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春節安全防范的應急預案（通用13篇）
在學習、工作或是生活中，有時會出現一些不在自己預料之中的事件，為了降低事故后果，往往需要預先進行應急預案編制工作。那么優秀的應急預案是什么樣的呢？以下是小編精心整理的春節安全防范的應急預案范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
春節安全防范的應急預案 1
一、學生外出活動應急工作機構
1、學生外出活動應急工作領導小組名單
組長：
常務副組長：
副組長：
組員：
2、學生外出應急工作領導小組職責
（1）外出活動前周密籌劃，詳細制定方案，盡量充分考慮到活動路途及目的地的`安全因素，做好突發事件的應急準備。
（2）突發事件時，領導小組要在最短的時間做出決策，采取相應措施。
（3）突發事件后，及時向上級部門匯報并作好各項善后工作。
二、學生外出活動緊急情況應急預案
1、對學生外出活動中師生突發病情的'緊急預案
（1）教師突發病情，先及時救助，然后安排其他教師組織學生，再與其親屬聯系。
（2）學生突發病情，先及時救助，再與其監護人聯系。
2、對學生外出活動中遇到天氣突變（雨、雪、風、霧等）的應急預案。
應急工作領導小組要在最短時間作出決策，組織教師帶領學生采取乘車返回、就地避險等措施。
3、對學生外出活動中突發事故的應急預案
（1）外出活動中，全體領導和教職工均要以高度的責任心對每個學生的安全負責。
（2）所有帶隊教師要遵守自己的崗位，確保安全第一，不得擅自離崗。
（3）對外出活動前后出現的問題，要及時和學校聯系，不能違反規定擅自處理。活動中，學生如出現身體不適或體傷事故，帶班教師應先及時救護學生，并盡快與家長取得聯系。
（4）突發事件時，領導小組要在最短的時間做出決策，采取相應措施，有必要時撥打120、122、110等求救電話。
（5）突發事件后，及時向上級部門匯報并作好各項善后工作。
特別提醒：學生上下車班主任老師要清點學生人數！
春節安全防范的應急預案 2
一、目的
春節將至，為了切實做好節日期間的施工現場穩定和安全生產工作，進一步鞏固安定團結和諧的局面，確保項目部渡過一個安定、祥和的節日，按照國家﹑中航天建設工程有限公司成都分公司關于社會穩定和安全生產工作的要求，結合我們項目部的實際情況，特制定如下應急預案：
二、災害預防
1、煙花爆竹安全管理：
（1）施工現場禁止購買、存放煙花爆竹，節日期間禁止燃放任何類型的煙花爆竹。
（2）施工現場及外圍顯著位置張貼煙花爆竹禁放標識。
（3）開展可燃物清理專項行動，確保施工現場主體結構、主要通道無可燃物，無法清理的可燃物用不燃材料圍擋或遮擋，嚴防燃放煙花爆竹引發可燃物起火。
（4）保持施工現場消防管道水流暢通，確保消防器材完好，儲備充足，由保衛隊兼任施工現場臨時消防隊，隨時待命。
（5）在資陽市煙花爆竹燃放期間，對周邊“三包”區域及現場內的施工道路﹑材料堆放場地等進行噴水濕潤，盡可能的降低可燃性，對施工現場內的可燃物采用不燃材料進行遮擋。指派專人在施工現場有可燃物的地段進行不間斷巡邏，以便及時發現火情并及時制止。
（6）開展普及性消防宣傳教育活動，并在春節前完成一次全員消防安全教育培訓，強化煙花爆竹安全管理和消防基本常識的宣傳教育，確保全員做到“三知”、“三會”和“一禁止”，即知道本單位火災危險性，知道火災預防措施，知道火災撲救和火場逃生方法，會正確報火警，會撲救初期火災，會組織和引導人員疏散。施工現場禁止燃放任何類型的煙花爆竹。
（7）全面開展消防安全檢查，立即整改火災隱患。
（8）施工現場在節日期間，安排落實消防值班人員，防火巡邏檢查人員，配組、配齊消防器材和設備，認真做好火災事故的應急處置準備工作。
（9）組織專門的巡邏看護力量，嚴密盯防施工現場200米范圍內煙花爆竹燃放情況，發現燃放煙花爆竹行為，立即向公安機關舉報，通知要積極引導市民遠離施工現場安全燃放。
2、春節期間防火安全保證措施：春節期間，在施工現場與生活區要嚴格遵守防火規定和施工現場與生活區的防火制度。在工作中要認真執行個人的防火責任制。
一旦發生火警要按消防組織的分工進行自救，不能自救時要及時打119電話報警。
值班室取暖用電暖氣時有專人負責看管。不準用電爐子取暖。人走電源斷，春節期間為防止火災事故，不準在堆放易燃、易爆材料的
地方用火，吸煙；不準在庫房生火取暖做飯，不準私自亂拉亂搭電線等。如不按上述規定執行，造成火災事故的，要分別按照“誰違章誰負責”及“三不放過”的原則給予責任處罰，賠償經濟損失，追究事故責任。在施工現場及辦公室、配電房、門衛值班室等重點部位已布置消防滅火器，以便迅速控制火勢。
三、注意事項
1、貴重要的檔案資料等，一旦著火不可用水撲救。
2、那些比重輕于水的易燃液體著火后不宜用水撲救，因為著火的易燃體會漂在水面上，到處流淌，反而造成火勢蔓延。
3、高壓電器設備失火不能用水來撲救，一是水能導電容易造成電器設備短路燒毀，二是容易發生高壓電流沿水柱傳到消防器材上，造成消防人員的傷亡。
4、硫酸、硝酸、鹽酸遇火不能用水撲救，因為這三種強酸遇火后發生強烈的`發熱反應，引起強酸四濺，甚至發生爆炸。
5、金屬鉀、鈉、鋰和易燃的鋁粉、錳粉等著火后，千萬不可用水撲救，因為它們會與水發生化學反應，生成大量可燃氣體——氫氣，不但火上澆油，而且極易發生爆炸。
3、春節期間施工現場用電安全措施：
春節期間施工現場的用電：施工用電、生活用電。除值班室照明電以外其余用電均斷電。確保春節期的用電安全。春節期間定期檢查電路是否有雨水打濕而導電的情況、配電箱是否進水、現場機械設備電機用采取防雨防風措施。
4、春節假期施工現場場容、場貌
施工現場將木方、模板堆放整齊，鋼筋等材料進行遮蓋，施工現場清理干凈；施工現場道路暢通、整潔，工棚內已清掃干凈、整潔。
5、食品衛生安全管理：
（1）所有食堂工作人員必須持有健康證才能上崗，食堂工作人員必須保持個人衛生，上崗必須穿工作服。
（2）食堂采購必須嚴把質量關，對于過期、變質、來歷不明的食材不得采購，豆角、土豆等容易產生毒素的食材不得采購，所有采購來的食材必須登記在冊，采購時間、采購地點、生產廠家，是否檢疫合格等信息必須登記，特別是肉食、熟食、食物添加劑等。
（3）砧板和菜刀必須按生、冷、熟食分開使用，生、冷、熟食必須分開清洗。餐具使用后必須消毒。洗池必須按生、熟食、餐具分開，要有單獨的消毒池。
（4）食堂的灶具和煤氣罐不能放置在同一房間內，煤氣罐必須放置于另一屋內，灶具和煤氣罐之間必須隔開。
（5）食物中毒時間應急處理：
事故出現立即向急救中心120呼救。講清中毒人員癥狀、持續時間、人數、地點，并派人到路口接應。
用人工刺激法，用手指或鈍物刺激中毒者的咽弓及咽后壁，用來催吐，如此反復直到吐出物為清亮液體為止。
對可疑的食物禁止再食用，收集嘔吐物、排泄物及血尿送到醫院做毒物分析。
春節安全防范的應急預案 3
為了確保師生的人身安全，嚴格執行《學校安全制度》、《教師護送學生制度》、《安全責任追究制》，保證一旦發生安全事故能夠及時處理，特制定我校安全應急預案。
一、成立應急領導小組
組長：xx（校長）
副組長：xx
成員：各班班主任
二、主要職責
1、組長負責召集領導小組會議，部署處置工作，安排、檢查落實學校安全重大事宜。
2、副組長負責學校安全應急預案的落實情況，處理突發安全事故，完成校領導交辦的各項任務。
3、領導小組成員具體負責學校各年級、各部門突發安全事故的處理、監控、報告等事宜，并保證領導小組指令的.暢通。做好安全工作的宣傳、教育、落實、檢查、處理等，把安全事故減少到最低限度。
三、應急措施
1、每天保證學校門口有一位教師值班，早上6：50到校，中午1：50到校，放學時待全部學生離校方可下班。若在校門口學生發生交通事故，由帶班領導負責處理，一名值班人員把學生送往醫院，另一名值班人員通知其家長，并及時報警。
2、班主任教師負責組織學生站隊放學，分成東、西、兩路縱隊，做到校大門外50米內不解散。
3、學生上下樓梯，在各個樓梯口必須有指定教師看護，值班人員及時檢查。若學生發生擁擠踩傷事件，看護教師立即制止全體學生原地不動，通知值班人員、政教處、班主任救護踩傷學生。政教處派人把受傷學生送往醫院，體育教師、班主任教師負責疏散樓梯內學生。
4、各班選出一名安全監督員，每日在教室、班級門口樓道內檢查，制止不安全行為。
5、學生有病有事須請假，無故不到者必須在1小時內上報政教處。若查實學生離家出走或被壞人控制，由班主任通知家長，該報案的立即向公安機關報案。
6、學生碰傷、撞傷后，任課教師必須立即送醫院治療，及時通知學生家長，上報學校校務處，按《學生傷害處理辦法》條例迅速處理。
7、學生上操及集會安全由體育組負責，下操及散會時學生回班由體育教師負責依規定順序排隊回班。組織學生外出活動和校內大型活動的安全由教導處負責，若發生意外傷亡事件，由校務處專人處理，并及時上報。
8、室內用電及電器安全由安全員每月檢查一次，教學設施“誰主管，誰負責”，每月檢查一次。若因用電等原因引起火災，總務處立即通知電工切斷電源，撥打119報警，組織人員開啟樓內滅火器和消防拴進行撲救。教師分樓層、班主任教師迅速進班組織學生按規定樓梯口下樓疏散。
9、實行門衛24小時值班制度，加強夜間巡邏。來客門衛盤問登記。
10、實行安全事件報告制度和安全責任追究制度。
四、宣傳教育，確保安全
1、認真落實“教育在先，預防在前”的工作原則，牢固樹立安全意識，提高防范和救護措能力。
2、利用國旗下講話、主題班隊會、黑板報、健康教育課等多種形式，加強對學生進行安全教育。
3、定期舉行全校性的安全教育報告會。
4、教導處、少先隊經常開展豐富多彩的安全教育活動，讓學生學會生存，掌握自救本領。
5、安全教育滲透到各科教學之中，時時講，事事講。
總之，安全工作重于泰山，全體教職工必須高度重視安全工作，若因工作失職造成安全事故的，將直接追究有關人員責任，按學校規定嚴肅處理。
春節安全防范的應急預案 4
為了有效防御和減輕洪水災害，維護全體師生的生命財產安全，保障學校秩序的穩定發展，根據有關法規規定，結合本校實際制定本預案。
一、基本原則
（一）以防為主，常備不懈
防汛工作堅持“安全第一、常備不懈、以防為主、全力搶險”的方針，積極制定并實施防洪規劃，加強汛情的預測，強化預警預報，做到防患于未然。
（二）加強管理，分工負責
防汛工作堅持校長負責制，統一指揮，分工負責，各教師要在學校防汛領導組的統一領導和指揮下，按照各自的職責開展工作。
（三）科學調度，全力搶險
發生洪水險情后，學校要組織力量迅速到位，采取有效措施，全力組織搶險，最大限度地避免和減少人員傷亡、財產損失及社會影響，全力保護全體師生的生命財產安全。
二、組織領導
（一）成立市防汛工作領導小組
組長：曾令方
成員：楊珂、郭勝、王正發、曾友山
（二）各處室按各自職責承擔相應工作：
1、校長室：負責協調處理全校防汛工作。
2、少先隊大隊部：負責防汛宣傳工作，引導全體師生注意汛期安全。
3、總務處：負責落實防汛搶險資金和調配防汛搶險物資，負責學校范圍內排水暢通和道路積水的緊急處置。負責組織、領導搶險人員和醫療及傷亡人員的搶救處置，實施衛生防疫。
4、治安組：負責維護搶險秩序、師生疏散、和搶險人員、車輛、師生等緊急通行疏導工作。
5、教導處：負責汛期學校停課學生在家自習的一切學習工作安排。
三、防汛重點
（一）五板橋。汛期可能出現大面積的積水，道路淹沒難行。
（二）元帥公宮。汛期排水不暢，常出現橋梁淹沒的.現象。本段路汛期可能出現大面積的積水，道路淹沒難行。
（三）前汛期積水嚴重，應禁止通行。
四、應急處置
（一）汛情監測與預警
密切關注氣象臺及上級汛情警報，不能麻痹大意。
（二）汛情災情報告
嚴格執行汛期24小時值班制度，建立汛情災情報告制度和記錄制度，當發生汛情或災情時，立即上報同級防汛指揮部領導和上級防汛指揮部。并在上報的同時采取有力的處置措施。
（三）汛情處置
學校應當全面停課，并做好師生的疏散工作，確保師生安全。做好校內外的排水工作，確保排水暢通無阻。
五、保障措施
（一）組織保障
發生險情后，或根據洪水預報可能發生較大洪水險情時，同級防汛指揮部要立即投入緊急運轉，涉及到的各職能部門在指揮部的統一調度下開展工作。
（二）技術保障
建立汛期通訊網絡，保證汛期通訊及時，開展業務技術培訓，提高防汛指揮調度的科學性和抗洪搶險應急處理的技術能力。
春節安全防范的應急預案 5
為加強“春節”期間安全生產工作，防止各類重、特大安全生產事故的發生，認真做好節日期間突發事件的應急救援與善后處置工作，最大限度減少損失，根據《中華人民共和國安全生產法》規定，特制定本預案。
一、基本原則和要求
本預案在“以人為本”的前提下，按照“集中領導，統一指揮，反應靈敏，運轉高效”的方針，以統一指揮、分級負責、區域為主、單位自救與社會救援相結合為原則，強化和規范災害事故應急處置工作，提高應對安全事故和風險的能力。
發生緊急情況后，事故發生所在單位立即按所制定的安全生產事故應急救援預案，迅速采取有效措施組織搶救，防止事故擴大。并按照國家有關規定立即如實報告當地負有安全監督管理職責的部門，不得隱瞞不報、謊報或者遲報，不得故意破壞事故現場、毀滅有關證據。
鎮領導接到報告后，應當按照生產安全事故應急救援預案的要求立即趕到事故現場，組織事故搶救。參與事故搶救的部門和單位應當服從統一指揮，加強協同聯動，采取有效的應急救援措施，并根據事故救援的需要采取警戒、疏散等措施，防止事故擴大和次生災害的發生，減少人員傷亡和財產損失。事故搶救過程中應當采取必要措施，避免或者減少對環境造成的危害。任何單位和個人都應當支持、配合事故搶救，并提供一切便利條件。
二、組織機構
領導小組下設辦公室，辦公室地點設在鎮安監所，負責日常工作，主任：xx光生（兼），值班電話：xx。
三、事故報告
事故發生所在的'行政村或有關單位、部門應立即將事故發生的時間、地點（單位）、傷亡情況和初步估計損失情況向110、119、120報警求救，并如實報鎮政府值班室（電話：xx）。要求第一時間報鎮黨政主要領導和分管領導，隨后必須在1小時內書面上報鎮，并由鎮市委、市安監局。
四、設立事故現場指揮部
發生事故時，在事故現場設立指揮部，事故現場緊急救援總指揮由領導小組指定人員擔任負責組織指揮救援隊伍，實施救援行動，匯報和通報事故有關情況，組織事故現場取證調查，總結應急救援經驗教訓。
五、設立事故應急專業隊伍
1、搶險組：由事故單位人員、鎮政府和所在單位工作者組成，配合消防部門，做好在緊急狀態下的現場搶險作業。
2、傷員救護組：由事故單位人員、鎮政府和所在社區工作者組成，配合醫療部門，做好傷員救護工作。
3、現場秩序維護組：由臺頭鎮派出所民警負責安全警戒治安保衛，事故單位配合臺頭鎮派出所維護現場秩序。
4、偵察追捕組：由臺頭鎮派出所責任區負責對事故責任人的控制，事故取證。
5、善后處理：由事故單位和鎮民政部門、所在社區組成，負責妥善處理傷亡及善后工作。
6、事故調查組：由臺頭鎮安監所配合各有關部門對事故進行調處。
六、工作要求
1、各相關單位、部門及各行動小組要本著對人民生命財產高度負責的精神，認真按照工作預案，進入角色。
2、要對工作高度的政治責任感，聞警必動，服從指揮，聽從調動，圍繞一個總目標，最大限度減少人民生命和財產損失。
3、要確保通訊暢通，信息上傳下達報告及時。
4、各種應急保障器材，平時完好無損，應急時接得出，用得上。
5、在處置安全生產事故期間，責任制落實情況以及人員在崗履職的效能督查工作由寇增林（鎮紀工委書記）負責。
春節安全防范的應急預案 6
為有效預防蕭縣脫貧攻堅普查期間餐飲服務食品安全突發事故的發生，及時控制和消除突發食品安全事故的發生，保障普查組工作人員身體健康和生命安全，切實有效降低和控制食品中毒事故的危害，根據《中華人民共和國食品安全法》等有關文件精神和食品安全事故應急預案，結合我縣實際，特制定本應急預案。
一、工作目的
建立健全餐飲服務環節各類食品安全事故的應急體系和運行機制，規范和指導應急處理工作，有效預防、積極應對、及時控制蕭縣脫貧攻堅普查期間餐飲服務重大食品安全事故，高效組織應急救援工作，最大限度地減少事故危害，保障普查組工作人員身體健康與生命安全。
二、工作原則
（一）堅持“政府統一領導，部門指導協調，各方聯合行動”的食品安全工作原則。
（二）堅持群防群控，加強日常監管，及時分析、評估和預警的原則。
（三）堅持依靠科學技術支撐，實行科學民主決策，依法規范應急處理，確保應急預案的科學性、規范性和可操作性的原則。
（四）堅持對重大食品安全事故快速反應，及時啟動應急預案，嚴格控制事故發展，有效開展應急處理，做好重大食品安全事故的善后處理及整改督查工作的原則。
三、應急處理組織機構及職責
（一）應急處理領導機構
成立蕭縣脫貧攻堅普查期間餐飲服務食品安全事件應急處置領導小組（以下簡稱“領導小組”），負責統一領導和指揮蕭縣脫貧攻堅普查期間餐飲服務食品安全事件的應急處置工作，負責向縣委、縣政府報告重大餐飲服務食品安全事件的有關情況，負責與各有關職能部門的通報和協調。領導小組組長由胡慶生局長擔任，副組長由徐亞副局長擔任，成員為黃影、龍城市場所駐點保障人員、各市場監管所所長。
應急處置領導小組下設辦公室，辦公室設在餐飲服務監管股，辦公室主任由徐亞兼任，具體負責組織、協調和實施餐飲服務食品安全事件應急工作預案；餐飲服務食品安全事故發生時，組織協調相關部門聯動和配合，協調事發地有關部門實施救援工作，監督救援措施的落實，領導小組辦公室下設現場處置和應急保障組兩個工作組。
（二）應急處置各工作組職責
領導小組辦公室各個工作組的組成與職責分工如下：
1.現場處置組：由酒店駐點保障工作人員、各市場監管所有關人員組成，組長由黃影擔任。主要職責是深入所管轄餐飲單位現場，收集突發事件第一手信息資料，必要時在現場抽樣檢驗，根據事件的勢態，必要時依法采取封存、扣押等行政強制措施，向領導小組辦公室報告現場情況，提出相關的措施建議，根據應急領導小組決定迅速采取有效措施控制事態蔓延，依法實施行政監督，監督現場有毒有害食品的處理。
2.應急保障組：由應急股、餐飲股、辦公室等人員組成，組長由徐振擔任。主要職責制定餐飲服務食品安全事件應急工作預案；監督救援措施的落實，評估事件影響，提出事件防范意見；建立餐飲服務食品安全事故處理責任制和責任追究制，組織撰寫總結報告；及時與新聞媒體聯系，通報或發布有關情況。
領導小組成員隨時待命，開展蕭縣脫貧攻堅普查期間餐飲服務環節食品安全事故的應急處置工作，同時加強與衛健委的聯系，確保及時檢驗檢測、醫療救治等工作。
四、預測與預警
蕭縣脫貧攻堅普查期間餐飲服務食品安全事故應急工作要堅持早發現、早報告、早處置的方針，加強對存在食品安全隱患的重點品種、重點環節、重點場所、重點區域的監測和監管，分析預測可能出現的食品安全隱患，并采取針對性措施。
五、應急處置
（一）啟動應急預案
1.發生餐飲服務食品安全事故后，領導小組辦公室立即啟動應急預案，及時采取應急措施，做好應急處理，控制事態，按要求做好信息報告。根據食品安全事故的'規模、程度以及應急處理的需要，及時請縣政府和市市場監督管理局給予必要的技術和物質支持。
2.事故處理超出本局應急處理范圍或者根據事故發生情況和事故嚴重程度，建議縣政府啟動食品安全事故應急預案，或者建議報請市政府和有關部門啟動相應的應急預案。
（二）事故調查處理
市場監管部門在餐飲服務環節食品安全事故處理中承擔以下工作職責：
1.負責監管職責范圍內食品安全事故的具體調查處理；
2.依法采取行政強制控制措施，查處違法行為；
3.提出職責范圍內的調查報告和處理意見。
（三）責任追究
調查食品安全事故，除了查明事故單位的責任，還應當查明負有監督管理職責的工作人員是否存在失職、瀆職情況，并依據《食品安全法》等法律法規的規定追究行政、刑事責任。
（四）落實防范和整改措施
事故單位，應當認真吸取事故教訓，落實防范和整改措施，防止類似事故再次發生。縣市場監管局組織對事故單位落實防范和整改措施的情況進行監督檢查，并將監督檢查結果和整改措施落實情況及時通報衛生行政部門。
（五）總結報告
餐飲服務重大食品安全事故善后處理工作結束后，應認真總結事故處理經驗、教訓，改進工作的措施，完成應急處理總結報告，報縣政府和市市場監督管理局。
（六）報告時限
縣市場監管局在知悉發生重大食品安全事故后2小時內向縣政府和市市場監督管理局作出初次報告；根據事故處理的進程或者上級要求隨時作出階段報告；在事故處理結束后10日內作出總結報告。
（七）擴大應急
當餐飲服務重大食品安全事故隨時間發展進一步加重，食品安全事故危害特別嚴重，并有蔓延擴大的趨勢，情況復雜難以控制時，上報市市場監督管理局審定，及時提升預警和反應級別。
（八）應急結束
餐飲服務食品安全事故隱患或相關危害因素消除后，事故處置工作終結。領導小組應在充分聽取專家組意見的基礎上，提出終止應急工作建議，報告同級政府批準宣布應急響應結束。
六、后期處置
督促發生食品安全事故的餐飲服務單位認真吸取教訓，嚴格落實整改措施，嚴防餐飲服務食品安全事故發生，并對整改情況進行監督檢查。對在餐飲服務食品安全事故應急管理和處置工作中作出突出貢獻的先進集體和個人，應當給予表彰和獎勵。對造成餐飲服務食品安全事故的單位，按照有關規定，予以行政處罰。構成犯罪的，移送司法機關處理。同時，對在餐飲服務食品安全事故處置過程中，未履行職責，遲報、瞞報、漏報重要情況的有關責任人進行責任追究。
七、信息發布
縣市場監管局負責承擔蕭縣脫貧攻堅普查期間餐飲服務食品安全事故信息的收集、處理、分析等工作，并將有關信息及時報縣政府和縣食品安全委員會辦公室，由縣政府或縣食品安全委員會辦公室統一發布相關信息。
春節安全防范的應急預案 7
一、成立食品安全突發事件應急處理工作小組：
組長
副組長
組員
二、小組成員職責：
組長
負責總體協調，組織、指揮、做出相應的應急工作安排。
副組長
協助現場整體工作安排，收集記錄相關情況，形成文字材料。
組員
負責現場救治，與衛生、防疫、醫療等部門聯系。
組員
提供一線的情況，查明事因，及時落實相關工作安排，并向師生及家長做好解釋工作。
三、應急處理程序
1、對中毒者采取緊急處理
⑴停止食用中毒食品；
⑵采集病人排泄物和可疑食品等標本，以備檢驗；
⑶組織好對中毒人員進行救治；
⑷及時將病人送醫院進行治療；
⑸對中毒食物及有關工具、設備和現場采取臨時控制措施。
2、對中毒食品控制處理
⑴保護現場，封存剩余的食物或者可能導致食物中毒的食品及其原料。
⑵為控制食品中毒事故擴散，責令商家和生產經營者回收已出售的造成食物中毒的食品或者證據證明可能導致食物中毒的食品。
⑶經檢驗，屬于被污染的食品，予以銷毀或監督銷毀。
3、對相關用品采取相應的消毒處理。
⑴封存被污染的食品用具及工具，并進行清洗消毒。
⑵對微生物食物中毒，要徹底清洗、消毒接觸過引起中毒食物的餐具、容器以及存儲過程中的冰箱、設備，加工人員的手也要進行消毒處理，對餐具，用具、抹布最簡單的辦法是采取煮沸辦法，煮沸時間不應少于5分鐘，對不能進行熱力消毒的物品，可用百分之七十五酒精擦拭或用化學消毒劑浸泡。
⑶對化學性食物中毒要用熱堿水徹底清潔接觸過的容器、餐具、用具等，并對剩余的食物徹底清理，杜絕中毒隱患。
4、食物中毒緊急報告制度
發生食物中毒或者疑似食物中毒事故和接收食物中毒事故的報告應及時填寫《食物中毒事故報告登記表》并報告上級主管部門和食品藥品監管部門，說明發生食物中毒的`單位、地址、時間，中毒人數，以及食物中毒等有關內容。
5、善后及責任追究
⑴善后工作由食品安全突發事件應急處理工作小組集體研究，制定處置方案。
⑵責任追究屬上級部門和司法機關管轄的，學校負責落實執行；屬學校管轄的，由食堂食品安全突發事件應急領導小組依照相關法律法規之規定集體研究決定。
⑶事件處理結束后，立即著手清查隱患，堵塞漏洞，組織食品管理和從業人員全員培訓，并對學生進行情況通報和相關教育。
（一）、可能引發師生食物中毒的原因：
購入的食品存在質量問題；食堂工作人員因操作不當引起食物變質、不符合食用要求；及個別人的惡意下毒等原因造成食物中毒事故。
（二）師生食物中毒事故的預防措施
1、加強幼兒園食堂食品衛生工作的管理，嚴格執行幼兒園食品衛生安全管理制度，落實有效措施，責任到人，投入足量經費保障食堂衛生器具、消毒工具及其他設備的添置和更新。
2、非食堂工作人員不得隨意進入廚房。加強對食堂工作人員的培訓、教育工作，嚴禁無健康證人員在學校食堂上崗工作。食堂工作人員應按規定定期進行體格檢查，做到持證上崗。
3、幼兒園食堂、食品供應部門嚴格把好食品質量關，杜絕不潔、變質及三無產品流入學校；規范食品加工、操作程序，做到燒熟煮透，加工好的食品及時放入密封間；嚴格生熟食品的管理，防止熟食二次污染；做好食物留樣工作，留樣食品必須按規定保留48小時；嚴格操作環節中的消毒工作，消毒方法得當、時間保證。
4、保障師生飲用水源，師生飲用水要有專人管理，存放環境整潔，加強日常檢查，一旦發現變質，立即停用；飲水機要定期消毒，供水商要求證照齊全。
5、積極開展對師生的食品衛生教育。教育師生不吃無證攤販的不潔食物，培養良好的飲食衛生習慣。
（三）、師生食物中毒事故的應急處理程序
1、立即將中毒師生送就近醫院救治。同時向區教辦及衛生監督部門報告。
2、幼兒園安全領導小組立即介入事故的處理，并根據情況，制定工作方案，落實人員分工。
3、幼兒園保健醫生做好食物中毒事件的專項登記工作，其內容包括：班級、人數、姓名、發病日期、主要癥狀、處理情況等，并積極協助衛生監督部門做好調查工作，以利于有關部門采取措施、組織搶救、調查分析中毒原則和預防方法。若懷疑為投毒事件，應立即向公安部門報案。
4、積極做好中毒師生的就醫陪護工作，及時聯系幼兒家長，如實向幼兒家長闡述事故經過，并認真做好幼兒家長的工作，爭取家長的配合、諒解。
5、保護現場、保留樣品。保護好現場和可疑食物，吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，對病人的排泄物（嘔吐物、大便）要保留，以便衛生部門采樣檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。與保險公司取得聯系，認真做好理賠工作。
6、在查明情況之前對可疑食物、水源應立即停止食用。查明情況后，對確定的引起食物中毒的食品，應按規定進行處理。
7、聯系保險等部門及時做好事故的善后處理工作，對有關責任人按規定作出處理。
春節安全防范的應急預案 8
為了維護小區的安全穩定以及防止意外、重大事件的發生，增強值班人員快速反應的能力，特制定春節期間應急預案如下：
一、工作要求
1、提高安保意識。充分認識到做好春節期間安保工作的重要性。公司要求全體職工高度重視春節期間的安保工作，同時把穩定工作作為首要政治任務，真正負起責任，做到思想到位、領導到位、工作到位、保障到位。
2、嚴明紀律。值班人員要嚴格按照值班安排，切實做好節日期間的值班工作。各應急小組要分別落實帶班領導和安保人員責任，所有值班人員必須盡職盡責，不得擅離崗位，不得關閉通訊工具，確保信息暢通，接當值負責人電話后，值班人員必須在10分鐘內抵達現場進行應急處理。
3、強化組織領導。節日期間，發生突發情況和重大問題時，值班人員要及時通知相關應急小組，并向帶班領導匯報，要采取緊急措施果斷處置，不得遲報、漏報、瞞報。對信息報送不及時，工作不力，以至影響工作，造成嚴重后果的要嚴肅追究責任。
二、主要應急內容
春節期間小區內發生安全事故、突發事件、火災、盜竊事件等。
三、應急小組成員及職責
1、應急小組成員：
組長：
副組長：
成員：
2、應急小組職責：
（1）組長職責：對突發事件應急處置全面負責，發生突發事件時迅速啟動應急預案，并負責指揮搶險救援以及與外界聯系。
（2）副組長職責：根據突發事件的現場情況，會同相關方確定處置方案。并現場指揮搶險隊落實應急處置方案，防止發生次生災害或事故進一步擴大。
（3）隊員職責：加強值班巡視，切實做好防火、防盜、防事故的“三防”工作，積極配合組長、副組長落實突發事件應急預案，維持現場秩序、保護事故現場、做好當事人周圍人員的問訊記錄，并保持與相關部門的溝通，以及組織后勤保障工作。
四、火災應急應急措施
小區一旦發生火情火災，保安人員應立即組織搶救，力爭把損失降低到最低限度，最大限度降低人員傷亡。
1、第一時間報告值班領導和值班人員。值班領導、值班員在接到報告后，應立即招集義務消防隊員，使用火場附近的消防設施進行補救。
2、值班領導要認真分析：確定火情、危險源，并立即指派專人通告火災區域人員及時逃生。如果是施工用電起火，應立即切斷電源；油漆稀料起火，小心爆炸，避免二次傷人；木制物起火，可以使用消防用水撲救等。根據現場的火情，是否求助“火警119”，由值班領導決定。
3、報警時，要說明起火準確地點（路名、小區名稱、單元樓層），燃燒物質種類，是否有人被圍困，火勢的大小以及是否正在采取撲救措施等，然后通報自己的姓名和部門，之后注意傾聽對方是否有補充詢問，并做認真回答，得到允許后方可掛斷報警電話；
4、在報警以后，值班領導應立即指派兩名消防人員，到路口指揮交通，迎接消防車輛；門崗人員立即敞開大門；現場負責人立即指派人員疏通消防通道，打開消火栓井蓋。
5、將消防車帶進現場，向消防戰士提供消火栓的具體位置，協助消防官兵投入搶救工作。待火勢撲滅后，項目值班領導要組織義務消防人員，清理余火；保護好火災現場，搞好火災事故調查。
6、滅火后，要保護好現場，禁止無關人員進入并協助警方查找著火原因。事后做好總結和記錄。
五、盜竊發生時處置方法
1、高度重視，積極預防。盜竊案件一般都由于物主和保衛人員的麻痹大意造成的。因此，我們必須在思想上繃緊一根弦，時刻保持高度警惕，保衛人員要熟悉所負責區間各個重點部位的位置、存放物件以及作案者逃離的'線路，盡量做到不讓作案者有機可乘。
2、加強對重點部位的值班警戒。保安和值班人員，應加大對整個小區兩個區域的巡查力度，發現可疑人員，及時上前盤問，注視其行跡，防止盜竊事件發生。
3、一旦接到盜竊案報案后，保安人員要迅速趕赴現場，視案件情況對案件進行定性，并對當事人進行問話，查明失盜物品，并進行登記，如有必要，應報公安部門或110協助調查，盡可能追回失盜物品。
4、緊急情況下，能將盜竊分子及時制服時可先制服后通報。如不能制服時要及時上報現場負責人和公司領導的授權，盡量不要只身捉拿盜竊者。
5、保護現場，配合有關部門對現場進行勘察，對所獲得的材料、物證進行具體分析研究，對案件進行定性，盡最大努力追回失竊物品。同時做好善后工作，并對案件造成的經濟損失、調查經過以及對案件發生的責任者的處理意見進行書面總結，呈報上級主管部門。
六、要求
值班人員和值班領導在值班期間要保證對講機及時充電、手機24小時開機，確保通訊暢通。
七、相關機構聯系方式
報警電話：110火警電話：119急救電話：120
春節安全防范的應急預案 9
一、人員安全措施：
1. 增加安保人員數量，確保景區內外的安全。
2. 提前培訓安保人員，加強他們的安全防范意識和應急處置能力。
3. 設立安檢通道，對入園游客進行必要的安檢工作，防止危險物品帶入景區。
4. 加強對游客的安全宣傳，提醒他們保持安全意識，不亂扔垃圾，不攀爬禁止區域等。
5. 設置緊急報警裝置，為游客提供安全保障。
二、交通安全措施：
1. 合理管理停車場，確保停車秩序和交通暢通。
2. 加強對景區周邊道路的交通管控，避免擁堵和交通事故的發生。
3. 提供交通指引服務，為游客提供合理的交通路線規劃和提示。
三、火災防控措施：
1. 定期檢查景區內的電氣設備和消防設施的`安全性能，確保其正常運行。
2. 加強對游客使用火種的管理，禁止在禁止區域進行燒烤和點燃煙花爆竹等活動。
3. 加強對游客的消防宣傳，提醒他們如何正確使用消防設施，以及如何在火災發生時應急逃生。
四、突發事件應急處置措施：
1. 成立應急救援隊伍，對隊員進行培訓，提高他們的應急處置能力。
2. 編制應急預案，明確突發事件的應急處置流程和責任分工，確保事故能夠迅速得到控制和處理。
3. 配備必要的應急救護設備和醫療人員，為游客提供及時的醫療救助。
五、食品安全措施：
1. 檢查景區內的餐飲商家的食品衛生狀況，確保菜品的質量和安全。
2. 加強對餐飲商家的監督和管理，對違規行為進行懲處。
3. 提供安全食品的宣傳教育，引導游客選擇健康、安全的食品。
六、天氣突變應急措施：
1. 監測天氣變化，提前發布天氣預警信息，引導游客做好防范措施。
2. 加強場館、設施等的防護工作，避免因惡劣天氣造成傷害和事故。
七、人流擁堵疏導措施：
1. 提前研判客流高峰期，加強對擁堵區域的疏導工作，避免人員聚集引發的事故。
2. 設置合理的人流引導標識，提供清晰的道路指引，引導游客有序行走。
八、設立應急救援指揮中心：
1. 成立應急救援指揮中心，負責協調各部門的應急處置工作。
2. 與相關部門建立聯絡機制，共享信息資源，加強合作和協同處置。
以上是景區春節期間安全預案的條理大小序號，通過實施這些安全措施，能夠有效提升景區在春節期間的安全保障水平，確保游客的人身安全和財產安全。同時，景區管理部門也應對預案進行實施和演練，提升應急處置能力。
春節安全防范的應急預案 10
一、人員安全管理
1. 安排足夠的安保人員，在高峰時段人員密集的區域增加安保力量，并加強對景區內部和周邊的巡邏和監控。
2. 強化游客安全宣傳教育，提醒游客注意人身財產安全，并在景區內設置提示牌和宣傳欄，向游客提供安全提示和緊急聯系方式。
3. 設置應急救援中心，配備足夠的急救人員，儲備充足的醫療藥品和設備，及時處置突發事件，確保游客的健康和安全。
二、消防安全管理
1. 加強景區內所有建筑物、設施和設備的消防安全檢查，確保消防設施完好，并加強對明火使用、煙花爆竹禁區的監控和管理。
2. 安排專人負責現場火災防控工作，建立火災報警系統，并組織防火演練，以提高應急處置能力和普通游客的自救逃生意識。
3. 在火災高風險區域設置消防器材和逃生通道指示牌，加強消防安全宣傳，提醒游客注意火災隱患及避險自救措施。
三、交通安全管理
1. 改善和加強景區周邊道路的交通疏導和引導，合理規劃停車場，確保游客車輛有序停放，并制定交通管制措施以應對擁堵情況。
2. 組織專業的導游和交通人員，指揮游客的.乘車和出行，確保游客的交通安全和順暢。
3. 制定應急預案，對突發交通事故進行緊急處置，同時配備足夠的救援車輛和急救設備，及時抵達事故現場進行救援和治療。
四、食品安全管理
1. 加強對景區內食品經營者的食品安全監管，確保食品的質量和衛生狀況，并對食品供應商進行認證和食品安全培訓。
2. 設置食品安全警示牌，告知游客注意食品衛生問題，并加強對食品采購和處理過程的監督和檢查，杜絕食品安全隱患。
五、突發事件應急處理
1. 建立完善的突發事件處理機制，及時向游客發布安全信息，并啟動應急預案，組織力量進行救援和處置。
2. 加強與公安、消防、醫療等有關部門的合作與溝通，確保一旦發生突發事件能夠及時響應和處理。
總之，景區春節期間的安全預案是為了保障游客和工作人員的安全，減少事故和災害的發生。通過充分的前期準備和安全管理措施，景區能夠提供一個安全、舒適和愉快的旅游環境，為游客帶來美好的春節假期。
春節安全防范的應急預案 11
為做好春節期間年夜飯承辦單位食品安全監管工作，確保群眾過上一個安全、放心、祥和的節日，根據市局要求，制定“年夜飯”食品安全監管預案。
一、組織領導
組長：秦銀萍
副組長：譚世清
成員：
二、責任分工
對城區7家年夜飯承辦單位進行監管職責分工，明確監管人員的監管職責：
秦銀萍：負責年夜飯承辦單位食品安全全面工作；
譚世清：負責城區年夜飯承辦單位食品安全具體工作安排；
石秀玲、周惠：負責萬水千山大酒店、奇鼎皇牛火鍋店、勝豪客快餐、重慶巴佬火鍋四家餐飲單位的食品安全責任；
薛磊、秦秋玲：負責四和園、冰城餃子館、重慶昊軒火鍋三家餐飲單位的餐飲單位的'食品安全責任。
三、時間安排
20xx年2月4日至20xx年2月24日
四、檢查對象
承辦20xx年“年夜飯”和春節期間集體聚餐的餐飲單位。
五、檢查重點
（一）餐飲服務許可情況。經營資質是否符合要求，是否存在超范圍經營情況。“年夜飯”定制數量是否與接待能力相符，禁止擅自擴大經營場地或異地設置就餐場所。嚴格查處無證經營行為，禁止未取得餐飲許可證的餐飲單位承辦年夜飯接待活動。對無證單位百福大酒店和狀元樓酒店責令停止經營服務活動。
（二）“年夜飯”登記備案情況。訂座供應“年夜飯”的餐飲單位是否實行“年夜飯”登記備案制度（包括企業基本情況、桌數、時間安排等），是否落實食品安全承諾制度。
（三）食品原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗和索證索票及臺賬記錄落實情況和存儲情況。重點對食品添加劑、肉及肉制品、食用油、一次性筷子、集中消毒餐飲具等購進、使用情況的監督檢查，嚴禁采購《食品安全法》第二十八條禁止生產經營的食品和原料。
（四）規范操作過程。要嚴格規范加工操作過程，半成品、成品食品及其加工用具、存放容器要嚴格分開，避免交叉污染；烹飪食品時，要燒熟煮透，大塊食品的中心溫度要達到70℃以上，涼菜制作必須專人、專間、專用加工工具。
（五）餐飲具及盛放直接入口食品的容器清洗、消毒、保潔情況。清洗消毒程序、保潔措施等必須符合餐飲服務食品安全操作規范要求。
（六）嚴格落實食品留樣制度。配備專用留樣設施，留樣食品需在專用留樣盒內冷藏保存48小時以上，每份樣品不少于100克，并做好留樣登記。
（七）餐飲服務從業人員健康證明、食品安全知識培訓和健康管理檔案情況。對從業人員食品安全知識及操作規程進行培訓，從業人員需持有效健康證明方可上崗，具有有礙食品安全的病癥人員應立即調離食品工作崗位。
（八）餐飲服務單位應急能力建設情況。完善餐飲服務食品安全應急機制，有餐飲服務食品安全應急預案，強化應急處置措施，全面防控群體性食物中毒等食品安全事故的發生。
六、工作要求
（一）落實監管責任。制定具體檢查方案，分片包干，責任到人，實行網格化、痕跡化監管。督促餐飲企業落實主體責任，嚴厲打擊摻假摻雜、以次充好、違法添加非食用物質和濫用食品添加劑以及國家明令禁止生產經營的食品等違法違規行為，確保“年夜飯”餐飲安全。
（二）進一步落實申報備案。召開專題會議，將有關“年夜飯”申報登記備案事宜及時通知轄區內承辦“年夜飯”的餐飲服務提供者，掌握“年夜飯”預訂情況，對承辦“年夜飯”的餐飲服務提供者實行登記備案制度。
（三）進一步加強抽樣檢測。要加強對餐飲服務單位食品和餐具的抽檢，尤其要加大對承辦年夜飯餐飲單位的抽檢力度，對不合格的單位要依法查處。
（四）進一步加大宣傳力度。要廣泛深入開展食品安全法律規章以及相關知識宣傳，增強餐飲服務單位的法律意識，加強新聞輿論引導，曝光典型案例，促進餐飲服務單位的自律和誠信經營，強化餐飲經營單位負責人是食品安全第一責任人的意識，提高群眾食品安全意識和自我防范能力，營造良好的食品安全氛圍。
春節安全防范的應急預案 12
春節是中國人最重要的傳統節日之一，也是全國人民歡聚一堂的時刻。然而，隨著春節期間人流、物流和車流的大幅增加，安全隱患也相應增加。為了確保群眾的安全，以下是一些春節安全方案及應急預案。
一、交通安全
1. 防止酒駕：嚴禁酒后駕車，做好喝酒者的安全勸離工作，加大對酒駕的執法力度。
2. 安全出行：春節期間交通擁堵情況較多，提前規劃出行路線，避免高峰時段出行。乘坐公共交通工具時，要確保個人財物安全。
3. 防火防爆：盡量不使用燃放煙花爆竹，避免引發火災和人身傷害。嚴禁私自購買、儲存和使用煙花爆竹。
二、食品安全
1. 選購放心食品：購買食品時，盡量選擇正規商店，購買有合格證明的食品。
2. 食品儲存：食品應存放在陰涼、干燥、通風的地方，避免陽光直射、潮濕和高溫。
3. 制作食品：食品加工過程要注意衛生，避免食物污染。
4. 食品傳遞：春節期間親友間互贈食品，傳遞過程要保持食品的`安全性，避免交叉污染。
三、防火安全
1. 用電安全：正確使用電器設備，避免過載使用，定期檢查電線電器的安全狀況。
2. 防火措施：家庭要配備滅火器、滅火器、警報器等物品，做好火災預防工作。
3. 春聯、窗花等裝飾物：春節期間要注意裝飾物的擺放位置，避免與易燃物相碰或堆積，防止火災。
四、人身安全
1. 防盜：出門前要確保家門窗關閉好，加強家庭安全的意識，避免財物失竊。
2. 人群擁擠：春節期間人流量大，要注意自己和乘坐老人、兒童等的人員安全，避免發生踩踏事故。
3. 春節旅游：如選擇旅游、探親等活動，要提前了解目的地的相關安全信息，確保旅途安全。
應急預案：
1. 要隨時保持暢通的通訊工具，如手機等，以便與親友或緊急機構保持聯系。
2. 如果發生緊急情況，保持冷靜，迅速撥打報警電話。
3. 掌握急救知識和方法，如心肺復蘇術等，以應對突發事件。
4. 如遇火災，及時用濕毛巾捂住口鼻，沿著安全通道迅速逃生。
5. 遇到惡劣天氣情況時，盡量待在安全地方，避免外出。
通過以上春節安全方案及應急預案的宣傳和實施，可以加強人們的安全意識，提高應對突發事件的能力，有效預防和減少春節期間的安全事故和突發事件的發生。希望每一個人享受一個安全、祥和的春節！
春節安全防范的應急預案 13
20xx年元旦、春節即將來臨，為深入貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，著力維護全鎮“兩節”市場繁榮穩定，維護消費者和經營者的合法權益，保障廣大人民群眾度過一個歡樂祥和的新年。經研究，決定在全鎮范圍內開展“雙節”期間食品安全大檢查，時間為20xx年12月26日至20xx年2月20日。現將有關工作預案如下：
一、工作目標
緊緊圍繞食品安全監管職能，突出重點區域、重點環節，針對“元旦”“春節”食品生產經營銷售環節的特點，全面安排部署，狠抓監管落實，做到領導有力、任務明確、重點突出、責任到人、監管到位，使風險隱患得到排查和治理、使銷售假冒偽劣等不符合食品安全標準的違法違規經營行為得到有效遏制、使違法違規案件得到及時查處，確保“元旦”“春節”期間食品銷售環節食品安全，保障人民群眾身體健康和生命安全，維護社會和諧穩定。
二、組織領導
元旦、春節前后是食品消費相對比較集中，食品安全問題相對較多，食品安全風險較大的特殊時期，為此，城關鎮成立以鎮長何毅同志為組長、副鎮長曹波同志為副組長，鎮食安委責任單位負責人為成員的元旦、春節期間食品安全領導小組。
領導小組下設辦公室，辦公室設在鎮市場監管所，辦公室主任由唐小鵬同志擔任，負責日常工作的組織協調
三、突出工作重點，全面排查隱患
（一）突出重點場所，強化市場清查。突出抓好食品批發市場、集貿市場、大型超市、食品展銷會、農村集市以及城鄉結合部等重點場所，加大執法力度，嚴厲查處銷售“三無”、過期、腐敗變質、假冒偽劣、“山寨”傍名牌食品等違法違規行為。強化市場主體清查，全面排查食品生產經營單位的主體資格，嚴查無證無照生產法經營行為，堅決取締“黑工廠”、“黑作坊”、“黑窩點”。深入開展農村食品安全治理，規范農村食品進貨源頭、貯存運輸和銷售過程，防止農村成為假冒偽劣食品的“卸貨場”和集散地。以學校食堂、網絡訂餐、連鎖餐飲企業、年夜飯供餐、旅游景區、農家樂場所，以及小餐飲等為重點對象，加大監督檢查力度。督促餐飲服務單位嚴防食品交叉污染，嚴禁超范圍經營、超負荷加工、超能力接待，嚴禁添加非食用物質、違規使用食品添加劑行為，加強重大活動、大型集體聚餐的檢查、指導，嚴防食物中毒事件發生。
（二）突出重點監管品種。各村（社區）、職能單位要以保健食品、乳制品、肉類（冷凍肉）及其制品、米面制品、禽蛋制品、食用油、蔬菜、冷凍食品、糕點、酒類等節日消費量大和消費者投訴舉報多的食品為重點監管品種。特別要持續深入開展食品、保健食品欺詐和虛假宣傳整治，加強統籌協調、部門協作、上下聯動，形成強大合力。重點對保健食品標簽、說明書、廣告虛假夸大宣傳等違法違規行為加大監督檢查力度，嚴厲查處不合格產品。以賓館、酒店、影院等場所為重點，嚴厲打擊保健食品非法營銷活動。及時發布元旦、春節期間的保健食品消費預警，提高廣大消費者的'識假辨假能力，幫助廣大消費者理性選購保健食品，防范欺詐和虛假宣傳等違法違規行為誤導。
（三）突出重點渠道，強化線索摸排。各村（社區）、職能單位要在日常監管的基礎上，按照屬地管理與行業監管結合的方法，深入排查各自轄區、監管行業食品問題線索，加強食品安全風險隱患排查和治理，根據排查出的重點風險隱患點，采取有針對性的治理措施，對風險發生頻次較高、風險隱患較多的點相應提高監管頻次，依法落實食品銷售者主體責任，規范食品銷售行為，加強監督檢查，細化措施，有的放矢。
四、做好“年夜飯”備案
全面加強節日重點餐飲服務單位的監督檢查，以承辦“年夜飯”等節日聚餐活動較多的餐飲服務單位、大中型賓館飯店、旅游景區周邊群體聚餐等為重點場所，全面開展食品安全大檢查行動。重點檢查餐飲服務單位食品原料進貨、食品加工儲存、食品添加劑使用等情況，嚴防不合格食品流向餐桌。對承接大型聚餐和“年夜飯”的餐飲單位實行大型聚餐活動和“年夜飯”登記備案管理制度，切實強化“年夜飯”供餐單位的食品安全責任，確保節日期間餐飲服務食品安全。
五、加大宣傳引導，發揮社會共治
各村（社區）、各職能部門要強化“兩節”期間食品安全大檢查的輿論宣傳，適時發布元旦、春節期間食品安全預警公告及溫馨提示，教育引導全鎮人民群眾理性消費，確保飲食安全，進一步拓展社會監督和群防群控的途徑，充分發揮“12315”舉報投訴電話作用，完善對舉報人的保護措施，充分調動群眾舉報違法違規問題的積極性，發揮群眾監督作用，營造人人關心食品安全的良好氛圍。同時，各村（社區）、各職能單位要高度重視社會輿情動態，及時回應社會關切，并及時報送大檢查期間發現的新情況、新問題和動態信息，重大情況隨時報送鎮食安辦。
六、嚴格值班，做好應急處置
各村（社區）、職能單位要認真落實本轄區《食品安全突發事件應急預案》，熟悉各級食品安全突發事件處置的流程、要求，建立完善食品安全應急管理制度，建立健全應對食品安全突發事故的組織機構，做好食品安全應急工作準備。要嚴格值班紀律，健全值班制度，及時受理和依法處理消費者有關食品安全方面的申訴舉報，加強部門間的溝通和配合，推動“兩節”期間食品安全監管工作的開展。
七、嚴格督查制度，防范食品安全事件
鎮紀委、鎮食安辦要加大督查力度，對本轄區工作開展情況進行明察暗訪、督導檢查，并將督查情況報鎮食安辦。因隱患排查和整治不到位，導致發生重大事故或影響惡劣的媒體曝光事件的，依法依紀嚴肅追究有關人員責任。
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