超市員工管理制度

時間：2022-11-08 08:42:07 制度我要投稿

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超市員工管理制度通用

　　在社會一步步向前發(fā)展的今天，制度使用的情況越來越多，制度一般指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準(zhǔn)則，也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范或一定的規(guī)格。擬起制度來就毫無頭緒？下面是小編收集整理的超市員工管理制度通用，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

超市員工管理制度通用

超市員工管理制度通用1

　　一、店面員工工作程序

　　1、更換工作服，佩戴工牌，打卡簽到；

　　2、參加班前會，了解公司的規(guī)章，信息以及面臨的問題；

　　3、進(jìn)入工作現(xiàn)場，各部門分配工作；

　　4、清理自我負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生；

　　5、逐一檢查貨架，確保整齊，安全；

　　6、整理貨架，確保整齊，安全；

　　7、準(zhǔn)備好足夠的購物車，購物籃及相關(guān)工具；

　　8、微笑服務(wù)，隔三米向顧客問好；

　　9、同事之間協(xié)調(diào)工作，輪換工作；

　　10、不斷整理貨架，補充商品；

　　11、將散放與各區(qū)域的商品歸回原位；

　　12、處理破損索賠商品；

　　13、做好樓面衛(wèi)生；

　　14、做好交接班記錄；

　　15、夜班員工，工作分派。

　　二、商品布置，陳列，銷售

　　1、一般商品的陳列

　　1、分類清晰；

　　2、價格從高至低順序排列；

　　3、高價商品放在主信道附近；

　　4、展示面統(tǒng)一，整齊；

　　5、重和易碎商品應(yīng)盡量放置在下層。

　　2、新奇商品的`布置

　　1、整個貨架或幾個卡板布置同一促銷商品；

　　2、商品交叉布置；

　　3、連續(xù)進(jìn)行為時幾周的專銷貨展銷。

　　3、貨架頭商品布置

　　1、銷售量很大的商品；

　　2、新奇商品；

　　3、銷售呈上升趨勢的商品；

　　4、季節(jié)性商品。

　　4、店內(nèi)商品補充

　　1、將較少卡板上的商品移到較多卡板上；

　　2、一種商品快售完，且存貨不多，則安排其它商品；

　　3、熱門商品在收貨后應(yīng)盡快陳列出來；

　　4、應(yīng)盡量節(jié)省人力，時間。

　　5、店面整理

　　1、隨時保證店面干凈，整潔及清晰的面貌；

　　2、了解哪些商品已很多銷售，哪些已無存貨；

　　3、哪些商品須添加或調(diào)貨；

　　4、扔掉空箱，整平商品表面一層先進(jìn)先出原則、；

　　5、錯置商品的收集。

　　2、商品的計算機(jī)庫存顯示為負(fù)數(shù)，但店內(nèi)仍有該商品在銷售；

　　3、商品無銷售報告。

　　6、破損控制

　　1、不要將商品扔至垃圾堆或壓在卡板下；

　　2、扔掉的商品需征得管理人員同意；

　　3、嚴(yán)格執(zhí)行操作流程驗收，陳列，溫度，保險、。

　　7、退貨給供貨商

　　1、商品滯銷或過季，供貨商應(yīng)同意將有關(guān)商品退貨；

　　2、程序：

　　1、退貨商品送至索賠辦；

　　2、樓面人員將有關(guān)商品撤出。

　　8、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

　　1、卡板使用標(biāo)準(zhǔn)：

　　1、不得有破損的卡板上至店面；

　　2、橫梁堅固，不破損搖晃；

　　3、堅持干凈不得將卡板站立放置或在卡板上站立。

　　2、貨架頭的標(biāo)準(zhǔn)：

　　1、貨架頭60%布置新奇商品，40%布置很多暢銷上官；

　　2、同類商品不應(yīng)放在相鄰貨架頭；

　　3、時刻堅持豐滿且整潔。

　　3、清潔標(biāo)準(zhǔn)：

　　1、全部售貨區(qū)域堅持干凈，任何時候都要做到無灰塵，垃圾及其它殘破的東西；

　　2、所有貨架及商品都不能有灰塵。

超市員工管理制度通用2

　　1、目的

　　為規(guī)范超市商品管理，保持超市商品良好的進(jìn)銷存秩序，保證每月盤點誤差率在可控范圍內(nèi)，特制訂本制度！

　　2、適用范圍

　　本制度適用于芒果KTV。

　　3、收銀崗位設(shè)定

　　實行專人專崗：超市收銀人員一律是經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)經(jīng)考核后方可上崗擔(dān)任收銀，其他一切人員嚴(yán)禁入內(nèi)超市負(fù)責(zé)人主任階以上除外、

　　4、盤點日期及誤差品種

　　4.1每月1日為固定盤點日，遇特殊假日順延如1月1日順延至節(jié)后1月4日、；

　　4.2盤點誤差品種不得超過5種，盤虧盤盈相加金額不得大于100元；盤盈之商品做充公入庫處理，盤虧之物品在規(guī)定品項和金額之內(nèi)門市吸收超出部分超市部門負(fù)責(zé)賠償。

　　5、人員培訓(xùn)及抽檢

　　進(jìn)入超市人員都要經(jīng)考核合格后方可上崗針對超市商品名稱價格要熟記、，每月5日由班主管和超市負(fù)責(zé)人對人員進(jìn)行考核抽檢誤差3個記警告處分、

　　6、商品管理及出品方式

　　6.1所有商品按先進(jìn)先出原則擺放上架及庫存，防止商品超過保質(zhì)期影響質(zhì)量如有人為原因造成商品超過保質(zhì)期，造成惡劣影響的'，相關(guān)人員將嚴(yán)厲懲處、。

　　6.2所有商品必需見單出貨，嚴(yán)禁私自不經(jīng)收銀臺就出品水果吧臺要見紅單方可出品、，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)以飛單論處辭退、。

　　6.3導(dǎo)購在報商品品名時一定要聲音宏亮清晰，避免報錯。

　　6.4超市商品嚴(yán)禁以任何形式暫借，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)相關(guān)負(fù)責(zé)人將受到嚴(yán)重懲處！

　　7、獎勵與懲處

　　7.1每月盤點誤差超過規(guī)定之品項，超市全員記警告處分早晚班超市負(fù)責(zé)人加倍處罰；店總將受連帶處分。

　　7.2超市連續(xù)三月盤點誤差在規(guī)定品項之內(nèi)，超市全員記嘉獎。

　　8、本制度從年月日起實施。

超市員工管理制度通用3

　　一、目的

　　為做好服務(wù)工作，進(jìn)一步提升員工的素質(zhì)，調(diào)動廣大員工的積極性和主動性，更好地為顧客服務(wù)，特制定本制度。

　　二、范圍

　　適用于xx超市全體員工。

　　三、員工管理制度

　　第一條、日常工作管理制度

　　1、員工上班前，應(yīng)認(rèn)真檢查儀表儀容是否規(guī)范，工牌是否佩戴規(guī)范。

　　2、在指定區(qū)域排隊，準(zhǔn)備參加班前會。

　　3、班前會時，認(rèn)真聽講，服從安排。

　　4、班前會完畢后，根據(jù)開會資料，進(jìn)行補貨、清潔及開店前的準(zhǔn)備工作，迎接顧客到來。

　　5、整理陳列商品，及時補充商品，做到庫有柜有。商品陳列要到達(dá)整齊、清潔、豐滿、美觀，要按照先進(jìn)先出原則進(jìn)行陳列，既要方便顧客挑選，又要擺放安全。

　　6、整理檢查商品，如發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題的商品和“三無”商品無品名、廠名、廠址、一律不準(zhǔn)上柜。

　　7、檢查標(biāo)簽和廣告標(biāo)識，做到標(biāo)識準(zhǔn)確，一貨一簽散裝除外、，貨簽對位，字跡清楚，pop懸掛規(guī)范。

　　8、備好零用錢和包裝用品，售貨工具扎口袋、封口帶、扎口機(jī)、電子秤、刀、剪、夾子、小票、筆、。

　　9、在超市通道遇見顧客時，應(yīng)主動給顧客讓道。

　　10、員工應(yīng)嚴(yán)格按照公司規(guī)定的時間就餐，并保證正常工作進(jìn)行。

　　11、出入員工通道時須佩帶工牌，不許攜帶私人物品進(jìn)入超市。

　　12、員工下班時，不得在超市長時間逗留、閑聊。

　　13、防損、防火安全

　　①每位員工應(yīng)具備較強的防損、防火意識，杜絕一切不安全因素發(fā)生。

　　②在營業(yè)現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)盜竊行為及現(xiàn)象時，應(yīng)立即制止，并迅速通知管理人員。

　　③用水、用電嚴(yán)格遵守安全操作程序，下班認(rèn)真檢查水源、電源的關(guān)掉情景。

　　④見到顧客遺失的財物應(yīng)立即上交服務(wù)臺。

　　⑤防火卷簾門下不允許放置任何物品。

　　15、班前會

　　①員工每一天列隊召開班前會，管理員按排當(dāng)日工作，并檢查員工儀表、儀容情景。

　　16、交接班

　　①交接班前，早班員工應(yīng)將交接班資料如班前會資料；商場布置的工作；上午銷售中的問題；商品情景等、記錄下來，確保交接資料全面、準(zhǔn)確。

　　②午時班員工換好工裝，戴好工牌，自查儀表儀容貼合要求后，提前10分鐘方可進(jìn)入專柜交接。

　　③交接完畢，早班員工應(yīng)迅速離崗。

　　④上、下班員工不許在營業(yè)現(xiàn)場更換工裝及整理儀表儀容，下班員工嚴(yán)禁在本崗位逗留，與在崗員工閑聊。嚴(yán)禁因交接班而影響接待顧客。

　　第二條、上崗

　　1、員工必須經(jīng)過崗位培訓(xùn)后經(jīng)考核合格才能正試上崗。

　　2、員工試用期為壹個月，實習(xí)期為貳個月，員工入職滿三個月后給予辦理轉(zhuǎn)正手續(xù)。

　　3、員工正式上崗即開始記算工齡。員工在公司實際工作年限滿半年后開始追加工齡補貼，第一個半年為每月工齡補貼貳拾元，下一個半年開始按上半年度工齡補貼的基數(shù)乘1.5倍計算。工齡補貼最高限為每月不超過捌佰元。

　　第三條、考勤卡、考勤管理

　　員工以打卡為出勤的唯一依據(jù)，打卡由員工本人完成，班中急事臨時請假或班中餐外出用膳同樣應(yīng)打卡。

　　第四條、請銷假

　　1、除每月班輪休以外的休假一律應(yīng)請假。

　　2、三天以內(nèi)的假期由領(lǐng)班柜臺長審批，四天以上至七天由現(xiàn)場經(jīng)理審批，七天以上的假期由公司主管審批。

　　3、員工三天以內(nèi)的'病假憑區(qū)級醫(yī)院診斷證明可帶薪休假。

　　4、員工入職滿一年后，每年享有一周帶薪年假。

　　5、無論任何形式的假期，期滿回公司均應(yīng)到人事管理部門銷假。

　　第五條、員工待遇：

　　1、節(jié)假日享有休假的權(quán)力，若因工作需要員工加班者，凡元旦、清明、端午、五一、中秋、國慶、春節(jié)的假日加班，每滿一個工作日加發(fā)三天基本工資。每月的輪休若工作需要加班，每滿一個工作日按基本工資乘1.5倍計發(fā)加班費。

　　2、員工轉(zhuǎn)正后簽定《勞動合同》。《勞動合同》簽定后按廈門市勞動保障局的相關(guān)規(guī)定辦理社保。

　　第六條、辭職、辭退

　　1、員工辭職需提前十五天遞交辭職報告，經(jīng)逐級審批后方可離職。

　　2、公司調(diào)整機(jī)構(gòu)，壓縮編制須裁減員工時，應(yīng)提前十天通知被裁減的員工本人。

　　3、員工嚴(yán)重違反公司勞動紀(jì)律或在社會上參與打架斗毆、酗酒鬧事或觸犯法律被政法機(jī)關(guān)傳拘、收審者一律給予開除。若員工的行為已給公司造成負(fù)面影響，已除名的員工公司保留經(jīng)過法律程序追究其相關(guān)民事職責(zé)的權(quán)力。

　　第七條、獎懲

　　一、員工有突出表現(xiàn)者，公司給予精神或物質(zhì)獎勵；

　　1、對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，遵紀(jì)守法、超額完成公司交給的各項任務(wù)，表現(xiàn)突出者；

　　2、為公司發(fā)展出謀獻(xiàn)策，其提議和意見為公司所采納，取得顯著成效者；

　　3、為維護(hù)公司利益和壞人壞事作斗爭，使公司財物不被侵害者；

　　4、舉報公司內(nèi)部的瀆職行為，為公司挽回經(jīng)濟(jì)損失者。

　　二、員工有下列行為者，公司將給予處罰：

　　1、上班遲到早退每分鐘扣崗位津貼叁元。當(dāng)班遲到超過三十分鐘按曠工論處。當(dāng)年度累計達(dá)八小時給予除名。

　　2、班中未經(jīng)許可擅離工作崗位滿半小時者，當(dāng)天按曠工論處。

　　3、非因工作需要班中接聽手機(jī)、小靈通或向外撥打電話者每次罰款人民幣兩元。

　　4、未經(jīng)公司主要領(lǐng)導(dǎo)許可，擅自利用工作之便向廠商、供貨商購買批價商品或向廠商、供貨商索要贈品、試用品等，一經(jīng)查實，每次罰款人民幣伍拾元。情節(jié)嚴(yán)重者直接開除。

　　5、工作人員私下收受與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的商家、廠家的饋贈、錢物，一經(jīng)查實概予除名。

超市員工管理制度通用4

　　第一章、總則

　　一、工作態(tài)度

　　1、熱情——以熱情的態(tài)度對待本職工作、對待顧客及同事。

　　2、勤勉——對于本職工作應(yīng)勤懇、努力、負(fù)責(zé)。

　　3、誠信——講求誠信，反對虛假作風(fēng)。

　　4、服從——各位員工應(yīng)服從上級主管人員的指示及工作安排，按時完成本職工作。

　　5、整潔——各位員工應(yīng)注意保持自己良好的職業(yè)形象，保持工作環(huán)境的整潔。

　　二、工作要求

　　1、開門營業(yè)前，當(dāng)值的員工，應(yīng)保證：

　　1、工作區(qū)和顧客光顧的營業(yè)區(qū)的清潔整齊，包括入口處，售貨區(qū)，收銀臺，陳列商品，驗貨區(qū)，倉庫。

　　2、設(shè)備和設(shè)施的工作狀態(tài)良好，包括照明，空調(diào)，設(shè)備和固定裝置，懸掛的設(shè)備牢固。

　　3、存活的補充，保證售貨區(qū)貨架上的商品充足，整齊。

　　4、辦公區(qū)的書面憑證的完整和條理性。

　　2、營業(yè)結(jié)束后，當(dāng)值的員工，應(yīng)保證：

　　1、向主管人員匯報設(shè)備和設(shè)施的損壞情況并記錄，便于及時準(zhǔn)確的'維修。

　　2、補充購物袋。

　　3、確保收款機(jī)有足夠小票打印用的紙卷。

　　4、整理收銀臺和銷售區(qū)。

　　三、行為準(zhǔn)則

　　1、工作時間必須穿工作服進(jìn)入賣場，儀表要端莊。

　　2、定位定崗，上班時不扎堆閑聊，不說笑打鬧，上班時不允許睡覺。

　　4、待客必須有禮貌，說敬語，幫助挑選，當(dāng)好顧客參謀，盡量做到顧客滿意。

　　5、個人衛(wèi)生：干凈，整潔，保持頭發(fā)清潔。

　　6、員工只可在非工作時間購物。

　　7、上班時間不允許玩手機(jī)、聽手機(jī)音樂。

　　8、上班時間不允許吃零食，上班時不許偷吃貨物。

　　9、上班時不能隨便離開工作崗位。

　　四、衛(wèi)生要求

　　1、每天負(fù)責(zé)值日的人員，應(yīng)按時清理衛(wèi)生。

　　2、保證衛(wèi)生間，超市區(qū)域等顧客能到的地方的整潔。

　　第二章、分則

　　一、售貨員的職責(zé)

　　1、負(fù)責(zé)商品的缺貨登記，擺貨，查日期。

　　2、隨時向經(jīng)理匯報缺貨情況，調(diào)查市場變化。

　　3、及時向經(jīng)理反映快過期產(chǎn)品。

　　4、熟識產(chǎn)品，標(biāo)志，以及自己管理區(qū)商品的基本知識。

　　5、要有強烈的責(zé)任心，防止商品損壞或丟失。

　　6、嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范，嚴(yán)格遵守紀(jì)律。

　　二、收銀員的職責(zé)

　　1、收銀員的服務(wù)態(tài)度必須良好，收款迅速，不允許你推我讓。

　　2、收銀員買東西要讓其他收銀員收款，杜絕自買自收。

　　3、收銀員家人買東西，自行回避，由其他收銀員收款。

　　4、收銀員收款時不能與親朋好友閑談。

　　5、顧客要的貨物，要隨時登記在要貨單。

　　三、經(jīng)理職責(zé)

　　1、全面負(fù)責(zé)超市的經(jīng)營管理工作。

　　2、負(fù)責(zé)向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報工作，監(jiān)督全體員工工作。

　　3、每周、每個月、每季度都要指定經(jīng)營計劃和管理目標(biāo)。

　　4、保證遵守道德，提高服務(wù)質(zhì)量，全面實行服務(wù)規(guī)范化，提高超市的社會效益。

　　5、保證超市安全，教育員工牢固樹立法制觀念，增強安全意識。

　　6、負(fù)責(zé)對員工執(zhí)行各項規(guī)章制度的考核。

　　7、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。

　　8、負(fù)責(zé)超市的進(jìn)貨管理工作。

　　9、及時了解市場動態(tài)，解決進(jìn)貨與價格等問題。

　　10、負(fù)責(zé)進(jìn)貨計劃，檢查售貨員商品銷售情況。

　　11、經(jīng)營的品種類別要齊全，品種豐富。

　　第三章、其他

　　一、安全規(guī)則

　　1、禁止在賣場及其他工作場所吸煙。

　　2、禁止將東西堆放在安全門及安全通道前，以免阻塞。

　　3、所有員工對任何可能引起危險的操作和事件應(yīng)杜絕，嚴(yán)重的應(yīng)報告部門主管。

　　4、員工必須熟習(xí)本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應(yīng)急設(shè)備的使用方法。

　　5、員工應(yīng)遵守工具的安全操作說明，非工作執(zhí)掌范圍，不得擅自使用機(jī)器設(shè)備或發(fā)電機(jī)。

　　6、禁止員工移動或拆除設(shè)備上的安全標(biāo)識，禁止改裝現(xiàn)有設(shè)備。

　　7、員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應(yīng)積極參與處理意外事故，并服從統(tǒng)一調(diào)度。

　　8、員工有義務(wù)將任何安全事故上報給上級管理人員。

　　二、考勤管理

　　1、超市員工的每月休假2天，遇到法定節(jié)假日按平時上班，但是之后可以調(diào)休。

　　2、員工早上需提前15分鐘到崗簽到，其余時間需提前5分鐘到崗。如果有事不能按時到崗的需提前30分鐘通知部門領(lǐng)導(dǎo)人，由部門領(lǐng)導(dǎo)人通知店長，否則按遲到處理，遲到5分鐘內(nèi)罰款5元，10分鐘內(nèi)罰款10元，依此類推，遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天，免當(dāng)日全部工資。

　　3、員工病假須向店長出視醫(yī)院開據(jù)的病假條，并附于本人的簽到本上。病假超過3天的，須向總經(jīng)理請假批準(zhǔn)。

　　4、員工事假須提前向店長請假批準(zhǔn)，事后請假的視礦工處理。事假需超過兩天以上者，須直接向總經(jīng)理請假批準(zhǔn)。

　　5、員工不得早退，早退5分鐘以內(nèi)罰款5元，10分鐘以內(nèi)罰款10元，依此類推，早退30分鐘以上者按曠工半天處理。

　　三、薪資管理

　　員工的工資，超市都委托xx銀行每月xx日前轉(zhuǎn)賬至員工在入職時提供的銀行卡上。

　　四、獎懲規(guī)則

　　1、獎勵

　　1、當(dāng)月滿勤的員工，超市獎勵滿勤獎xx元。

　　2、售貨員當(dāng)月業(yè)績超計劃20%，超市獎勵xx元。

　　3、年中時，視超市的經(jīng)營情況，給予員工xx元年中獎。

　　4、年終時，超市發(fā)給員工xx元年終獎。

　　5、遇節(jié)假日時，超市給每個員工發(fā)過節(jié)費xx元或者相同價值的禮品代替。