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  • 幼兒園食堂安全責任書的

    時間:2020-12-14 19:10:34 責任書 我要投稿

    關于幼兒園食堂安全責任書的范本

      引導文:為了保證幼兒園師生生命安全和身體健康,防止食物中毒及其它食源性疾患的發生,下面是yjbys小編整理的關于幼兒園食堂安全責任書的范本供大家參考。

    關于幼兒園食堂安全責任書的范本

      安全責任書一:

      為增強安全意識,強化安全責任,落實安全措施,確保師生生命財產安全,特與負責食堂負責人簽訂安全責任狀。

      1、牢固樹立“安全第一,責任重于泰山”的意識,時時把安全工作放在第一。

      2、嚴格執行《食品衛生法》,食堂工作重地嚴禁非工作人員入內。

      3、食堂工作人員必須取得健康證后才能從事食堂服務工作。

      4、刀、墩、容器必須張貼標簽,并分類使用,洗滌食品的容器必須按植物、動物類分開使用。

      5、做好防蠅、防鼠工作。

      6、食堂工作人員必須養成良好的個人衛生習慣,工作開始前、大小便后,接觸初級食品原料或不干凈的餐具、容器等之后,必須徹底洗手。

      7、食堂工作人員進入食堂之前,必須穿戴整潔的工作服帽,才能工作,工作時不能吸煙、吃零食、挖耳、擤鼻涕,不能帶入或存放個人生活用品,不要穿著工作服、鞋進入廁所。

      8、幼兒開餐后及時整理餐具,同時對幼兒開餐場地進行消毒。

      9、食堂工作人員定期給幼兒燒好預防茶,并送到各教室。

      10、為幼兒提供合理的膳食,編制營養平衡的幼兒食譜,定期計算和分析幼兒的'進食量和營養素攝取量。

      11、食堂工作人員必須具備高度的責任心,兢兢業業做好本職工作。

      12、食堂工作人員必須嚴把食品準入關,嚴防“三無”產品、過期食品入園。采購人員要建好臺帳,并索取產品檢驗合格證。

      13、食堂工作人員因失職造成幼兒衛生安全事故的,一切費用由當事人承擔。

      特注:本責任狀自簽字日起生效,有效期為一年。

      本責任狀一式兩份,食堂負責人和幼兒園各式執一份。

      幼兒園(蓋章)

      主管領導: 食堂負責人:

      安全責任書二:

      為確保師生人身安全,根據上級有關安全工作要求,本著服務師生,安全第一的原則,經幼兒園與食堂負責人協商簽訂本責任書。

      一、牢固樹立“優質服務,安全第一”的思想意識,強化安全防范措施,排除一切不安全因素。

      二、采購糧油、蔬菜必須渠道正常、票證等手續齊全,且保證在運輸、儲藏方面無污染。

      三、飯、菜熟透,不向師生供應生冷、霉變食品,嚴防食物中毒事件發生。

      四、食堂所有從業人員必須進行健康檢查,執證上崗。各食堂必須辦理衛生許可證幼兒園食堂安全責任書3篇幼兒園食堂安全責任書3篇。

      五、協助值日教師維護好飯場秩序,嚴防擁擠、燙傷等不安全事故的發生。

      六、嚴禁閑雜人員進入操作間。加強水源、電源管理,使用電器必須規范操作,經常檢查線路,防止火災發生,定期清洗水塔,保證用水衛生。

      七、要定期對食堂灶具進行消毒,定期打掃環境衛生,定期進行滅蠅、滅鼠工作,認真做好防疫工作。

      八、幼兒園要盡可能創造條件,為食堂正常運作提供良好環境。

      九、安全工作實行責任追究制,發現不安全事故,視具體情況進行嚴肅處理,重大問題交由上級機關甚至司法機關處理。

      十、如人為原因發生事故,按幼兒園獎懲制度執行.

      本責任書每學年度簽訂一次,一式三份,自簽訂之日起生效。

      園長(簽字):

      分管領導:

      食堂管理人:

      食堂工作人員:

      單位:

      ***年*月*日

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