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  • 客房部安全責(zé)任書

    時間:2022-11-28 23:45:59 責(zé)任書 我要投稿

    客房部安全責(zé)任書

      客房安全管理工作貫穿于客房接待服務(wù)過程的始終,是一項復(fù)雜、持久、專業(yè)性很強的工作,沒有安全,一切服務(wù)和生產(chǎn)就無從談起,下面是應(yīng)屆畢業(yè)生小編為大家搜集整理出來的有關(guān)于客房部安全責(zé)任書,歡迎閱讀!

    客房部安全責(zé)任書

      客房部安全責(zé)任書【1】

      客房安全管理工作貫穿于客房接待服務(wù)過程的始終,是一項復(fù)雜、持久、專業(yè)性很強的工作,沒有安全,一切服務(wù)和生產(chǎn)就無從談起,因此,為明確房務(wù)員工的責(zé)任與義務(wù),制訂本消防安全責(zé)任書:

      一、嚴格遵守來訪登記制度。到客房來訪的人員,樓層服務(wù)員需嚴格遵守來訪登記制度。因服務(wù)員不登記而放來訪人員進入房間而造成兇殺、盜竊、放火等其他事件,一切責(zé)任及后果由當值服務(wù)員負責(zé)。

      二、嚴格遵守退房檢查制度。凡客人退房,當值服務(wù)員必須檢查該房間。否則,若因沒及時查房,而使客人退房離開酒店,事后發(fā)現(xiàn)房間設(shè)備、物品有損壞、遺失,食用食品和酒水沒能登記,沒能發(fā)現(xiàn)煙火隱患及其他異常情況所引起的后果,由當值服務(wù)員負責(zé)并賠償。

      三、嚴格遵守巡樓檢查制度。樓層服務(wù)員至少每隔半小時巡查責(zé)任區(qū)域一次。檢查五項內(nèi)容分別為:1、樓層是否有閑雜人員;2、是否有煙火隱患,消防器材是否正常;3、門、窗是否已上鎖或關(guān)閉;4、房內(nèi)是否有異常聲響及其他情況;5、設(shè)備、設(shè)施是否損壞。特別留意客房內(nèi)是否有異常聲響,勸導(dǎo)閑雜人員離開樓層,設(shè)備損壞立即報修。如有煙火隱患及時處理。若因值臺服務(wù)員不能遵守巡樓檢查制度而造成后果。則責(zé)任自負,并按規(guī)定給予處罰。

      四、當遇到行兇、搶劫事件,團體斗毆事件,發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物品或爆炸事件等,立刻通知保安和上司。若因通知不及時造成事態(tài)擴大,則負主要責(zé)任,并按規(guī)定處罰。

      五、責(zé)任區(qū)域發(fā)生火警,應(yīng)立即報告消防中心,并向上級匯報,控制現(xiàn)場,保證向外準確聯(lián)絡(luò)。若因工作責(zé)任心不強,造成火情擴大,則對此次火災(zāi)負主要的責(zé)任。

      六、嚴格遵守情況匯報制度。在客房所屬范圍內(nèi)涉及與治安消防有關(guān)的一切事件的苗頭、傾向,必須及時了解,以書面的.形式記錄好所發(fā)生的時間、事件經(jīng)過,及時向上級或保安部匯報。若因匯報不及時,造成事態(tài)發(fā)展、擴大,則由責(zé)任人負主要責(zé)任。

      七、嚴格遵守交接班制度。當班時認真填好各項內(nèi)容,簽上自己的姓名,交接時,以書面內(nèi)容為準。若因交班不清,造成事故由交班的員工負責(zé)。帶班領(lǐng)班負20%責(zé)任。

      八、PA部員工應(yīng)嚴格遵守崗位職責(zé),按工作流程開展工作,保證公共區(qū)域的衛(wèi)生,所負責(zé)的區(qū)域無油跡、污跡,玻璃門及器具完好,垃圾筒內(nèi)無量垃圾、無危險品及明火存在,瓷器、花木等無破損、無污染,若因工作不細致而出現(xiàn)事故,PA部員工承擔(dān)60%責(zé)任,領(lǐng)班承擔(dān)40%責(zé)任,若屬交接不清原因,則雙方均負。

      九、洗衣房員工應(yīng)嚴格按工作流程和機器設(shè)備運轉(zhuǎn)程序開展工作,保證水洗機、甩干機、湯平機的正常運轉(zhuǎn),保證洗滌質(zhì)量,隨時觀察和檢查電器及線路,保證無安全隱患存在,若因工作失職而造成事故或財產(chǎn)損失,責(zé)任自負。

      十、嚴格遵守《房務(wù)部安全操作規(guī)程》,若違章操作而造成傷亡,一切責(zé)任自負,若造成酒店財產(chǎn)損失,則造價賠償。

      十一、加強自我安全防范意識,不要輕信和陶醉在客人的花言巧語中而失去警戒。若因自己行為不端,或客人要耍注氓時不報警,則一切后果自負,與酒店無關(guān)。

      十二、確保所轄責(zé)任區(qū)域設(shè)施、設(shè)備的安全,嚴防被盜,若因監(jiān)護不力造成物品流失,則照價賠償;發(fā)現(xiàn)電器設(shè)備有不安全隱患及時報修,否則后果自負。

      十三、部門經(jīng)理應(yīng)按酒店各項規(guī)章制度嚴格要求本部門員工,若因督導(dǎo)不嚴,管理不到位,發(fā)生有關(guān)責(zé)任事故,部門經(jīng)理負60%責(zé)任。

      十四、部門主管、領(lǐng)班應(yīng)在班前會上強調(diào)本班的工作任務(wù)、安全注意事項。若因工作安排不當,工作失誤,出現(xiàn)責(zé)任事故,則主管負60%責(zé)任,領(lǐng)班負40%責(zé)任。

      十五、員工若因維護酒店利益、名譽而身體受到傷害,則按國家及酒店有關(guān)規(guī)定處理。

      十六、若因非公傷致傷、殘、死亡,一切責(zé)任自負,與酒店無關(guān)。

      十七、對不能正常運轉(zhuǎn)或運轉(zhuǎn)異常的設(shè)備應(yīng)立即停機,及時報工程部維修。否則,出現(xiàn)安全事故責(zé)任自負。

      十八、部門經(jīng)理為本部門的防火安全責(zé)任人,則本部門出現(xiàn)責(zé)任事故,由本部的防火責(zé)任人負責(zé)。

      十九、若一年內(nèi)本部門無責(zé)任事故發(fā)生,年終獎部門____元。

      二十、本責(zé)任書一式兩份,同具法律效力。

      二十一、本責(zé)任書____年____月____日至____年____月____日生效。

      鶴都酒店(公章)

      部門主管、領(lǐng)班簽名:

      員工簽名:

      部門經(jīng)理簽名:

      客房部安全責(zé)任書【2】

      客房安全管理工作貫穿于客房接待服務(wù)過程的始終,是一項復(fù)雜、持久、專業(yè)性很強的工作,沒有安全,一切服務(wù)和生產(chǎn)就無從談起,因此,為明確房服務(wù)員的責(zé)任與義務(wù),制訂本消防安全責(zé)任書:

      一、嚴格遵守退房檢查制度。凡客人退房,當值服務(wù)員必須檢查該房間。否則,若因沒及時查房,而使客人退房離開酒店,事后發(fā)現(xiàn)房間設(shè)備、物品有損壞、遺失,沒能發(fā)現(xiàn)煙火隱患及其他異常情況所引起的后果,由當值服務(wù)員負責(zé)并賠償。

      二、嚴格遵守巡樓檢查制度。樓層服務(wù)員定期巡查責(zé)任區(qū)域。檢查五項內(nèi)容分別為:

      1、樓層是否有閑雜人員;

      2、是否有煙火隱患,消防器材是否正常;

      3、門、窗是否已上鎖或關(guān)閉;

      4、房內(nèi)是否有異常聲響及其他情況;

      5、設(shè)備、設(shè)施是否損壞。特別留意客房內(nèi)是否有異常聲響,勸導(dǎo)閑雜人員離開樓層,設(shè)備損壞立即報修。如有煙火隱患及時處理。若因值班服務(wù)員不能遵守巡樓檢查制度而造成后果。則責(zé)任自負,并按規(guī)定給予處罰。

      三、當遇到行兇、搶劫事件,斗毆事件,發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物品或爆炸事件等,應(yīng)立刻通知酒店保安人員。若因通知不及時造成事態(tài)擴大,則負主要責(zé)任,并按規(guī)定處罰。

      四、責(zé)任區(qū)域發(fā)生火警,應(yīng)立即報告消防中控室,并向上級匯報,控制現(xiàn)場。若因工作責(zé)任心不強,造成火情擴大,則對此次火災(zāi)負主要的責(zé)任。

      五、嚴格遵守交接班制度。當班時認真填好各項內(nèi)容,交接時,以書面內(nèi)容為準。

      六、保潔人員應(yīng)嚴格遵守崗位職責(zé),按工作流程開展工作,保證公共區(qū)域的衛(wèi)生,所負責(zé)的區(qū)域無油跡、污跡,玻璃門及器具完好,垃圾筒內(nèi)無大量垃圾、無危險品及明火存在,花木裝飾物等無破損、無污染。

      七、嚴格遵守客房安全操作規(guī)程,若違章操作而造成傷亡,一切責(zé)任自負,若造成酒店財產(chǎn)損失,則照價賠償。

      八、加強自我安全防范意識,不要輕信客人的花言巧語而失去警戒。若因自己行為不端,或客人要耍流氓時不報警,則一切后果自負,與酒店無關(guān)。

      九、確保所轄責(zé)任區(qū)域設(shè)施、設(shè)備的'安全,嚴防被盜,若因監(jiān)護不力造成物品流失,則照價賠償;發(fā)現(xiàn)電器設(shè)備有不安全隱患及時報修,否則后果自負。

      十、部門經(jīng)理應(yīng)按酒店各項規(guī)章制度嚴格要求本部門員工,若因督導(dǎo)不嚴,管理不到位,發(fā)生有關(guān)責(zé)任事故,部門經(jīng)理負60%責(zé)任。

      十一、部門主管、領(lǐng)班應(yīng)在班前會上強調(diào)本班的工作任務(wù)、安全注意事項。若因工作安排不當,工作失誤,出現(xiàn)責(zé)任事故,則主管負60%責(zé)任,領(lǐng)班負40%責(zé)任。

      十二、員工若因維護酒店利益,名譽、身體受到傷害,則按國家及酒店有關(guān)規(guī)定處理。

      十三、對不能正常運轉(zhuǎn)或運轉(zhuǎn)異常的設(shè)備應(yīng)立即停機,及時報工程部維修。否則,出現(xiàn)安全事故責(zé)任自負。

      十四、部門經(jīng)理為本部門的防火安全責(zé)任人,本部門出現(xiàn)責(zé)任事故,由本部的防火責(zé)任人負責(zé)。

      十五、本責(zé)任書有效期從20XX年____月____日起至20XX年____月____日止。

      十六、本責(zé)任書壹式貳份,雙方各持壹份,同具法律效力。如有變動及時更改。

      酒店法人簽字:(或蓋章)

      部門負責(zé)人簽字:

      ____年____月____日

      客房部安全責(zé)任書【3】

      為了提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和部門責(zé)任心,充分調(diào)動員工的積極性,經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)研究決定,對酒店客房部實行目標責(zé)任制管理。規(guī)定如下:

      一目標責(zé)任制管理的范圍:

      酒店客房部、前廳。

      二、目標責(zé)任制管理的時限,自20XX年1月1日至20XX年12月31日止

      三、目標責(zé)任制管理的費用指標:(年客房收入_____萬元)

      1、人員編制與工資總額:

      ①基本人員編制:客房部人員編制為_____人,其中經(jīng)理1人、主管1人、領(lǐng)班_____人,基層員工_____人。(崗位人數(shù)隨客房入住率提高)

      ②工資總額:_____萬元/月以內(nèi),本部門員工的適用、錄用、晉升和調(diào)資按酒店現(xiàn)行《工資等級制度》執(zhí)行。

      2、洗滌費用_____萬元/月,年計_____萬元;

      3、一次性客用品:_____萬元/月,年計_____萬元;

      4、棉織品:_____萬元/月,年計_____萬元;

      5、客房印刷費:_____萬元/年

      6、設(shè)備設(shè)施維修費_____萬元/年(不含客房維修);

      7、物料消耗:_____萬元/年;

      8、布草消耗:布草損消耗為_____%,按每月入住率計算;制服損耗率_____%。制服損耗率為_____%。/月,制服使用期限2年(外圍員工使用1年);

      9、花木費用。

      10、以上費用節(jié)約部分按30%獎勵部門。

      四、客房部部實行目標責(zé)任之后,酒店現(xiàn)有的庫存物品由財務(wù)部和客房部共同清點。用完以后,所需物品,財務(wù)部和采購部根據(jù)客房部申請量和備用量按酒店采購程序采購庫存。

      五、目標責(zé)任制管理的細則。

      1、部門的工作質(zhì)量、安全、人事、食品等管理按酒店的規(guī)章制度要求實行。

      2、人員編制實行彈性定編,既旺季或住房率較高時按滿員編制,淡季按編制的80%定員,實施有客房部根據(jù)情況商議實施。

      3、員工公共部分培訓(xùn),如酒店意識、服務(wù)質(zhì)量意識、安全知識由客房部自己負責(zé)組織培訓(xùn)。

      4、由財務(wù)部和客房部共同清點部分所屬物品,并記錄存檔。凡屬該部門保管使用的物品(含客房新增物品)除自然損壞外,人為損壞、丟失一律由部門負責(zé)照價賠償。

      5、由于部門業(yè)務(wù)培訓(xùn)不到位,在工作中出現(xiàn)錯誤,導(dǎo)致客人投訴,并給酒店造成經(jīng)濟損失,由部門負責(zé)。

      6、部門維修費,屬酒店計劃維修。由客房部和工程部共同計劃,酒店領(lǐng)導(dǎo)審批,成本計客房部。

      7、部門大的物品更新或采購,由酒店總經(jīng)理批準同意,成本列入部門。

      8、極組織部門員工參加酒店的各項活動及消防演練,并有責(zé)任杜絕各種事故及消防安全的發(fā)生。

      9、主管級以上管理人員的`年終考核結(jié)合本年度酒店完成的任務(wù)及部門各項指標考核結(jié)果,由酒店總經(jīng)理確定年終獎罰標準。

      六、要求:

      1、部門必須服從酒店統(tǒng)一管理,無條件接受酒店的工作質(zhì)量、安全、物價、食品等各項檢查。

      2、配合財務(wù)部進行成本費用核算工作的補助工作,如建立臺帳、填報各種產(chǎn)生經(jīng)營基礎(chǔ)報表。

      3、做好消防安全工作,杜絕一切事故發(fā)生。因違規(guī)發(fā)生事故分清責(zé)任處理。

      4、人事管理按酒店人事管理規(guī)章實施。

      5、部門主管(含)以上人員須交納相當于一個月工資作為責(zé)任管理風(fēng)險金。

      目標管理責(zé)任人:張總

      日期:

      客房部經(jīng)理:

      日期:

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