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幼兒園食物中毒應急處理預案
在學習、工作或是生活中，難免會發生一些不在自己預料之中的事件，為了控制事故的發展勢態，就有必要提前進行細致的應急預案準備工作。那么編制應急預案需要注意哪些問題呢？下面是小編為大家整理的幼兒園食物中毒應急處理預案，希望能夠幫助到大家。
為了及時處理和控制食物中毒事故，保障本園幼兒的幼兒身體健康，特制定食物中毒預案。
一、食物中毒搶救領導小組
組長：xxx
副組長： xxx
成員：xx
二、發生食物中毒后的報告
當共同就餐人員在就餐后的一段時間內同時出現惡心，嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀時應懷疑食物中毒。此時，第一發現人應立即向學校食物中毒領導小組組長報告，組長在接到報告后，應立即向當地衛生行政部門報告，并通知領導小組
成員立即到崗，部署各項就治及處理工作。
三、具體措施及責任
1、組織搶救工作由負責人立即聯系醫療單位，及時向醫院運送患者進行救治
2、由保健醫生負責向衛生部門報告，報告電話；xxxxx
3、由園長向上級主管部門報告，說明事故的經過及嚴重程度，必要時請求支援；
4、現場的封閉保護。發生中毒的食堂應立即封閉，任何人不得進入。剩余的食品及其原料，加工食品的容器、用具必須保留，待衛生行政部門的調查人員調查事故原因.
四、食物中毒搶救領導小組組長負責園內搶救工作的組織協調。
根據區教育局關于切實加強學校食品衛生安全監督管理工作，結合我園食品衛生工作的實際，在加強對食品單位衛生安全監管力度的同時，為應對可能發生的幼兒食物中毒事件(以下簡稱"事件")，穩定校園和教學秩序，特制定本應急預案。
一、 組織協調
1、成立幼兒食物中毒處理領導小組，明確分工，明確任務。在"事件"發生時，學校領導應立即根據"事件"的實際情況召集領導小組成員到位,爭取時間，積極救治患者，統一協調,實施"事件"的處理。
2、小組成員由下列人員組成：
�、俳M長：張玉（園長）②成員：段成蘭（保�。①囇啵ńM員）、段青青（組員）
3、各成員任務職責：
①園長全面負責協調處理"事件"的一切事務；②保健員協助組長處理事件；負責組織聯絡和傳遞信息工作；根據 "事件"的態勢，如實向上級有關部門匯報；協調處理相關教學課程的調整等。對可疑中毒食物及其有關工具、設備和現場采取臨時控制措施；必要時可對相關責任人進行臨時監控；積極配合有關部門開展調查工作；維持校園穩定等。
③組員：立即趕赴現場展開初步的搶救工作；努力搜集"事件"發生的可疑中毒食物，并將可疑食物帶交醫院化驗檢查，以便醫生確定中毒原因；聯系相關的救治醫院；統計患者人數及病情，及時向上級領導匯報動態情況；公布"事件"的真實情況，做好新聞媒體的接待等。及時調動交通工具接送患者去醫院救治；做好患者家長(家屬)接待等后勤保障工；做好在校學生的思想工作,穩定學生情緒；及時與中毒幼兒家長取得聯系。
二、處理流程幼兒園有關人員和食堂主管在衛生防疫等相關部門工作人員到達之前，應保護好現場，并采取下列措施：
1、在情況未判明前，禁止繼續食用和銷毀剩余的可疑食品；對可疑食品進行現場封存；
2、進行現場初步急救處理；
3、聯系救治醫院并及時轉送；
4、搜集可疑食品及中毒者排泄物(嘔吐物、大便等)交調查人員和送驗；
5、逐級上報有關部門。
三、報告制度
幼兒"食品衛生安全事故處理小組"應本著"不夸大，不隱瞞，實事求是"的原則，在第一時間內向教辦、區教育局等有關部門報告發生食物中毒單位、地址、時間、中毒人數、可疑食物等有關內容。
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