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  • 酒店客房大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告

    時(shí)間:2024-09-21 01:08:47 實(shí)習(xí)報(bào)告范文 我要投稿
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      實(shí)習(xí)人:xx

    酒店客房大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告

      實(shí)習(xí)地點(diǎn):20xx.6.25—20xx.10.7在石家莊西美商務(wù)酒店客房部實(shí)習(xí)習(xí)

      2011.6.15—2011.8.15河北xxx迎賓館實(shí)

      案例一

      20xx在西美商務(wù)酒店實(shí)習(xí),一天下午我負(fù)責(zé)打掃一間住客房,客人不在房間。在收拾垃圾時(shí),發(fā)現(xiàn)吃完的零食袋下面壓著一張寫滿了電話號(hào)碼的卡片,我的直覺告訴我這不是客人扔掉的垃圾,于是我立馬把它拿出來,用餐巾紙把上面的餅干渣擦干凈,然后把它放在了床頭柜最顯眼的地方。

      就在我打掃完畢準(zhǔn)備離開的時(shí)候,房間的客人急匆匆的進(jìn)來了,在書桌上翻找著什么東西,我走過去問道:“先生,請(qǐng)問有什么可以幫您的嗎?”“小姐,你看見過一張寫滿了電話號(hào)碼的小卡片嗎?”客人邊說邊比劃,還在不停地四處尋找。“先生,這是您要找的卡片嗎?”我把卡片雙手遞給了客人。“是的,這正是我要找的,沒了它事情就辦不了了,謝謝你啊小姐!”客人顯然很激動(dòng),說完跑出了房間,我想應(yīng)該是去完成那件還沒完成的事情吧。

      案例分析:在清掃住客房時(shí),對(duì)于要清理的垃圾,特別是有記錄的字條,一定要謹(jǐn)慎處理,除非是客人撕成了小的碎片扔進(jìn)了垃圾桶里。如果是退房,見到這樣的文件或字條,應(yīng)交與客房部辦公室,以便客人回來查找,或者由辦公室進(jìn)行定期清理。

      案例二

      09年的一次接待中,專職服務(wù)員甲負(fù)責(zé)給一位腿腳不方便的老先生服務(wù)。晚上,用完餐以后,服務(wù)員甲將老先生用輪椅送到客房休息。進(jìn)入房間后,服務(wù)員甲很自然的跪在地上替老先生脫下皮鞋換上了舒適的棉拖鞋。老先生拍拍服務(wù)員的肩膀說:“謝謝你小伙子。”第二天,老先生離店。一周后,酒店收到了這位老先生的表揚(yáng)信,信中他高度的贊揚(yáng)了服務(wù)員甲,并且對(duì)酒店的服務(wù)表示認(rèn)可,他在信中說道:“跪下來替我換鞋,親子女也未曾做到這樣好,在你們酒店我比在自己家里還感到更溫馨,這才是這真正的賓至如歸。”

      案例分析:在同事面前,我們代表的是我們所在的部門或班組;在人面前,我們代表的是我們所在的酒店甚至是我們國(guó)家。顧客就是上帝,為顧客提供滿意加驚喜的服務(wù)是每個(gè)酒店的服務(wù)宗旨;客人覺得物有所值或者是物超所值,真正的做到賓至如歸是每個(gè)酒店的永久性目標(biāo)。新世紀(jì)的酒店注重的不再只是先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備,還有酒店的服務(wù)員的綜合素質(zhì),酒店服務(wù)是一種用心的服務(wù),細(xì)節(jié)決定成敗。

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