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  • 中學(xué)食堂安全責(zé)任書

    時(shí)間:2020-12-17 16:46:35 責(zé)任書 我要投稿

    中學(xué)食堂安全責(zé)任書

      在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中,我們可以接觸到責(zé)任書的地方越來(lái)越多,責(zé)任書是寫明責(zé)任,明確應(yīng)該承擔(dān)的任務(wù)的文書。想必許多人都在為如何制定責(zé)任書而煩惱吧,下面是小編精心整理的中學(xué)食堂安全責(zé)任書,歡迎大家分享。

    中學(xué)食堂安全責(zé)任書

    中學(xué)食堂安全責(zé)任書1

      為確保師生人身安全,根據(jù)上級(jí)有關(guān)安全工作要求,本著服務(wù)師生,安全第一的原則,經(jīng)學(xué)校與食堂承包人協(xié)商簽訂本責(zé)任書。

      一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù),安全第一”的'思想意識(shí),強(qiáng)化安全防范措施,排除一切不安全因素。

      二、采購(gòu)糧油、蔬菜必須渠道正常、票證等手續(xù)齊全,且保證在運(yùn)輸、儲(chǔ)藏方面無(wú)污染。

      三、飯、菜熟透,不向師生供應(yīng)生冷、霉變食品、以及三無(wú)食品,嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。

      四、食堂所有從業(yè)人員必須進(jìn)行健康檢查,執(zhí)證上崗。各食堂必須辦理衛(wèi)生許可證。

      五、食堂所有從業(yè)人員必須維護(hù)好飯場(chǎng)秩序,嚴(yán)防擁擠、燙傷等不安全事故的發(fā)生。

      六、嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入操作間。加強(qiáng)水源、電源管理,使用電器必須規(guī)范操作,經(jīng)常檢查線路,防止火災(zāi)發(fā)生,定期清洗水塔,保證用水衛(wèi)生。

      七、要定期對(duì)食堂灶具進(jìn)行消毒,定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠工作,認(rèn)真做好防疫工作。

      八、安全工作實(shí)行責(zé)任追究制,發(fā)現(xiàn)不安全事故,視具體情況進(jìn)行嚴(yán)肅處理,重大問(wèn)題交由上級(jí)機(jī)關(guān)甚至司法機(jī)關(guān)處理。

      九、本責(zé)任書每學(xué)年度簽訂一次,一式二份,自簽訂之日起生效。

      學(xué)校(蓋章):食堂承包人:

      分管領(lǐng)導(dǎo):

    中學(xué)食堂安全責(zé)任書2

      為了加強(qiáng)學(xué)校安全工作,最大限度預(yù)防校園傷害事故的發(fā)生,切實(shí)保障師生和校園安全,創(chuàng)建新一年度的平安和諧校園。按照上級(jí)要求,結(jié)合我校實(shí)際,簽定有效期為壹年的安全責(zé)任狀。

      1、食堂管理員應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》等有關(guān)法律,認(rèn)真學(xué)習(xí)上級(jí)有關(guān)衛(wèi)生和安全規(guī)定,明確學(xué)校對(duì)食堂衛(wèi)生和飲食安全方面的要求。

      2、食堂管理員應(yīng)按照上級(jí)規(guī)定,建立完善食堂衛(wèi)生制度和操作規(guī)范,嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨、生產(chǎn)、保管、銷售等各個(gè)關(guān)口,杜絕“三無(wú)”食品和過(guò)期食品在校內(nèi)銷售。

      3、食堂管理員要指導(dǎo)督促食堂人員做好餐具的情況,清洗消毒工作,指導(dǎo)督促食堂人員做好工作間,餐廳的防塵、防蠅和清潔工作。

      4、食堂管理員要指導(dǎo)督促。食堂人員規(guī)范安全使用貨梯、鍋爐、灶具、燃?xì)狻⑺姟R?jīng)常檢查食堂設(shè)施設(shè)備的安全性,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通知有關(guān)部門進(jìn)行修理。

      5、食堂管理員應(yīng)指導(dǎo)督促食堂人員憑健康證上崗,督促工作人員在上班期間戴好帽子、口罩、穿好工作服。

      本責(zé)任狀一式兩份,政教處、食堂管理員各執(zhí)一份。

      政教處代表:________ 食堂管理員:________

      ____年____月____日

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