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注意：缺乏維生素可影響心理健康！
注意：缺乏維生素可影響心理健康!
美容不只要求外表美，更重要的是心靈健康和完美。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，飲食營養(yǎng)不僅影響外在容顏，而且影響心靈健美。一個健康的成年人，如若長久缺乏某種維生素，就會影響身心行為，引發(fā)精神障礙。
維生素B1或C的缺乏常引發(fā)抑郁癥或表情淡漠，對外交際明顯退縮，懶于與周圍接觸。醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn)膳食長年不平衡，飲食食入量過少的人會導(dǎo)致維生素B1、C缺乏，性格會變得乖僻，或者易誘發(fā)激怒癥狀，產(chǎn)生不自覺、不能控制的攻擊行為和人格改變。所以提倡每天均衡膳食，補充富含維生素B1的食品，如小米、玉米、桃子、茄子、黃瓜、芝麻、紅薯、高梁米等。富含維生素C的食物則有：柑橘、番茄、櫻桃、草莓、杏、獼猴桃、紅棗、酸棗、刺梨等。
習(xí)慣性攝食過少的女士，甲狀腺機能低下或經(jīng)常服用吩噻嗪類化學(xué)品(奮乃靜)的原有精神障礙患者，其體內(nèi)常缺乏維生素B1(核黃素)，會變得多愁善感，愛哭或悶悶不樂，情感異常及抑郁癥。只有在食品中注意補充杏、李子、桃子、番茄、紫菜、茄子、蘋果等疏果，才能減輕上述精神活動障礙的發(fā)生。 酒精中毒時常見情感認(rèn)知障礙。常年口服避孕藥的婦女常呈抑郁表現(xiàn)，只要注意補充維生素B6，有關(guān)精神障礙會相應(yīng)緩解。
飲食營養(yǎng)不全，濫飲酒，常服利尿藥物的肝、心、腎病患者，維生素B12明顯缺乏，極易引起器質(zhì)性或情感性精神異常，注意補充動物肝、腎、心，增加醬豆腐、臭豆腐等食品可以緩解、減輕維生素B12的缺乏。
慢性胃炎、胃潰瘍、貧血的患者常因葉酸缺乏而出現(xiàn)精神抑郁和自悲等精神癥狀。應(yīng)注意從茄子、柿子椒、菜花、西紅柿、草莓、李子、花生、杏子中交替補充。是外源性飲食治療心靈異常的有效方法。
長久服用抗結(jié)核病藥物“異煙肼”即雷米封的人，體內(nèi)的輔酶Ⅰ、輔酶Ⅱ常被藥物破壞，病人常因輔酶缺乏引起呻吟、煩躁不安、狂吼、易怒等精神癥狀，只要在服雷米封時配用煙草酸或煙酰胺等藥物，注意補充營養(yǎng)豐富的均衡膳食，上述癥狀即可消除。
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