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    時間:2022-06-20 15:21:22 學生手抄報 我要投稿

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      蘭花

      武夷山盛產蘭花,品種很多,最為有名的是四季蘭!冻绨部h新志》中記載:“四季蘭,明蒙慎《游接筍峰記》云‘石欄植蘭以萬計,葉長如茭花,四季不絕,芬芳觸鼻’!敝斓峦旧坝斡[武夷山時,曾為武夷山的蘭花流連忘返。

      筍和筍干

      武夷山是“閩筍”的主要產地,筍的種類也很多,主要有毛竹筍、花殼筍、石竹筍、麻竹筍等48種,這里的“黃泥冠”、“白肉筍”含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等,營養價值很高,被視為“八閩山珍”中的精品。

      筍干工藝獨特,味道淳厚,而且易于保存和攜帶,是饋贈親友的佳品。

      五步蛇酒

      五步蛇酒是武夷山特產的一種藥酒,對于治療風濕性關節炎、坐骨神經痛、破傷風、皮膚搔癢等具有良好的療效。

      武夷留香

      “武夷留香”用當地優質糯米作原料,用清澈山泉釀制而成,至今已有幾百年歷史。

      相傳很久以前,在一次瑤池的蟠桃會上,鐵拐李不屑于王母娘娘所賜的“仙酒”,卻抱出一壇從武夷山民家討來的家釀米酒,咕嘟咕嘟地大喝起來。不料想,醇郁的酒香四處飄溢,眾仙們便紛紛丟棄“仙酒”,來搶鐵拐李的武夷米酒。鐵拐李看著酒快被搶光了,一怒之下,便把酒壇從天上扔下,不偏不倚落到了幔亭峰上,酒汁從巖石滲入了九曲溪,那醇厚的酒香,連溪中的魚、天上的鳥都被陶醉了。從此山民們便把此酒稱為“武夷留香”。

      武夷留香醇厚,甘甜、香氣馥郁,醇度適中,刺激性少,越陳越香。據科學分析,它還含有豐富的有機酸、糖類、脂類等營養,適當飲用,有暢通血脈、消除疲勞,促進食欲的作用。

      武夷巖茶

      武夷巖茶是武夷山最為著名的特產,山中盛產色艷、香濃、味醇的巖茶,以“大紅袍”最為名貴,千余年來,盛行不衰,游客可購買品味或送人。如果興致正濃,也可去看看盛產巖茶的武夷御茶園。乘竹筏從九曲溪順流而下,便可見四曲南面有一片依山傍水的平地,這就是元代皇家御茶園遺址。

      香菇

      武夷山的香菇質地柔嫩、清香怡人、舒適爽口,含有大量的蛋白質、碳水化合物和維生素等。特別是紅菇,更是味美可口,有祛風去濕的作用。還有一種別有風味的土特產--貓仔爪,是各大菜館的名菜之一。

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