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  • 營養(yǎng)餐工作目標(biāo)責(zé)任書

    時間:2021-01-14 12:12:38 責(zé)任書 我要投稿

    營養(yǎng)餐工作目標(biāo)責(zé)任書范本(精選5篇)

      在現(xiàn)在社會,責(zé)任書使用的情況越來越多,責(zé)任書是照規(guī)定的工作標(biāo)準(zhǔn)進行考核及獎懲而建立起來的制度。那么你真正懂得怎么制定責(zé)任書嗎?下面是小編幫大家整理的營養(yǎng)餐工作目標(biāo)責(zé)任書范本(精選5篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

    營養(yǎng)餐工作目標(biāo)責(zé)任書范本(精選5篇)

      營養(yǎng)餐工作目標(biāo)責(zé)任書1

      為進一步加強農(nóng)村義務(wù)教育段學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作,順利推進全區(qū)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃,切實達到增強農(nóng)村小學(xué)生體質(zhì),促進健康成長的目的,特制定本責(zé)任書。

      1、學(xué)校必須根據(jù)國務(wù)院辦公廳,《關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃意見》(國辦發(fā)【2011】54號)和省、市、區(qū)“關(guān)于實施義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”的有關(guān)文件要求,在遵循“安全第一、規(guī)范管理、嚴(yán)格把關(guān)、確保質(zhì)量”原則的基礎(chǔ)上,結(jié)合學(xué)校實際制定班級營養(yǎng)改善計劃實施方案、食品安全管理辦法,完善營養(yǎng)餐各項規(guī)章制度、操作流程,確保營養(yǎng)餐實施各環(huán)節(jié)的食品安全。

      2、學(xué)校成立以校長為組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并配備專兼職管理人員負責(zé)日常工作。學(xué)校校長(學(xué)校營養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組組長)是第一責(zé)任人,班主任與營養(yǎng)餐專兼職管理人員是各自所負責(zé)各自的直接責(zé)任人。第一責(zé)任人須與各環(huán)節(jié)崗位工作人員簽訂營養(yǎng)餐食品安全管理責(zé)任書。

      3、學(xué)校根據(jù)實際,制定食堂安全和營養(yǎng)餐食品安全應(yīng)急預(yù)案并定期進行演練,確保一旦發(fā)生突發(fā)事件,能迅速妥善處置。若發(fā)現(xiàn)學(xué)生疑似食物中毒事故,要迅速處置,并按信息報送程序和規(guī)定及時報告。

      4、學(xué)校要定期組織召開專題會議安排部署營養(yǎng)餐工作。

      5、學(xué)校要安排專門的房間作為營養(yǎng)餐儲藏室。儲藏室要通風(fēng)、透氣,冬季要有保暖設(shè)備,夏季要有冷藏設(shè)備。要配備專門的柜架,配齊物防、技防設(shè)施。食品存放要離地隔墻、防潮保鮮。儲放的食品要防盜、防蟲害,確保學(xué)生吃上可口的營養(yǎng)餐。嚴(yán)禁非管理人員進入儲藏室。

      6、學(xué)校要確定專人負責(zé)食品的接收、儲藏和分發(fā),并要定時查驗食品的數(shù)量和質(zhì)量,及時清除過期、變質(zhì)食品并做好記錄。出入庫臺賬和索證資料必須齊備詳實。班主任負責(zé)領(lǐng)取和組織學(xué)生食用,并填寫領(lǐng)取和食用記錄,要保證讓學(xué)生把分發(fā)的營養(yǎng)餐全部食用。班主任每次在組織學(xué)生食用營養(yǎng)餐前,一定要提醒學(xué)生仔細察看分發(fā)食品是否存在不能食用的不安全因素,一定要絕對保證學(xué)生的飲食安全。

      7、班主任協(xié)助學(xué)校建立由學(xué)生代表、家長代表、教師代表組成的膳食委員會,對營養(yǎng)餐實施監(jiān)督管理作用。

      8、班主任協(xié)助學(xué)校建立學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實名制信息系統(tǒng),實行校長負責(zé)制,學(xué)校對學(xué)生信息真實性負第一責(zé)任。班主任負直接責(zé)任。學(xué)校于每學(xué)期開學(xué)后建立受益學(xué)生花名冊,經(jīng)監(jiān)護人簽字,學(xué)校蓋章,報教管中心審核后上報區(qū)教育局教育股審定,最后報送營養(yǎng)辦備案;同時要按照營養(yǎng)辦實名制學(xué)生信息管理要求及時上報常規(guī)報表。

      營養(yǎng)餐工作目標(biāo)責(zé)任書2

      為進一步落實學(xué)校目標(biāo)責(zé)任制管理制度,建設(shè)美好學(xué)校,保證每一位教師努力干好自己工作,特簽訂目標(biāo)責(zé)任書:

      1、全面貫徹落實國家營養(yǎng)計劃。

      2、嚴(yán)格實行用餐登記,做好用餐登記記錄。

      3、全面監(jiān)督學(xué)生用餐,確保學(xué)生安全用餐及廢品回收工作。

      4、按時把營養(yǎng)餐送到教室,定時、定點、集中用餐,用餐中發(fā)現(xiàn)有問題的產(chǎn)品立即停用。

      5、每班每天觀察食堂從業(yè)人員工作的情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。

      6、按時完成臨時調(diào)整安排的工作。

      7、建立健全“營養(yǎng)餐工程”的各種資料(包括學(xué)生健康狀況登記、學(xué)生用餐登記)

      普龍小學(xué)(法人代表):

      目標(biāo)責(zé)任人:

      簽訂日期:

      營養(yǎng)餐工作目標(biāo)責(zé)任書3

      為進一步加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作,順利推進我縣學(xué)生營養(yǎng)改善計劃,杜絕食品安全事故發(fā)生,確保學(xué)生營養(yǎng)餐安全、衛(wèi)生,切實達到增強青少年兒童體質(zhì)、促進健康成長,制定本管理責(zé)任書。

      1、學(xué)校實施營養(yǎng)餐必須遵循“安全第一、規(guī)范管理、嚴(yán)格把關(guān)、確保質(zhì)量”的原則,根據(jù)國務(wù)院辦公廳《關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)[2011]54號)和省、州、縣“關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”的有關(guān)文件要求,結(jié)合本校實際制訂學(xué)校營養(yǎng)餐食品安全管理辦法,完善營養(yǎng)餐各項規(guī)章制度、操作流程。營養(yǎng)改善計劃各環(huán)節(jié)責(zé)任人姓名及其職責(zé)要上墻公示。各校校長(學(xué)校營養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組組長)是第一責(zé)任人,其他工作人員是其所分管工作的直接責(zé)任人。第一責(zé)任人須與各環(huán)節(jié)崗位工作人員簽訂營養(yǎng)餐食品安全管理責(zé)任書。另外,各片區(qū)中心校與各鄉(xiāng)中心校、各鄉(xiāng)中心校與各村小都要層層簽訂安全管理責(zé)任書。

      2、各學(xué)校必須建立食品安全保障機制和食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,確保營養(yǎng)餐實施各環(huán)節(jié)的食品安全。

      3、各校必須設(shè)立牢固、衛(wèi)生的營養(yǎng)餐食品專用儲藏室,配備必要的冷藏設(shè)施,確保食品儲藏不變質(zhì),無鼠害蟲害; 健全儲藏室管理制度。專用庫房要配備物防、技防設(shè)施,須由專人管理,保持庫房整潔衛(wèi)生。嚴(yán)禁非管理人員進入。定時查驗食品的數(shù)量和質(zhì)量,及時清除過期、變質(zhì)食品并用好記錄。出入庫臺賬和索證資料必須齊備、詳實。

      4、學(xué)校要嚴(yán)格按《xx縣學(xué)生飲用奶領(lǐng)取及分發(fā)制度》和《xx縣學(xué)生飲用奶流程》對學(xué)生進行宣傳指導(dǎo)和飲用,教育學(xué)生嚴(yán)禁食用變

      質(zhì)食品,告知學(xué)生及時向老師反映食用營養(yǎng)餐后的不良反應(yīng)。要及時了解學(xué)生食用營養(yǎng)餐后的.情況,若發(fā)現(xiàn)學(xué)生出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈等食物中毒現(xiàn)象,要及時報告學(xué)校,按照有關(guān)預(yù)案緊急處置。

      5、各校要根據(jù)本校實際,制定食堂安全和“營養(yǎng)餐”食品安全應(yīng)急預(yù)案并定期進行演練,確保一旦發(fā)生突發(fā)事件,能迅速妥善處置。若發(fā)現(xiàn)食物中毒,要迅速處置,并按信息報送程序和規(guī)定及時報告。

      6、嚴(yán)格責(zé)任追究。學(xué)校食堂管理和“營養(yǎng)餐”安全實施情況作為學(xué)校和校長年度考核的重要內(nèi)容,與學(xué)校校長績效考核和評先選優(yōu)掛鉤,對因管理不善而發(fā)生食品安全事故的學(xué)校和個人,實行“一票否決”制,并由有關(guān)部門按照相關(guān)規(guī)定,依法依紀(jì)嚴(yán)肅追究法律責(zé)任。

      7、本責(zé)任書每學(xué)年度簽定一次,本次自簽定之日起至二0一三年七月止。

      考核單位:xx縣教育局 責(zé)任單位:

      負責(zé)人(簽字):

      負責(zé)人(簽字):

      日期:

      營養(yǎng)餐工作目標(biāo)責(zé)任書4

      為了讓學(xué)生吃上放心安全的營養(yǎng)餐,確保學(xué)生營養(yǎng)餐工程順利實施,增強學(xué)生體質(zhì),促進學(xué)生健康和諧發(fā)展。我校嚴(yán)格把好“管理員發(fā)放、班主任領(lǐng)取分發(fā)、學(xué)生檢查”三個環(huán)節(jié)針對學(xué)生食用環(huán)節(jié),需要班級落實以下安全責(zé)任:

      1、各班班主任將領(lǐng)回的食品按人分發(fā),確保每人一份,不得漏發(fā)、錯發(fā);

      2、班主任要指導(dǎo)并監(jiān)督學(xué)生當(dāng)場食用(要求學(xué)生相互監(jiān)督),防止學(xué)生帶回家再次加熱食用,出現(xiàn)飲食安全問題;

      3發(fā)放時要逐一檢查,教育學(xué)生不要食用有臭味的火腿,變質(zhì)、過期、膨脹的牛奶,面包(出現(xiàn)問題的及時與管理員聯(lián)系處理);

      4 教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,食用前洗手,食用后將垃圾放于垃圾桶,牛奶袋送到學(xué)校規(guī)定的地點存放。

      5每日認真填寫好學(xué)生簽收單,教師學(xué)生互查記錄,督促學(xué)生搞好班級衛(wèi)生;

      凡因班主任監(jiān)督不力,不認真履行上述職責(zé),出現(xiàn)安全事故的,追究班主任責(zé)任。

      班主任簽字:

      學(xué)校營養(yǎng)餐管理員:

      學(xué)校營養(yǎng)餐負責(zé)人:

      日期:

      營養(yǎng)餐工作目標(biāo)責(zé)任書5

      根據(jù)中央省市縣關(guān)于農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施細則的文件通知及甘肅省幼兒教育指導(dǎo)綱要及保教管理指導(dǎo)意見的文件及有關(guān)精神,結(jié)合縣教體局營養(yǎng)辦的通知,為了增強學(xué)生體質(zhì),使學(xué)生健康成長,努力使學(xué)生食堂、飲食及配送達到餐飲服務(wù)許可的標(biāo)準(zhǔn)和要求,為實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃提供基本條件,為了加強管理、明確責(zé)任,保證我校學(xué)生營養(yǎng)餐工作的順利實施,學(xué)校與各位教師簽訂安全工作目標(biāo)責(zé)任書如下:

      一、班主任負責(zé)本班學(xué)生的營養(yǎng)餐分配供給和安全工作,是第一責(zé)任人。

      二、值周教師、其他科任教師也要積極配合學(xué)校及班主任積極搞好此項工作,對學(xué)校隨時分配的工作要及時完成并承擔(dān)相應(yīng)的安全責(zé)任。

      三、食堂管理員負責(zé)好對食堂食品的質(zhì)量監(jiān)督,食堂衛(wèi)生檢查等,同時負責(zé)對各班營養(yǎng)餐的分配工作,督促班主任組織學(xué)生及時用餐。

      四、早餐,每天早晨各班主任要按時有序領(lǐng)取(其次序是從一年級到六年級),并及時準(zhǔn)確地發(fā)放給每一位學(xué)生。不能延誤供餐時間,更不能延期發(fā)放,防止食物過期變質(zhì)而

      引起不安全事故的發(fā)生。

      五、午餐,各班主任必須親自帶領(lǐng)學(xué)生排好隊,整齊有序地到食堂領(lǐng)取(其次序也是從一年級到六年級),以防止學(xué)生混亂而造成擁擠、踩踏、燙傷等不安全事故的發(fā)生。

      六、熱水供給,每班必須配備一個熱水瓶,由班主任負責(zé)供給,保證學(xué)生不喝生水。

      七、建立供餐臺賬,供餐后班主任、學(xué)生必須簽字。

      八、若發(fā)現(xiàn)學(xué)生用餐后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒現(xiàn)象,班主任應(yīng)立即報告學(xué)校,以便及時上報和對學(xué)生實行搶救等進行及時處理。

      九、所有教師、廚師必須高度負責(zé),保障我校學(xué)生營養(yǎng)餐的安全供給,否則對相關(guān)責(zé)任人實行責(zé)任追究制。

      十、本責(zé)任書一式兩份,學(xué)校教師各執(zhí)一份,自供餐之日起執(zhí)行。

      二0一二年九月十日

      演武鄉(xiāng)中心小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐

      實施目標(biāo)責(zé)任書

      學(xué)校蓋章(簽字):

      教師簽字:

      日期:

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