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賓館客房衛生清理管理制度
在生活中，我們可以接觸到制度的地方越來越多，制度是指在特定社會范圍內統一的、調節人與人之間社會關系的一系列習慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規)、戒律、規章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會認可的非正式約束、國家規定的正式約束和實施機制三個部分構成。那么擬定制度真的很難嗎？以下是小編精心整理的賓館客房衛生清理管理制度，僅供參考，大家一起來看看吧。
一、清潔衛生的標準和要求
做到“七無”、“六潔”、“兩消毒”、“一干凈”。
1、七無：無六害、無積塵、無雜物、無異味、無污漬、無不衛生死角。
2、六潔：室內外環境清潔，床上用品清潔，家具設備清潔，衛生間清潔，工作間、儲物室清潔，服務員工作服清潔。
3、兩消毒：茶具飲具消毒、衛生潔具消毒。
4、一干凈：服務員個人衛生干凈。
5、客房衛生每天上午全面清潔一次，客人外出一次。
6、環境衛生：包括客廳、走廊前后樓梯、電梯、公共衛生間、工作間、儲物室等，要堅持早午晚清潔三次，實行勤掃、勤扶、勤洗、勤拖、勤吸塵，隨臟隨清潔。
7、床上用品做到一客一換，旅客退房要更換被套、枕套、床單等，常住房的布草至少三天一換，隨臟隨換。
8、茶具、飲具在客房的每天撤換，在公共區域的每客一換，撤換出來的茶具飲具要實行“一沖、二擦、三洗、四消毒、五保管”。
9、個人衛生做到“三勤”，勤洗澡、理發、勤洗手，剪指甲，勤換衣服。
10、定期噴藥物滅害，發現“六害”及時處理。
二、客房整理
1、整理房間的主要工作：
檢查房間、清理臥具、打掃衛生、陳設布置。
2、整理的次序：
先整理客人要求清潔的房間，然后整理剛退的房間，再整理有客房（但要在客人不在房間的情況下整理），最后整理空房。
3、整理操作的原則：
先上后下、先里后外、先干后濕、先臥室再衛生間、環形整理，注意墻邊角。
三、清掃客房的步驟：
準備工作：
1、領取客房鑰匙、了解客房狀態。
2、將自己負責的房間分成退房、住房、預退房、空房、維修房等幾類，決定清掃順序。
3、準備整理、清掃房間的主要工具，檢查用品是否齊全，否則將影響清潔效率。
清潔工作：
1、房間清潔
第一文庫網順序有以下10項（開、撤、掃、鋪、抹、擺、洗、吸、看、關）：
開：開門、開窗及窗簾
撤：撤出用過的用品、用具、倒去茶水
掃：掃蜘蛛網、塵圬、清去所有垃圾雜物
鋪：鋪設床上用品
抹：抹家具、設備
擺：按陳設布置的`要求補充好擺設用品、用具
洗：洗衛生間
吸：吸塵
看：清潔完后看衛生和陳設布置的效果
關：關窗、窗簾、關燈、關門
2、客房衛生間的整理規程有以下9項（撤、沖、擦、洗、抹、封、補、看、關）：
撤：撤出布草及用過的用品、用具、清去垃圾雜物沖：用水沖潔具瓷片等
擦：用清潔劑擦、洗潔具、瓷片、地面等
洗：洗去泡沫、污水
抹：抹干凈所有的設備物件
封：消毒封馬桶蓋
補：補充衛生間用品并擺放好
看：看效果
關：關浴簾、關燈、半關門
四、住房的整理過程
住房的清掃一般在客人外出時進行，如果客人整天不出門，則要請示客人，抽空打掃。住客的清潔程序與退房一樣，
但要注意以下幾點：
A、房間前應先敲門（輕敲三下）或按門鈴并自報身份，房中無人方可直接拿鑰匙開門，房間有人時，要得到同意，等候客人開門。
B、將客人的文件、雜志、書報稍加整理，但不要弄錯位置，更不得翻看。
C、除扔在垃圾桶里的東西外，即使是放在地上的東西也只能替客人作簡單的整理，千萬不能自行處理。
D、客人放在床上或搭在椅子上的衣服，如不整齊，要掛到衣柜里，睡衣內衣也要掛好或疊好放在床上。客人洗過的衣物如掛在空調出風口、窗簾桿、落地燈架或床頭燈架上，應取下來掛到衛生間溶簾桿上。
E、女性用的化妝品，稍加收拾，但不要挪動其位置，即使化妝品用完，也不得將空瓶、紙盒扔掉。
F、要特別注意，盡量不觸動客人的物品，更不要隨意觸摸客人的貴重物品。
G、房間整理完離開時，若客人不在要切斷電源鎖好門，若客人在房，要禮貌地向客人道歉：“對不起，打擾了。”然后退出房間，輕輕關上房門。
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