酒店銷售部管理規(guī)章制度
在日常生活和工作中，我們都跟制度有著直接或間接的聯(lián)系，制度是指在特定社會(huì)范圍內(nèi)統(tǒng)一的、調(diào)節(jié)人與人之間社會(huì)關(guān)系的一系列習(xí)慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會(huì)認(rèn)可的非正式約束、國(guó)家規(guī)定的正式約束和實(shí)施機(jī)制三個(gè)部分構(gòu)成。擬定制度的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？以下是小編精心整理的酒店銷售部管理規(guī)章制度，歡迎閱讀與收藏。
酒店銷售部管理規(guī)章制度1
酒店銷售部通過(guò)建立廣泛的銷售網(wǎng)絡(luò)，銷售酒店客房、餐飲、娛樂(lè)等產(chǎn)品，為酒店招徠客源，是酒店的核心部門。通過(guò)制定酒店銷售部管理制度，提高銷售人員的工作效率，提高靈敏性，以靈活的方式進(jìn)行酒店整體推銷，以最小的投入贏得最大的市場(chǎng)占有率。
酒店銷售部管理制度專輯包括了營(yíng)銷部提成制度、營(yíng)銷部檔案管理制度、營(yíng)銷部排班管理制度、營(yíng)銷部培訓(xùn)管理制度、營(yíng)銷部薪酬考核制度、營(yíng)銷部接待管理制度、激勵(lì)及獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，以及辦公室環(huán)境管理制度、質(zhì)檢違規(guī)處罰條例、倉(cāng)庫(kù)管理制度等，是酒店?duì)I銷部管理員工的必備資料。
酒店銷售部管理制度示例：
1、嚴(yán)格遵守酒店一切規(guī)章制度。遵守職業(yè)道德，愛崗敬業(yè)，做好自律。
2、每天早晨參加晨會(huì)，晨會(huì)由主管或經(jīng)理主持。內(nèi)容是：
匯報(bào)昨天工作情況包括昨天在哪些地方推銷；洽談成功了幾家；有哪些問(wèn)題需要解決今天的工作安排：今天打算去什么地方；預(yù)計(jì)會(huì)成功幾家?
3、完成分管區(qū)域的銷售任務(wù)
4、出發(fā)前檢查儀表是否整潔，銷售物品是否齊備。
5、熟知口碑宣傳資料以及產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，并能形成一套有見解的說(shuō)服客戶的理論。
6、開展公關(guān)營(yíng)銷，負(fù)責(zé)轄區(qū)終端營(yíng)業(yè)員生日禮物派送，與終端營(yíng)業(yè)員建立良好關(guān)系；
7、高質(zhì)量地做好終端工作：
8、做好分管區(qū)域終端開發(fā)和維護(hù)工作，管好終端用品；
9、做好分管區(qū)域終端拜訪工作。按規(guī)定，每周拜訪頻率：
10、建立終端檔案。
1)組織、參與各項(xiàng)促銷活動(dòng)；
2)做好日�；A(chǔ)工作，包括工作日志、各類等；
3)處理消費(fèi)者投訴；
4)及時(shí)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，特別是競(jìng)爭(zhēng)品牌動(dòng)向，拿出合理化建議；
11、團(tuán)結(jié)互助，互相學(xué)習(xí)，積極進(jìn)取，不得拉幫結(jié)派，酗酒、賭博。
12、業(yè)務(wù)員每月出勤不低于23天，否則按曠工處理，每月出差天數(shù)少一天罰款20元，超過(guò)3天后扣除當(dāng)月工資。
13、業(yè)務(wù)員出差期間，用當(dāng)?shù)毓潭娫捪蚓频陞R報(bào)，每月出差前、后到酒店登記，以便考核工資。
14、業(yè)務(wù)員每月出差回酒店后，必須按時(shí)上班，每天早8：30簽到，如有事請(qǐng)假要辦理請(qǐng)銷假手續(xù)，經(jīng)上級(jí)簽字審批后方可離開酒店。
15、業(yè)務(wù)員出差期間，不得關(guān)機(jī)，否則關(guān)機(jī)一次罰款10元。
16、出差期間應(yīng)合理安排工作時(shí)間，擬寫工作計(jì)劃，出差日記要有客戶詳細(xì)的檔案及客戶消費(fèi)情況，每月要按時(shí)交回酒店，交回酒店后獎(jiǎng)10元，未交罰款20元。如單子被其它酒店搶走，要在工作日志里詳細(xì)擬寫原因。以便下次工作的順利進(jìn)行。
17、正確處理客戶異議，注意工作方式，樹立個(gè)人形象，打造大禹品牌。
18、嚴(yán)格執(zhí)行酒店促銷政策，所有促銷活動(dòng)一律不得請(qǐng)退(特殊問(wèn)題如老客戶等)
19、不得發(fā)生竄單，如發(fā)現(xiàn)竄單每次罰款500元，并承擔(dān)因竄單發(fā)生的一切損失。
20、不得私自截留公款，一經(jīng)查出移交法律部門解決。
21、每月30日到酒店參加月例會(huì)，不得無(wú)故缺席，否則每次罰款100元，(特殊情況除外)。
22、每月出差回酒店后，應(yīng)積極核對(duì)帳目，以免長(zhǎng)時(shí)間不對(duì)帳，發(fā)生帳目混亂現(xiàn)象，給個(gè)人造成經(jīng)濟(jì)上的損失，每次入帳的單子必須有本人簽字認(rèn)可后，方可入帳。
23、如因口誤或因個(gè)人造成的損失，由個(gè)人負(fù)責(zé)陪償。
24、參與酒店各項(xiàng)業(yè)務(wù)、文化活動(dòng)。
酒店銷售部管理規(guī)章制度2
各崗位職責(zé)：
一、〈營(yíng)銷部經(jīng)理〉：
1、根據(jù)酒店近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，綜合市場(chǎng)情況，負(fù)責(zé)提出并參與制定酒店對(duì)外銷售以及招攬客源的計(jì)劃。
2、研究和掌握國(guó)內(nèi)外旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和客戶的潛在需求，匯集整理對(duì)外銷售策略，定期向總經(jīng)理提交書面報(bào)告。
3、保持同上級(jí)旅游管理部門、大型旅行社、大集團(tuán)大公司、政府部門的密切聯(lián)系，并同各個(gè)客戶建立長(zhǎng)期、穩(wěn)定、良好的合作關(guān)系。
4、負(fù)責(zé)酒店的宣傳推廣工作，積極參與酒店產(chǎn)品的.更新、改造和組合開發(fā)，提高酒店的聲譽(yù)和影響力。
5、指導(dǎo)酒店對(duì)內(nèi)、對(duì)外的各種廣告活動(dòng)，制定酒店短期和長(zhǎng)期的宣傳推廣計(jì)劃，報(bào)總經(jīng)理審批后執(zhí)行。
6、與各部門建立良好的協(xié)作關(guān)系，廣泛聽取客戶意見，處理重大投訴，以確保銷售計(jì)劃的實(shí)施和落實(shí)。
7、選擇并培訓(xùn)不同年齡和不同層次的酒店銷售隊(duì)伍，指導(dǎo)銷售人員不斷學(xué)習(xí)、更新專業(yè)知識(shí)，提高銷售技巧，以適應(yīng)市場(chǎng)的變化。
8、定期對(duì)下屬人員進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，按照公司的獎(jiǎng)懲制度進(jìn)行獎(jiǎng)懲，不斷提高營(yíng)銷部人員的思想素質(zhì)、專業(yè)技能、組織活動(dòng)能力、開拓進(jìn)取精神，培養(yǎng)銷售人員高度的責(zé)任感。
9、審閱每天的業(yè)務(wù)報(bào)表，了解當(dāng)天酒店客房出租率、營(yíng)運(yùn)狀況、接待情況，組織協(xié)調(diào)各部門，按照規(guī)定要求接待好VIP客人。
10、每天向總經(jīng)理提交銷售活動(dòng)和公關(guān)活動(dòng)的計(jì)劃，經(jīng)總經(jīng)理審批后，組織有關(guān)人員，準(zhǔn)備宣傳資料，制定行動(dòng)方案。
11、月底做好當(dāng)月酒店?duì)I運(yùn)狀況分析與下月營(yíng)銷部工作計(jì)劃，交總經(jīng)理審批，及時(shí)匯總當(dāng)月客戶投訴情況，以書面形式交予總經(jīng)理審閱。
二、〈會(huì)議團(tuán)隊(duì)銷售〉：
1、定期走訪政府機(jī)關(guān)、金融、教育、衛(wèi)生等機(jī)關(guān)部門以及國(guó)有大中型企業(yè)等大型團(tuán)隊(duì)，制定每周走訪計(jì)劃。
2、以電話、傳真、郵件等形式，保持與有關(guān)單位部門的聯(lián)系。
3、認(rèn)真做好客戶詢價(jià)與預(yù)訂，并給予書面確認(rèn)。
4、接待好來(lái)店參觀客戶。
5、建立好客戶信息登記，做好銷售記錄，做好銷售報(bào)告。
6、接待與跟蹤好來(lái)店消費(fèi)團(tuán)隊(duì)的活動(dòng)。
7、做好市場(chǎng)調(diào)查工作，并向銷售經(jīng)理匯報(bào)市場(chǎng)情況。
8、嚴(yán)格實(shí)行房?jī)r(jià)審批權(quán)限，對(duì)特殊價(jià)格要保密。
9、處理好與酒店其他部門的關(guān)系。
10、做好重要政府團(tuán)隊(duì)的VIP接待。
三、〈旅行社銷售〉：
1、定期走訪旅行社、訂房中心及各會(huì)展公司，尤其是長(zhǎng)江三角洲地區(qū)，與北京大型旅行社總部，制定每周走訪計(jì)劃。
2、以電話、傳真、郵件等形式，保持與有關(guān)單位部門的聯(lián)系。
1、認(rèn)真做好客戶詢價(jià)與預(yù)訂，并給予書面確認(rèn)。
2、接待好來(lái)店參觀客戶。
3、建立好客戶信息登記，做好銷售記錄，做好銷售報(bào)告。
4、接待與跟蹤好來(lái)店消費(fèi)團(tuán)隊(duì)的活動(dòng)。
5、做好市場(chǎng)調(diào)查工作，并向銷售經(jīng)理匯報(bào)市場(chǎng)情況。
6、嚴(yán)格實(shí)行房?jī)r(jià)審批權(quán)限，對(duì)特殊價(jià)格要保密。
7、處理好與酒店其他部門的關(guān)系。
四、〈宴會(huì)銷售〉：
1、全面負(fù)責(zé)宴會(huì)、會(huì)議、展示會(huì)的推銷、預(yù)定工作。
2、制定宴會(huì)銷售的市場(chǎng)推銷計(jì)劃，建立并完善宴會(huì)銷售部工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，制定宴會(huì)銷售制度并指揮實(shí)施。
3、建立、改善宴會(huì)日記，客戶合同存檔，宴會(huì)訂單及散客資料的存檔記錄，使之成為有效的工作手段。
4、制定一周出訪與電話銷售計(jì)劃，交部門經(jīng)理。周末與營(yíng)銷部經(jīng)理共同回顧一周出訪情況，做出總結(jié)。
5、做好銷售報(bào)告，詳細(xì)記錄每次出訪與電話銷售情況。
6、向營(yíng)銷部經(jīng)理每次出訪的收獲以及客人的反饋意見，與營(yíng)銷部其他小組緊密溝通，共同處理營(yíng)銷部接下的活動(dòng)。
7、解決來(lái)訪客人的需求，向客人提供必要的信息，與客人商討活動(dòng)細(xì)節(jié)安排。
8、出訪宴會(huì)客戶，做好內(nèi)部接待。
9、實(shí)地檢查接待準(zhǔn)備工作，保證所有安排兌現(xiàn)，與宴會(huì)部經(jīng)理協(xié)調(diào)，確保接待服務(wù)的落實(shí)。
10、與有關(guān)部門協(xié)調(diào)，解決客戶的特殊需求。
11、活動(dòng)完畢后，向客戶發(fā)出感謝信。收集客戶反饋意見，如有問(wèn)題，及時(shí)反映給餐飲部經(jīng)理與餐飲總監(jiān)，以便及時(shí)處理和糾正。
12、處理營(yíng)銷部經(jīng)理指派的與宴會(huì)有關(guān)的特殊事務(wù)，參加酒店的活動(dòng)，做好公關(guān)工作。
五、〈商務(wù)銷售〉：
1、熟悉酒店周邊大商社、公司集團(tuán)（尤其是外資企業(yè)），并定期登門拜訪。
2、建立客戶檔案，以電話、傳真、郵件等形式，保持聯(lián)系。
3、定期或不定期舉行大公司秘書聚會(huì)，加強(qiáng)聯(lián)絡(luò)，增進(jìn)感情。
4、做好銷售記錄，每日向營(yíng)銷部經(jīng)理提供拜訪客戶情況書面報(bào)告。
5、不斷開發(fā)新的客戶市場(chǎng)，擴(kuò)大客戶網(wǎng)絡(luò)。
6、協(xié)調(diào)好與酒店各相關(guān)部門的關(guān)系。
7、安排好客戶的入住、餐飲等活動(dòng)事宜。
8、協(xié)助財(cái)務(wù)做好客戶催收帳款。
9、開發(fā)酒店長(zhǎng)住戶，達(dá)到一定的出租率。
10、制定吸引長(zhǎng)住戶的計(jì)劃，并付諸實(shí)施。
11、建立長(zhǎng)住戶檔案，并定期拜訪。
12、定期舉辦長(zhǎng)住戶聚會(huì)，以示答謝，并征求長(zhǎng)住戶對(duì)酒店的要求與建議。
13、不斷擴(kuò)大長(zhǎng)住戶市場(chǎng)，完善長(zhǎng)住戶的管理?xiàng)l例。
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