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  • 小蔥拌豆腐歇后語及故事

    時間:2022-09-23 13:43:56 歇后語 我要投稿
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    小蔥拌豆腐歇后語及故事

      小蔥拌豆腐——一清(青)二白

    小蔥拌豆腐歇后語及故事

      歇后語來源:

      小蔥拌豆腐的做法:原料(不是官方的,但是家常的,很好吃,你可以常常我的做法)

      內酯豆腐(超市有賣,盒裝的。上海的菜場也有,1.6左右一盒)

      松花蛋——1~2個(不喜歡可以不放,放了就是皮蛋豆腐)

      小蔥——按照你喜歡,但是不要很多,1~2根很小的蔥足夠了,那種長度20CM左右的小蔥。(大蔥不太合適,小蔥味道好)

      生抽——1~3勺,喝湯時候的小白瓷勺子。至于放多少隨您口味。(我家醬油統統用李錦記的,別的牌子我不太了解)

      鹽——少許(如果口味不重就不用放鹽了,因為豆腐吃的不是咸味,有生抽就夠了)

      蝦皮——用手指捏點,隨你口味決定多少(最薄的那種,小攤上放餛飩里的那種)

      1.把豆腐的上邊的包裝薄膜用刀劃開,先不要把豆腐倒出來,直接在盒子里切成你喜歡的形狀,片狀或者是快狀。然后再倒到盤子里。這樣形狀好看也方便。

      2.(撒點鹽在豆腐上,但是不推薦很多,因為生抽有咸味了)把小蔥放在豆腐頂部。

      3.把皮蛋切碎,放在豆腐兩邊(主要是好看,你喜歡放別的地方也可以,不喜歡皮蛋也可以不放)

      4.把生抽從松花蛋旁邊慢慢倒入盤子中。(豆腐上邊放醬油不好看了)

      5.把蝦皮放到豆腐頂上。

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