<dfn id="w48us"></dfn><ul id="w48us"></ul>
  • <ul id="w48us"></ul>
  • <del id="w48us"></del>
    <ul id="w48us"></ul>
  • 廚房食品安全責(zé)任書

    時間:2022-07-26 12:42:23 責(zé)任書 我要投稿
    • 相關(guān)推薦

    廚房食品安全責(zé)任書

      篇一

    廚房食品安全責(zé)任書

      幼兒園廚房是幼兒園食品安全工作的重要部門。加強(qiáng)廚房飲食衛(wèi)生與安全是落實(shí)幼兒園"安全第一"的基本策略。為了增強(qiáng)廚房的安全防范意識,堅(jiān)決杜絕意外事故的發(fā)生,落實(shí)安全工作責(zé)任制,根據(jù)廚房工作人員的職責(zé)要求,特簽訂本責(zé)任書。

      一、責(zé)任對象:廚房工作人員二、責(zé)任要求:

      1.積極學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》和預(yù)防食物中毒的有關(guān)知識,提高衛(wèi)生意識,強(qiáng)化衛(wèi)生法制觀念。

      2.抓好廚房管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,做到無灰塵、無污染、無油污,水溝要干凈、暢通、無異味。

      3.加強(qiáng)食物監(jiān)督,經(jīng)常性地檢查食物情況,不得購買變壞、污染的食物,熟食時間不得超過4小時。

      4.加強(qiáng)餐用器具的消毒工作,每次用餐后其用具都必須進(jìn)行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈。

      5.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度,工作時穿戴工作衣、工作帽,不戴首飾。要求天天搞好個人衛(wèi)生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

      6.注意用電、煤氣的安全,對用電、用氣結(jié)束時,要馬上關(guān)閉。廚房門窗及時關(guān)好,人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗。

      7.按食品衛(wèi)生制度,搞好食品衛(wèi)生:做到生熟刀與案板分開,洗葷、蔬菜水池分開,清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。

      8.按不同的季節(jié)消殺四害,尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季,堅(jiān)持采用綜合治理,做到無蚊蠅蟑螂。

      9.嚴(yán)格食品原料的定點(diǎn)采購和索證制度,確保來源的安全可靠。

      10.經(jīng)常關(guān)注廚房的用餐情況,一旦發(fā)生特殊情況馬上報告。

      三、責(zé)任追究1.廚房責(zé)任人違反上述有關(guān)規(guī)定,有失責(zé)行為,由領(lǐng)導(dǎo)班子會議研究,給予一定的處理。

      2.發(fā)生飲食事故,經(jīng)幼兒園領(lǐng)導(dǎo)班子研究,經(jīng)予嚴(yán)肅的處理;嚴(yán)重的交由上級部門或司法機(jī)關(guān)處理。

      3.本責(zé)任書一式兩份,負(fù)責(zé)人和責(zé)任人各執(zhí)一份。簽訂之日起生效。直至相關(guān)責(zé)任人離園或離職時自動失效。

      篇二

      甲方:xx大酒店餐飲部

      乙方:

      甲方因經(jīng)營管理之需要,為了保障酒店的食品安全,現(xiàn)依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《消防法》的相關(guān)規(guī)定,訂立并簽署以下保證書:

      一、甲方聘乙方從事 崗位工作,其工作內(nèi)容,職責(zé),依照甲方相關(guān)規(guī)定進(jìn)行操作,在聘用期內(nèi),乙方必須嚴(yán)格的執(zhí)行甲方的相關(guān)規(guī)定,團(tuán)結(jié)同事,服從安排。(具體參照酒店規(guī)章制度和操作流程)

      二、乙方在工作期間不得使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑,不得超量使用。

      三、乙方在工作期間必須杜絕火災(zāi)、食物中毒、傳染病的發(fā)生。

      四、乙方在工作期間如果發(fā)生傳染病,必須及時通報行政總廚,并停止一切廚房工作。

      五、對違反操作規(guī)章制度,造成食物中毒、傳染病的發(fā)生,火災(zāi)的發(fā)生,視其造成的后果來進(jìn)行相關(guān)處罰,對造成嚴(yán)重后果的,必須賠償由此帶來的一切損失,酒店可以立即辭退,<處罰方式詳見員工手冊獎懲制度>,對特別嚴(yán)重的要追究法律責(zé)任。

      六、本承諾書一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

      xx大酒店

      甲方: 乙方:

      簽定日期: 年 月 日

    【廚房食品安全責(zé)任書】相關(guān)文章:

    廚房安全生產(chǎn)責(zé)任書08-08

    廚房安全責(zé)任書11-03

    (通用)廚房安全責(zé)任書10-16

    模板廚房安全責(zé)任書03-02

    廚房安全責(zé)任書樣本03-17

    廚房安全責(zé)任書范本09-29

    酒店廚房安全責(zé)任書12-02

    廚房安全責(zé)任書范文09-01

    廚房消防安全責(zé)任書-責(zé)任書08-19

    幼兒園廚房食品安全標(biāo)語06-20

    主站蜘蛛池模板: 色婷婷久久久SWAG精品| 国产精品无码免费播放| 久久精品一区二区三区不卡| 精品无码人妻一区二区三区不卡 | 青青草精品视频| 99久久精品免费看国产| 无码日韩精品一区二区免费暖暖| 四虎成人精品免费影院| 久久精品aⅴ无码中文字字幕不卡 久久精品aⅴ无码中文字字幕重口 | 91精品国产91久久久久久蜜臀| 久久综合精品国产一区二区三区 | 国产精品1024香蕉在线观看| 欧美人与动牲交a欧美精品| 97久久精品国产精品青草| 亚洲精品国产精品乱码视色| 国产精品青草视频免费播放 | 男女男精品网站免费观看| 精品国产福利第一区二区三区| 在线精品亚洲| 久久精品免费网站网| 2022国产精品最新在线| 亚洲av永久无码精品网站| 日韩精品一区二区午夜成人版| 99久久伊人精品综合观看| 国产亚洲精品a在线观看app| 国内精品久久久人妻中文字幕| 最新精品国偷自产在线| 欧美成人精品一区二区综合| 国产精品成人99久久久久91gav| 久久r热这里有精品视频| 无码精品视频一区二区三区| 亚洲国产精品丝袜在线观看| 久久se精品一区二区影院| 国产三级国产精品国产普男人| 91自慰精品亚洲| 久久国产精品久久精品国产| 国产福利微拍精品一区二区| 精品无码无人网站免费视频| 午夜不卡久久精品无码免费| 亚洲日韩精品无码专区网址| 日韩精品欧美激情国产一区|