<dfn id="w48us"></dfn><ul id="w48us"></ul>
  • <ul id="w48us"></ul>
  • <del id="w48us"></del>
    <ul id="w48us"></ul>
  • 餐飲安全管理責任書

    時間:2020-10-31 18:12:31 責任書 我要投稿

    餐飲安全管理責任書

      為有效地杜絕安全事故的發生,保障酒店客人及員工生命財產安全;為促進安全生產管理常抓不懈、責任落實到人,按照“誰主管、誰負責;誰使用、誰負責的原則管理日常消防安全生產工作。特制定本消防安全責任書。

    餐飲安全管理責任書

      1、廚房內的燃氣燃油管道、閥門必須定期檢查,防止泄漏。如發現燃氣燃油泄漏,首先應關閉閥門,及時通風,并嚴禁使用任何明火和啟動電源開關。

      2、廚房中的氣瓶應集中在一起管理,距燈具或明火等高溫表面要有足夠的間距,以防高溫烤爆氣瓶,引起可燃氣體泄漏,造成火災。廚房中的灶具應安裝在不燃材料上,與可燃物有足夠的間距,以防烤燃可燃物。

      3、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火。與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,嚴防火勢過猛、油溫過高造成油鍋起火。

      4、廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易污染處應天天清洗,油煙管道至少應每半年清洗一次。

      5、廚房內的電器設施應嚴格按國家技術規范鋪設,嚴禁“以鋁代銅”的現象發生。廚房鋪設電器線路應采用絕緣導線穿硬PVC塑料管或鋼管進行明、暗鋪設,管口及管與管之間、管與其他附件相連時,應采取相應的`

      防火措施,或采用瓷瓶明線鋪設以及鉛皮線、塑料護套線明設。廚房內使用的電器開關、插座等電器設備,以封閉式為佳,防止水從外面滲入,并應安裝在遠離煤氣、液化氣灶具的地方,以免開啟時產生火花引起外泄的煤氣和液化氣燃燒。廚房內運行的各種機械設備不得超負荷用電,并應時刻注意在使用過程中防止電器設備和線路受潮。

      6、廚房內使用的各種炊具,應選用經國家質量檢測部門檢驗合格的產品,切忌貪圖便宜而選擇不合格的器具。與此同時,這些器具還應嚴格按規定進行操作,嚴防事故的發生。

      7、廚房內應配備滅火毯,用來撲滅各類油鍋火災。另外,廚房內還應該配置一定量的ABC干粉滅火器設施,并應放置在明顯部位,以備緊急時所需。

      8、操作人員應及時關閉所有的燃氣燃油閥門,切斷氣源、火源后方可離開。

      9、每日收市前通知保安部做收市前防火安全檢查。

      10、嚴格遵守活發大酒店消防安全管理規程。廚房員工要按照操作程序操作灶具等器材。如部門內發生火災、傷殘等安全事故,根據情節輕重分別處以口頭警告、書面警告、最后警告、開除處理,在出現惡性事故時,事故當事人及相關負責人重處,酒店保留追究刑事責任的權利。

      11、負責根據酒店安全管理規定管理好危險品倉庫。

      12、廚師長為本部門的防火安全責任人,則本部門出現責任事故,由本部的防火責任人負責。

      13、若一年內本部門無責任事故發生,酒店將根據實際情況給與獎勵。

      14、本責任書一式兩份,同具法律效力。

      15、本責任書2015年9月1日至2016年8月31日有效。

      總經辦簽字(公章):

      簽字日期: 年 月 日

    以上是小編為大家整理好的范文,希望大家喜歡

    【餐飲安全管理責任書】相關文章:

    餐飲安全生產責任書01-25

    船舶安全管理責任書-責任書01-14

    門衛安全管理責任書03-03

    宿舍安全管理責任書02-04

    農機安全管理責任書01-24

    酒店餐飲安全管理制度12-28

    餐飲部消防安全責任書01-15

    宿舍安全管理責任書范文-責任書01-25

    網吧管理安全目標責任書-責任書01-14

    餐飲管理要素-餐飲管理的關鍵11-08

    主站蜘蛛池模板: 久久久久亚洲精品天堂| 嫖妓丰满肥熟妇在线精品| 亚洲精品尤物yw在线影院| 国产精品久久国产精麻豆99网站 | 在线观看91精品国产网站| 日韩精品一区二区三区四区| 久久夜色精品国产网站| 日韩一区二区精品观看| 国产成人精品久久综合| 97国产精品视频| 久久香综合精品久久伊人| 亚洲电影日韩精品| 狠狠色伊人久久精品综合网| 欧美精品免费在线| 国产精品久久久久jk制服| 亚洲人精品午夜射精日韩| 精品国产污污免费网站入口| 国产成人精品精品欧美| 久久国产精品99精品国产| 香港aa三级久久三级老师2021国产三级精品三级在 | 尤物国产在线精品福利一区| 99re6这里有精品热视频| 亚洲&#228;v永久无码精品天堂久久 | 日韩精品视频一区二区三区| 亚洲精品成人在线| 久久精品国产第一区二区三区 | 国产乱人伦偷精品视频不卡| 麻豆精品三级全部视频| 国产欧美精品一区二区三区四区| 国产精品午睡沙发系列| 久久国产精品99精品国产| 青青青国产精品一区二区| 自拍偷自拍亚洲精品情侣| 亚洲精品tv久久久久| 亚洲精品国产精品国自产观看| 日韩精品无码免费视频| 国产在线精品一区二区夜色| 国内精品久久久久久不卡影院| 国产精品一区在线观看你懂的| 国产精品xxxx国产喷水亚洲国产精品无码久久一区 | 爽爽精品dvd蜜桃成熟时电影院|