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  • 酒店實習日記

    時間:2022-11-21 13:39:20 實習日記 我要投稿

    酒店實習日記3篇

      轉眼一天又過去了,這一天里,大家身邊一定有一些有趣的見聞吧,是時候靜下心來好好寫寫日記了。那如何寫一篇漂亮的日記呢?以下是小編收集整理的酒店實習日記,歡迎大家分享。

    酒店實習日記3篇

    酒店實習日記1

      x月15日 星期 三 晴

      今天大商集團的幾位高層領導來吃飯,領頭的是牛經理,聽著名字就很牛,出手也很牛,定了一桌8000元的菜,光依云礦泉水就要了27瓶,一瓶要25元。我尋思再有錢也不能來這里海喝這種金礦里產的水啊。不過他還是趕不上市長大人的公款吃喝爽快,他只能帶10個人,而市長大人一下子就能領來200來口子,光司機就45個。如今的共產黨啊,糖衣炮彈中的太多了,懷念毛主席。

      x月19日 星期日日 晴

      這個月我全是夜班,所以只能記晚上的事情了,可是西餐廳晚上一般不會發生什么事情,所以也沒甚么好寫的。我的實習日記本和實習報告本都丟了,只能先記到本子上,回家再用電腦打出來。今天真沒甚么好說的,睡的還不錯。

      x月21日 星期二 陰

      聽說中餐的一個小傳菜生搬東西時被桌子砸斷了胳膊,血噴了一地,慘啊,他媽在這里當洗碗工,娘倆相依為命一個月工資才1300塊錢,這回兒子的胳膊又斷了,日子可怎么過啊。也不知道這里的工傷怎麼計算工資。

      x月23日 星期四 雨

      世界上真有不要臉的人,張明華就是一個。這個廚師把自己看得很高,瞧不起外地人,整天吹噓自己怎么好,女朋友怎么漂亮,說起別人來就沒有好話,盡量往低貶。我最不愿意和他一起上大夜,他什么吃的也不給我做,還不許我自己動手做,好像廚房是他們家的一樣,有客了他就要嚇死啦,兩個菜就能累死他,對廚房的熟悉程度還趕不上我,連云吞在哪里放著都不知道。更令我氣憤的是他每天都用我的手機給他女友發短信,不借給他還厚著臉皮跟我要,媽的逼急了我把他老婆給翹過來。

      x月25日 星期六 陰

      今天和小趙一個班,這小子自打丁文竹事件發生后對我越來越冷淡,好像是我把小丁給搶了似的。我最瞧不起這種人,自己沒有本事爭取不到不從自身反省反而怪罪別人阻礙他成功。在小丁的事情上我幫了他多少忙,勸了他多少次,他就是不聽,最后碰了個鼻青臉腫。聽說這孩子也挺可憐,中餐的女人追了一個遍都沒追上一個,見到小丁后以為女生比女人好騙,誰知道小丁是個冰美人,掘人上癮,號稱掘人天后,他自然也不能例外了。這就叫,點背不能怨社會。

      x月29 日 星期 大雨

      最后的一個大夜,最后的一次擺臺,我坐在我的小工作室中,默默的看著周圍的一切,從陌生到熟悉再由熟悉到陌生。在金石灘實習兩個月的時光像流水一樣從我的身體各個部位流過,伸出手卻抓不到任何東西,除了回憶。愛也罷恨也罷,此時要離開真的有一種發自內心的惆悵,我徜徉在西餐廳每一個角落,最后感覺一下為上帝服務的感覺,然后就默默的走開。生命中一次美妙的經歷結束了,我要開始新的生活,結識新的朋友,對實習期間幫助照顧過我的人深表感謝,以后也許沒有機會再見面,但是我會記得你們。小強,麗麗,大痣,大嘴,蝎子,小紅,tony,李巖,麗娜,祝你們快樂

    酒店實習日記2

      5月1日星期日晴

      今天是勞動節,果然不錯,當我們從學生變為勞動者時才體會到這個節日的重要性,可是我們不能放假,要在這里為放假的勞動者服務。晴朗的天氣,涼爽的風,在太陽光的照射下金石灘慢慢展露出它的美麗,而此時的我們,已經成為籠中之鳥,向往著窗外的自由卻身不由己。

      我終于見到了來吃飯的客人,為他們服務此時成為我的樂趣,畢竟比自己數數強,政經老師說過當我們進入共產主義社會時人們要自己花錢買勞動,我突然明白,一個人在極端空虛時自然要花錢買活干了,所以我們還是不要進入共產主義好。

      我的工作很簡單,擺臺,客人點菜為客人推薦好吃的東西,客人走后我收拾桌子,再擺臺,等洗碗間大媽洗好碗后我負責把它們擦干,放回原來的地方。臺布臟了我去把它們送到洗衣房,第二天再把它們收回來放好。經過一天的實際工作,我明白了我要和以下幾個人搞好關系:首先,領班,我的直接上司,除了出賣自己肉體外的手段都要來討好她,他高興了我就好過,她不高興我也不能舒服的待著。其次,洗碗間的大姐,如果把她們惹毛了你的餐具就別想收回了,出了問題還得我自己負責。再次,洗衣房的帶頭大姐,因為在以后的兩個月中我都要直接同她發生業務關系。其實還有一個最重要的人物,在以后的日記中我會提到,他是我生活的直接的來源,是我補充物質資料的根本保證。(廚師)

      5月4日星期三晴

      我要說一下我的同學們,現在應該叫親密的同事。和我同住的有三個人,吉澤是我原來寢室的,自然不用多說,另兩個一個是趙田源一個是李小心,不知道為什么人們管小心叫李小驢,為了簡化稱呼我就稱他小驢吧。小驢和田源曾出現在我的一部傳奇小說中,是兄弟,在這里也差不多,都在前廳當行李員,吉澤在客房干PA,PA就是PUBICAREA的縮寫,公共區域啊。我和小驢萬上睡覺都愛磨牙,只是他是草食動物畢竟口齒不是很好磨不過我這個吃肉的,沒兩天就甘拜下風了。小驢還是單身,年齡到了心理和生理也一同成熟,自然耐不住寂寞,于是在牌場上找了一個情人,王丹,初入愛河喜歡沖動,小驢沒幾天就把被褥全給了王丹,自己睡硬板,這就是愛,無私的愛。

      陶大,王哥,王國光分在別墅區,秋香在中心的客房,小禿云濤在康樂,男生就這些了,不是賣苦力就是賣色相(小禿偶爾干干桑拿)。女生中的主要人物當然是大美女PPL,就叫她小P,小P在商務中心,有辦公桌,電腦,還有一個小賣店,東西種類齊全啊,小P穿著也與我們不同,一看就是領班級的人物,整天帶著趙田源這個跟班轉來轉去,無所事事,清閑的很啊。娟的個頭太高只能分到康樂,這么好的女孩子不拉出來見人被塞到那個終日不見陽光的地方簡直是浪費人才。劉嵐,張麗麗,修紅,吳燕,張爽,丁文竹等在中餐,其余的都在別墅區和中心客房。

      在這里過了幾天,先前的恐懼感早以消失,其實實習的生活也有趣的很,有驚無險,雖然勞累但是和同學們在一起卻充滿樂趣,不知道有多少好玩的事情要發生。

    酒店實習日記3

      酒店實習日記1

      12月21日這天,我到××大酒店前臺實習的第一天。實習,雖然不是真正的工作,但卻是我工作生涯的一個起點,也是從學生過渡到工作人士的一個不可或缺的必經階段。

      剛進入酒店的第一天,一切都很陌生,也很新鮮。一張張陌生的面孔,不認識但是都面帶微笑很友善。有一位熱心的同事,帶著我逛這逛那,帶我參觀了一下公司的整體結構和各個部門,還給我介紹了幾個同事給我認識。一周的時間很快就過去了,在這一周里,我盡量讓自己更快地去適應環境,更快地融入這個大集體中,因為只有和上司、同事都處理好關系,才能有利于自己工作的展開。

      酒店實習日記2

      前一周主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態,這周一的快到中午的時侯,我被帶到一位姐姐那,并被告知我以后就跟著她學,我很樂意,因為姐姐很熱情地接待了我,還帶著我和她一起吃了午飯,下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的`主要職責,我都記在了心里,因為這可能就是我將來要承擔的職責。

      這一周,貌似對周圍的人和事相對熟悉了,沒有第一周那么手足無措,還有就是還好遇上了比較好的同事們,教會我很多東西。

      酒店實習日記3

      今天已經是第三周了,我對公司的環境已經基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來了,我的辦事效率也因此提高了不少,因為去一個地方找一樣東西不用再東找西找東問西問了,看來融入環境對干好工作是很有幫助的。

      這一周的主要工作是學接電話和其他公司進行業務上的溝通。在打電話的過程中,總會遇到一些困難。例如:對方說的專業詞匯我不知道什么意思,根本無法交流,于是只能先記下來再向同事們請教,稍后再給對方回電話給出一個準確的答復。我就是在這樣一個從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關的知識。

      酒店實習日記3

      周四下午,部門經理說要4我們培訓,我以為是給我們講一些關于酒店方面的知識,但她說的第一句話就否定了我當初的猜測。她說,只是想以聊天的形式,談一下我們對未來的規劃,并給出她個人對我們的一些建議。部門經理在酒店工作了五、六年,可以說是非常有經驗了。

      她對人生有著獨到的見解,用自身的經驗現身說法。她告訴我們一定要重視對英語的學習,過硬的英語水平會在將來我們應聘工作時為我們增加成功的幾率。哪怕是應聘和我們專業不對口的工作,即使專業性的知識并不很了解,但英語的聽說能力強還是很有可能找到好工作的。除此之外,還建議我們去學一些手藝或繼續深造,要有一技之長,從而拓寬我們的就業面,這樣找起工作來就不那么困難了。

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