4年級春節(jié)手抄報

4年級春節(jié)手抄報

　　手抄報是一種可傳閱、可觀賞、也可張貼的報紙的另一種形式。以下是小編整理的關(guān)于4年級春節(jié)手抄報，歡迎閱讀。

　　4年級春節(jié)手抄報

　　【相關(guān)閱讀： 春節(jié)食俗】

　　在古代的農(nóng)業(yè)社會里，大約自臘月初八以后，家庭主婦們就要都忙著張羅過年的食品了。因為腌制臘味所需的時間較長，所以必須盡早準(zhǔn)備，我國許多省份都有腌臘味的習(xí)俗，其中又以廣東省的臘味最為著名。

　　蒸年糕，年糕因為諧音“年高”，再加上有著變化多端的`口味，幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財?shù)囊馑肌?/p>

　　年糕的口味因地而異。北京的人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙古等地，過年時習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕，有的還包上豆沙、棗泥等餡，山東的人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具，例如蘇州及寧波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，還可以切片炒食或者是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精細(xì)，可以直接蒸食或者是沾上蛋清油炸。

　　真正過年的前一夜叫團(tuán)圓夜，離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年，餃子的作法就是先和面做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內(nèi)容就是五花八門，各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡，正統(tǒng)的餃子吃法，這就是清水煮熟，撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因為和面的“和”字就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象征團(tuán)聚合歡;又取更歲交子之意，非常吉利;此外，餃子因為形似元寶，過年時吃餃子，也帶有“招財進(jìn)寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子，話新春，其樂融融。

【4年級春節(jié)手抄報】相關(guān)文章：

春節(jié)的手抄報07-04

春節(jié)手抄報10-14

春節(jié)手抄報05-17

2018年春節(jié)手抄報手抄報圖片06-17

春節(jié)的手抄報：春節(jié)的習(xí)俗07-02

有關(guān)春節(jié)的手抄報07-04

關(guān)于春節(jié)的手抄報07-04

春節(jié)手抄報圖片07-04

春節(jié)手抄報內(nèi)容07-04

春節(jié)習(xí)俗的手抄報07-04