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  • 店衛生管理制度

    時間:2021-11-09 08:24:57 制度 我要投稿

    店衛生管理制度(精選5篇)

      在當下社會,很多情況下我們都會接觸到制度,制度是指一定的規格或法令禮俗。那么制度怎么擬定才能發揮它最大的作用呢?以下是小編整理的養發店衛生管理制度(精選5篇),希望對大家有所幫助。

    店衛生管理制度(精選5篇)

      店衛生管理制度1

      一、貫徹執行國家衛生法規及衛生標準,接受衛生監督部門的監督監測及衛生知識培訓。

      二、從業人員(包括臨時工)須持有效的“健康合格證”及“衛生知識培訓合格證”上崗。

      三、店內環境應整潔、明亮、舒適。

      四、應有健全的衛生制度,店內應有消毒設施或消毒間。

      五、工作人員操作時應穿清潔干凈的工作服,潔面時應戴口罩。

      六、理發用大、小圍布要經常清洗更換。

      七、臉巾應潔凈,每客用后應清洗消毒。

      八、美容工具、理發工具、胡刷用后應消毒,并分類存放,配備的數量應滿足消毒周轉所需。

      九、必須備有供患頭癬等皮膚病顧客專用的.理發工具,并有明顯標志,用后及時消毒,并單獨存放。

      十、供顧客使用的化妝品應符合GB7916規定。

      店衛生管理制度2

      1.上班時統一佩戴工作牌(要求上交相片,馬上制作),穿店內樣衣營業。(可選擇庫存較多的款式作為樣衣穿著)

      2.隨時保持店內外衛生情況(店內地面放包裝袋的促銷手段除外),隨時對店內服裝進行整理擺放(做到清潔整齊,美觀大方,便于選購)。

      3.上班時保持精神飽滿,不允許無精打采。

      4.顧客進入商店,營業員必須主動招呼客人。顧客離開時,說聲“慢走”或“有空再來”等告別語。

      5.在銷售過程中,每位店員都要做到面帶微笑,態度真誠.

      6.工作中發現產品存在質量問題時(如沒扣眼,斷線,線頭過多,破洞等),能自行修復的可以自行修復。若確實不能修復的嚴重問題產品,需隔離放置,由公司統一處理。

      5.注意辯認假幣,如收取假幣將自行承擔.

      6.店內有顧客及生意時盡量不要接私人電話,上班絕對不允許玩手機短信,QQ短信聊天.

      7.收銀差錯時,應及時改正,并說明原因,無理由差錯(數額多與少同等計賠)。

      8.填寫報表

      每賣出1條褲子都要在報表內準確記錄。當日下班時,總結報表內

      當日總銷售額,各人銷售額及男褲與女褲各自的總銷售額。

      9.下班前做好安全檢查工作,注意切斷音響燈光電源,關好門窗,杜絕隱患,確保商店及貨品安全。

      店衛生管理制度3

      1、遵守《公共場所衛生管理條例》、《美容美發場所衛生規范》、《理發店、美容店衛生標準》等法律法規和衛生規范標準的有關規定,規范美容美發店經營行為,不符合衛生規范要求的,將立即整改到位;

      2、建立健全的衛生管理制度和崗位責任制,設有衛生組織機構,并配有專(兼)職衛生管理人員;

      3、從業人員經體檢培訓取得健康證明后上崗;

      4、保持室內外環境衛生整潔;

      5、理發、美容公共用具(理發刀具、胡刷、頭梳、毛巾、圍巾、修手工具、眉鉗、美容盆等)消毒設施和制度落實到位,能做到一客一用一消毒,美發場所配備的毛巾與座位比大于3:1,美發用品用具所配備的數量能滿足清洗消毒周轉的要求;

      6、理發、染(燙)發分區設置,染(燙)發區分別設置排氣通風設施,且運轉正常;

      7、備有供患頭癬等皮膚病傳染病顧客專用的理發工具。

      店衛生管理制度4

      餐廳每周一次大掃除,由相關管理人員對酒店的環境衛生和個人衛生進行檢查,并作記錄。

      一、個人衛生標準

      1.做到勤洗手、剪指甲、不留長指甲和涂有色指甲油;勤洗澡,勤換工作服勤洗被褥。刷牙。

      2.工作時間不配戴飾品(如:耳環、戒指、項鏈、手足鏈)

      工作牌必需佩帶在左胸上方,要端正,明亮。

      3.工作時間必須穿工作服做到整齊干凈無皺紋、破損或開口的地方要補好。

      4.男服務員發型側不過耳,后不過領前不遮眉,不留鬢角不染發。

      5.女服務員不得批肩散發、噴重味香水。不戴假睫毛、化淡裝

      二、環境衛生標準

      1.餐廳店堂要每日打掃,公共區域;確保一切公共設施的清潔,整齊光亮。

      2.玻璃門窗;要保持清潔、白亮。要求無污跡、水跡、水印、手印、指痕。

      3.窗臺;不定期的由管理員安排值班服務員檫洗,保持干凈。

      4.地面;無雜物、光亮、無水跡、無油跡。

      5.備餐柜:餐柜物品擺放整齊,無私人用品,干凈無油漬。

      6.桌椅:無灰塵無油漬

      7.燈具:光亮清潔,無油漬灰塵;裝飾物及植物要定期檫洗;植物要定期施肥、打藥、殺蟲、清除敗葉和雜物。

      8.檫洗,無灰塵無油跡、擺放端正適宜。

      三、餐用具衛生

      1.洗凈后光潔明亮,沒污點油跡。

      2.能夠按規格整齊擺放于消毒柜中消毒,每周定期對全部餐具進行統一的消毒一次。

      四、工作衛生

      1.上班時間在工作場所內不得抽煙喝酒,不得隨地吐痰嚴禁面對食品、顧客打噴涕咳嗽,嚴禁亂丟廢紙亂放茶水杯。

      2.嚴禁使用掉落地面的餐具和食物。

      3.手指不可直接接觸食物,不得碰觸杯口,碗口、筷子前端及湯匙盛湯部位。

      店衛生管理制度5

      1、理發店經營單位必須領取“公共場所衛生許可證”方能營業。“公共場所衛生許可證”必須懸掛在店內醒目處,并按國家規定定期到衛生監督部門復核。逾期3個月未復核,原“公共場所衛生許可證”自行失效。

      2、經營場所的衛生條件、衛生設施和用品用具必須符合有關衛生標準。

      3、應建立衛生管理制度和衛生管理組織,配備專職或兼職衛生管理人員,支持和接受衛生監督機構的監督、監測。

      4、從業人員必須持有效“健康證明”和“衛生知識培訓證明”方可上崗。

      5、空調場所應有新風供應,新風入口應設在室外,遠離污染源,空調器過濾材料應定期清洗更換。

      6、必須備有供患頭癬等皮膚病的顧客專用的理發用具,用后及時消毒。專用具必須單獨消毒。

      7、應有齊全的、有明顯標志的消毒設施和消毒制度,配備足夠數量供消毒周轉用的理發用具和毛巾。毛巾須做到一客一換一消毒。

      8、理發用毛巾應與燙發染發用毛巾分開,干凈毛巾應存放在帶門的專用存放柜內。

      9、剃須應使用一次性剃須球或一次性剃須刀片。理發工具應使用理發工具消毒箱進行消毒。

      10、室內禁止吸煙。

      11、理發、燙發、染發、美容用的化學制劑、化妝品應符合《化妝品衛生監督條例》和《化妝品衛生標準》的有關規定。

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