客房部目標責任書

時間：2022-11-28 23:45:58 責任書我要投稿

相關(guān)推薦

客房部目標責任書

　　關(guān)于客房部目標責任書，你們都寫好了嗎?下面是應(yīng)屆畢業(yè)生小編為大家搜集整理出來的有關(guān)于客房部目標責任書，歡迎閱讀!

客房部目標責任書

　　客房部目標責任書【1】

　　為了提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和部門責任心，充分調(diào)動員工的積極性，經(jīng)酒店領(lǐng)導研究決定，對酒店客房部實行目標責任制管理。規(guī)定如下：

　　一目標責任制管理的范圍：

　　酒店客房部、前廳。

　　二、目標責任制管理的時限，自20XX年1月1日至20XX年12月31日止

　　三、目標責任制管理的費用指標：(年客房收入_____萬元)

　　1、人員編制與工資總額：

　　①基本人員編制：客房部人員編制為_____人，其中經(jīng)理1人、主管1人、領(lǐng)班_____人，基層員工_____人。(崗位人數(shù)隨客房入住率提高)

　　②工資總額：_____萬元/月以內(nèi)，本部門員工的適用、錄用、晉升和調(diào)資按酒店現(xiàn)行《工資等級制度》執(zhí)行。

　　2、洗滌費用_____萬元/月，年計_____萬元;

　　3、一次性客用品：_____萬元/月，年計_____萬元;

　　4、棉織品：_____萬元/月，年計_____萬元;

　　5、客房印刷費：_____萬元/年

　　6、設(shè)備設(shè)施維修費_____萬元/年(不含客房維修);

　　7、物料消耗：_____萬元/年;

　　8、布草消耗：布草損消耗為_____%，按每月入住率計算;制服損耗率_____%。制服損耗率為_____%。/月，制服使用期限2年(外圍員工使用1年);

　　9、花木費用。

　　10、以上費用節(jié)約部分按30%獎勵部門。

　　四、客房部部實行目標責任之后，酒店現(xiàn)有的庫存物品由財務(wù)部和客房部共同清點。用完以后，所需物品，財務(wù)部和采購部根據(jù)客房部申請量和備用量按酒店采購程序采購庫存。

　　五、目標責任制管理的細則。

　　1、部門的工作質(zhì)量、安全、人事、食品等管理按酒店的規(guī)章制度要求實行。

　　2、人員編制實行彈性定編，既旺季或住房率較高時按滿員編制，淡季按編制的80%定員，實施有客房部根據(jù)情況商議實施。

　　3、員工公共部分培訓，如酒店意識、服務(wù)質(zhì)量意識、安全知識由客房部自己負責組織培訓。

　　4、由財務(wù)部和客房部共同清點部分所屬物品，并記錄存檔。凡屬該部門保管使用的物品(含客房新增物品)除自然損壞外，人為損壞、丟失一律由部門負責照價賠償。

　　5、由于部門業(yè)務(wù)培訓不到位，在工作中出現(xiàn)錯誤，導致客人投訴，并給酒店造成經(jīng)濟損失，由部門負責。

　　6、部門維修費，屬酒店計劃維修。由客房部和工程部共同計劃，酒店領(lǐng)導審批，成本計客房部。

　　7、部門大的物品更新或采購，由酒店總經(jīng)理批準同意，成本列入部門。

　　8、極組織部門員工參加酒店的各項活動及消防演練，并有責任杜絕各種事故及消防安全的'發(fā)生。

　　9、主管級以上管理人員的年終考核結(jié)合本年度酒店完成的任務(wù)及部門各項指標考核結(jié)果，由酒店總經(jīng)理確定年終獎罰標準。

　　六、要求：

　　1、部門必須服從酒店統(tǒng)一管理，無條件接受酒店的工作質(zhì)量、安全、物價、食品等各項檢查。

　　2、配合財務(wù)部進行成本費用核算工作的補助工作，如建立臺帳、填報各種產(chǎn)生經(jīng)營基礎(chǔ)報表。

　　3、做好消防安全工作，杜絕一切事故發(fā)生。因違規(guī)發(fā)生事故分清責任處理。

　　4、人事管理按酒店人事管理規(guī)章實施。

　　5、部門主管(含)以上人員須交納相當于一個月工資作為責任管理風險金。

　　目標管理責任人：張總

　　日期：

　　客房部經(jīng)理：

　　日期：

　　客房部目標責任書【2】

　　為了保證飯店經(jīng)營目標的如期實現(xiàn)，增強飯店的活力，調(diào)動各部門員工的積極性，強化各項效益指標的考核，現(xiàn)決定實行部門經(jīng)濟效益與員工分配直接掛鉤的制度。經(jīng)協(xié)商，客房部責任人________同意簽訂如下經(jīng)營目標責任書：

　　1.責任期：自20XX年0月0日起至20XX年0月0日止。

　　2.你部門經(jīng)人事部核定決定定員：______人(不含部門助理以上人員______人)。

　　其中，正式工______人，臨時工______人，實習生______人(部門安排用工人手時，正式工作數(shù)不得突破______人，因正式工人數(shù)不足而增用的臨時工、實習生人數(shù)不得突破______人)。

　　3.經(jīng)濟指標：按月分解，逐月考核。

　　3.1出租間天數(shù)：主樓00000間/天(分解到每月)。

　　3.2出租房間每天消耗：000元。

　　3.3部門費用率：16%(根據(jù)客戶收入計劃，不含稅金和能源費)允許上限為1.5%，下限為1.5%。

　　3.4會議收入和迷你吧收入年度總額分別為000萬元和000萬元。以上各項詳細分解指標見附表(附表略)。

　　4.考核與分配：實行績效工資總額與以上各項指標掛鉤的辦法。

　　4.1出租間天指標按_________元提取績效工資。為了加強經(jīng)濟核算和客房物品消耗的控制，既要保證服務(wù)質(zhì)量，又要防止浪費。出租房每間天物耗按00元計。努力節(jié)約費用開支，提高經(jīng)濟效益，間天消耗、費用率根據(jù)預算的要求，本著節(jié)約獎勵、注意扣除的.原則，節(jié)約按凈額的10%提成，超出按凈額的10%從績效工資中扣除。

　　4.2績效工資分配方法在執(zhí)行飯店分配政策的前提下，由部門根據(jù)員工考核情況自主決定，在核定范圍內(nèi)使用，并應(yīng)留有余地以豐補歉。

　　4.3部門經(jīng)營責任人的績效工資水平由人事部按月匯總考核情況，提出初步意見，報總經(jīng)理批準后單獨列支。如部門完成各項經(jīng)營目標，成績卓著，總經(jīng)理將于年終另行給予一次性獎勵;若完不成指標，按部門指標下降水平扣減部門責任人的績效工資水平。

　　5.管理責任和權(quán)限

　　5.1部門經(jīng)營者必須認真貫徹執(zhí)行黨和國家的各項方針、政策、法規(guī)、法令，堅持社會主義經(jīng)營方向，接受政府有關(guān)職能部門的檢查監(jiān)督，關(guān)心職工生活，提高職工的政治和業(yè)務(wù)素質(zhì)。

　　5.2部門在正確執(zhí)行飯店人事管理政策的前提下，有權(quán)對員工進行考核獎懲，直至解除勞動合同、辭退或開除等，有權(quán)聘用主管以下人中，但在執(zhí)行過程中應(yīng)按飯店有關(guān)程序辦理。

　　5.3按照“固定資產(chǎn)管理獎懲條例實施細則”的有關(guān)規(guī)定，做好部門資產(chǎn)管理工作，保證賬、卡、物相符。嚴格按照正常操作程序，使用各類設(shè)備，搞好與工程部的協(xié)調(diào)、溝通，做好設(shè)備、設(shè)施的日常維護與保養(yǎng)工作，保證設(shè)施使用壽命達到規(guī)定年限。

　　5.4正確執(zhí)行飯店計劃生育承包協(xié)議書和安全、消防、衛(wèi)生城市等規(guī)定的各項政策及條款。

　　5.5全面完成總經(jīng)理下達的指令及臨時布置的各項工作。

　　6.質(zhì)量考核指標：部門三項檢查的考核評估結(jié)果另行獎懲。

　　7.經(jīng)營期內(nèi)如遇國家重大政策調(diào)整(如物價等)或其他不可抗拒的外界因素影響，

　　雙方商定可調(diào)整有關(guān)經(jīng)濟指標。

　　飯店法人代表____________

　　客房部經(jīng)營責任人____________

　　總經(jīng)理__________________

　　監(jiān)證人______________________

　　________年________月________日

　　客房部目標責任書【3】

　　甲方：新疆五彩灣溫泉娛樂有限責任公司曹加林

　　乙方：許家榮

　　為了全面完成公司20XX年度各項經(jīng)營指標，在董事長的直接領(lǐng)導下，乙方充分挖掘企業(yè)管理的巨大潛力，以實現(xiàn)經(jīng)濟效益最大化，明確經(jīng)濟責任，特制定本責任書，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商共同達成如下事項，以資共同遵守，遵照執(zhí)行。

　　一、責任指標：

　　二、期限：20XX年1月1日至20XX年12月31日

　　三、激勵與約束：

　　1、當月績效工資額=預算績效工資額*當月考核得分%

　　2、安全指標實行一票否決制，出現(xiàn)重大安全事故，乙方全員當月無獎勵，責任人當年無獎勵。

　　3、責任期滿后，經(jīng)甲方組織審查、考核、清算后于春節(jié)前兌現(xiàn)。

　　四、雙方的權(quán)利和義務(wù)

　　1、甲方有權(quán)對乙方的工作進行檢查、監(jiān)督，有下列情況之一，甲方有權(quán)解聘責任人。

　　1.1乙方連續(xù)三個月未完成指標任務(wù)的(指：利潤、收入)。

　　1.2乙方發(fā)生重大失誤，造成重大經(jīng)濟損失和人身傷害的。

　　1.3乙方不服從分配且甲方制定的各項制度拒不執(zhí)行的。

　　2、甲方有義務(wù)對乙方的工作進行指導和協(xié)調(diào)。