻；
2、在蛋清里加入半勺鹽，兩勺糖，繼續攪拌；
3、蛋黃里放入三勺面粉，三勺糖，六勺牛奶，攪拌；
4、攪拌完的'蛋黃和蛋清放一起，繼續攪拌；
5、在電飯鍋里放油，等油熱一點的時候，把攪拌完的放下去。然后等它蒸完后，就可以出爐了。
看似很簡單，其實，我做出來，一點也不簡單！
糖放太多了，油沒有等它全部熱完，攪拌的不均勻，但我覺得做出來，比那個燒焦的蘋果派好吃多了，哈哈哈！
下次繼續努力吧！下次做什么呢？嗯......我可能又要把廚房搞得像地震后那樣了！
做蛋糕日記 33
生日蛋糕是必須的。
我非常喜歡甜點，所以我特別喜歡蛋糕。我認為吃蛋糕是一種樂趣。
不過做蛋糕也是一種享受，也有自己的'樂趣。
第一次做蛋糕，在家上網搜原料，然后網上買。等食材準備好了，我會在周日父母不在家的時候展示我的才華。
我按照視頻的步驟一步一步來：先打雞蛋，然后加糖和水，再加餅油，然后攪拌。攪拌后，加入蛋糕粉和奶油，再次攪拌均勻。就這么簡單。做完就放進烤箱。
當我把蛋糕放進烤箱時，我有一種成就感。想做蛋糕沒那么難。你可以以后再吃自己做的蛋糕。一定很好吃。
我去等了一會兒，打開烤箱讓我吃驚的是，它居然是縮成一團的，一點也不好看。有點失望，但是撕了一點吃，發現還不錯。
第一次做蛋糕挺好的，下次再試試。
做蛋糕日記 34
星期六下午，爸爸媽媽帶著我和弟弟去蛋糕烘焙店學做蛋糕。
我們選擇步行去蛋糕店，走了很遠很遠的路，終于到達了蛋糕店。又等了很久很久，小伙伴們終于都到齊了，然后我們就開始學做蛋糕啦！
烘焙老師先給我們示范了做蛋糕的`步驟，并向我們強調了需要注意的問題和各種各樣材料的用量。然后小伙伴們就分成了三個小組，準備開始自己做蛋糕了。
我們首先把蛋清和蛋黃進行分離，并分別放進兩個盆子里，在里面各自加入白糖，面粉等各種材料，然后進行攪拌。再將攪拌后的蛋糕胚子倒進鐵盤，放入烤箱進行烘烤。過了大約十多分鐘，一陣香味撲鼻而來，蛋糕終于烤好了，我們把蛋糕用模具切成了一片一片的圓形。再把它們一片一片的疊在一起，中間加入水果和奶油，最后，我再將我的蛋糕進行了裝飾，這樣一個漂亮的蛋糕就完成了。
這次的蛋糕體驗真是太棒了，我不僅學會了怎樣烤制一個蛋糕，還收獲了一份美味！
做蛋糕日記 35
今天早上，媽媽說："我們今天用蛋糕機做蛋糕吧！"我聽了一蹦三尺高。
開始做了，媽媽先拿出四個雞蛋敲開，放入容器。我用打蛋器先將雞蛋打成泡沫狀，然后放入一大勺白糖，再放入一茶匙食用油和兩大勺自發粉，一直攪拌，最后放入我愛吃的香蕉和葡萄干來回攪拌均勻。把蛋糕機預熱，等綠燈跳了，把攪拌好的面漿倒入蛋糕機模型里，合上蓋子，五分鐘后紅燈滅了，再燜一分鐘就熟了。哇！香甜可口的蛋糕出爐，我迫不及待地打開蓋子，一個個蛋糕成型了。圓圓的蛋糕機里面有七個模型有小狗形、小貓形、小兔形、蝴蝶形、小樹形、貝殼形和笑臉形。香噴噴的'，可愛極了！我狼吞虎咽，一下子就把七個蛋糕吃光了。我們繼續把剩下的面漿做完。
我喜歡吃自己用蛋糕機制作出來的蛋糕。今天我學會了制作蛋糕很開心。
做蛋糕日記 36
今天早上，陳叔叔帶我們去蛋糕房做蛋糕。我很開心。
哇，蛋糕房里有各種各樣的蛋糕，比如圓形蛋糕、方形蛋糕和寶塔蛋糕……真香！
開始做蛋糕，老板娘大媽拿出一個圓形蛋糕，還準備了水果、果醬和奶油。老板娘大媽走過來對我說：“孩子，我們先選把刀吧。你想要哪一個？”我回答：“我要小一點的。”阿姨拿起一把刀，放在我手里，對我說：“我們用刀把奶油推上來，放在蛋糕上。一定要攤均勻�！蔽野凑瞻⒁陶f的小心翼翼的做，一只手轉動，一只手用刀推奶油。然后我選了藍莓醬，涂了一層黃油�，F在蛋糕上蓋著藍色的`皮襖。最后，老板娘讓我做一些裝飾品。我選擇了扇形巧克力做蛋糕周圍的蕾絲，用甜葡萄干和紅龍果做蛋糕。多漂亮的蛋糕��！我都快流口水了。我很想馬上試試。
哈哈，我會做蛋糕！
做蛋糕日記 37
今天是清明放假的第三天。我和媽媽一起到售樓處看房子，正好碰到了一個做蛋糕的`好機會。我到洗手間把手洗干凈，來到蛋糕制作臺前排隊等待。那時正好有一位哥哥正在做蛋糕，我認認真真、仔仔細細的去觀察做蛋糕的過程。
輪到我做了，我信心滿滿，拿起一塊已經烤好的圓面包，放在蛋糕板上。先把奶油在面包上方涂上，再把另一塊面包蓋上，然后用刀把面包周圍全部涂上奶油。大家可要注意了，邊上抹得時候要把刀豎起來，而且要抹均勻。把奶油涂好后就可以自己裝飾。我在蛋糕最邊上濟點紫色的小奶油，然后在蛋糕中間擺放了黃桃、獼猴桃、櫻桃和草莓。放草莓時一定要豎著放，還要把下面的葉子摘掉。最后還在蛋糕上撒一些小糖果。這樣蛋糕看起來就是美味無比的了。
回到家里，我迫不及待的想嘗一口，果然非常美味。
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