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    勵(lì)志小故事:把夢(mèng)想貼在墻上

    發(fā)布時(shí)間:2017-04-26    來(lái)源:職場(chǎng)勵(lì)志
      一天,我聽說(shuō)在弘益大學(xué)附近有一家很別致的餐廳,便想前往一探究竟。這是一家名叫“天邊”的居酒屋(日式餐廳)。
      到了那里,你就會(huì)發(fā)現(xiàn),它的確與眾不同。在打開餐廳門的瞬間,便聽到六七名迎賓職員的齊聲招呼“歡迎光臨!”就連廚房的師傅們也熱情加入了飯廳服務(wù)員的行列,一齊問(wèn)候顧客。我觀察到,他們對(duì)每一位出入的顧客都是如此。讓我印象深刻的是,當(dāng)飯桌前的顧客稱贊師傅的廚藝時(shí),所有職員整齊如一地向著那位發(fā)出稱贊的顧客送上90度的躬身行禮。服務(wù)生看到我們一行人準(zhǔn)備碰杯,便走過(guò)來(lái)詢問(wèn)準(zhǔn)備用什么祝酒詞,且在將內(nèi)容記下后走開了。隨后,又到我們碰杯時(shí),所有職員一齊吶喊我們的祝酒詞。我不好意思地問(wèn),這樣做是不是太麻煩了,回答是:“這就是我們店里的風(fēng)格。”
      最讓人驚訝的是,所有員工都是從早到晚拼命地干活,并且還能做到始終對(duì)客人保持微笑。出于好奇,我詢問(wèn)其中一名職員:“看你們工作得這么拼命,這里的薪水一定比別的地方高吧?”他回答:“薪水雖然高不到哪里去,但我們努力工作是因?yàn)槲覀冇袎?mèng)想。”
      接著,他指向餐廳的墻面。典雅的墻上貼著很多精致的卡片,他說(shuō)每張卡片上都記載著一位職員的夢(mèng)想。他自己的夢(mèng)想就是成為一名優(yōu)秀的廚師,將來(lái)開一家自己的餐廳。
      后來(lái)我才知道,這家居酒屋的創(chuàng)始人叫大嶋啟介,是一位35歲的年輕人。這家餐廳在日本已經(jīng)很有名氣了。在日本的自由之丘和澀谷等地方開有五家店面。弘大附近這家是海外的一號(hào)店。大嶋啟介在著作《天邊的朝禮》中寫道:“成為天邊職員的唯一條件就是,一定要有成為企業(yè)家的目標(biāo)。”在成為天邊的職員后,必須將自己的夢(mèng)想貼在墻上,并且一定要寫上實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)的截止日期。
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