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夜場管理制度(精選5篇)
在學習、工作、生活中,制度使用的情況越來越多,制度具有使我們知道,應該做什么,不應該做什么,懲惡揚善、維護公平的作用。擬起制度來就毫無頭緒?以下是小編收集整理的夜場管理制度,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
夜場管理制度 1
一、夜場ktv小姐應具備的基本條件
1、身體健康,體態勻稱,五官端正,身高1.60米以上,年齡18—25歲。
2、會講普通話,性格活潑,善于交際,反應敏捷;會唱歌跳舞及具備較好的條件,有較強的語言表達能力。
3、有較好的酒量(小瓶啤酒六支以上)。
4、具有初中以上文化程度,8%左右的具有一定的外語基礎(英、日、韓均可),5%左右的會講特殊方言(粵、閩南、溫州)。
5、無犯罪、吸毒前科。夜場
二、夜場KTV小姐進入場所的規定要求
1、按時上、下班,不準遲到、早退,更不得無故曠工。
2、在場所內一律穿著裙裝,穿著要大方、得體、整潔。
3、要保持良好的`儀容儀表。發型自然舒展,梳理整齊,保持干凈;化妝適度,不要佩戴過多的飾品。
4、不準相互交頭接耳,大聲喧嘩,手舞足蹈及伸懶腰,挖鼻孔、打哈欠、剔牙縫,嚴禁在包廂走道上吸煙。
5、自覺遵守公司關于娛樂場所的有關管理規定;嚴格執行公司的管理規定。
6、服從公司管理人員的管理,不準與其他人員發生爭吵、打罵。
三、夜場KTV小姐進入包廂的規定要求
1、服從DJ的管理、協調。
2、不準向客人強索小費。
3、不準與客人發生爭吵。
4、不準偷竊客人的錢、物。
5、不準私點酒水、小食或拿出包廂。
6、發現客人遺失物品及時報告DJ,不準帶出包廂。
7、客人未走前不準私自離開包廂,不準在客人付了小費后就對客人冷漠。
8、不準串包廂,不準在客人買單時通知他人進入包廂。
9、不準在包廂內接打手機。
10、積極搞好氣氛,積極搞好促銷。
11、要愛護場所的設施設備和營業用品,不準在服務中有任何損害本公司的利益的行為。
12、發現任何違返公司規定的問題和事故苗頭,應及時向DJ和上級管理人員報告,不準知情不報。
13、不準與客人發生本公司禁止的行為。
四、夜場KTV小姐領班的職責及獎懲辦法
(一)小姐領班素質要求
1、身體健康、五官端正,身高1.60以上,年齡22—45歲。
2、具有高中以上文化程度或較強的語言表達能力,處事公正,反應敏捷,有較強的分析問題能力和解決問題能力。
3、具有3年以上夜場KTV工作經驗,有較強的組織協調能力,善于管理,敢于管理。
4、有較強的工作責任心,并能做到以身作則,遵紀守法,是非觀念清楚,服從上級領導和樓面的管理。
5、無任何違法、犯罪、吸毒前科。
(二)夜場KTV小姐領班的職責
負責對所屬小姐的管理工作。其主要職責如下:
1、按小姐的基本條件負責招收小姐,報辦公室備案后發給工號卡,小姐憑卡進入本公司。
2、負責組織小姐培訓。對小姐進行有關法律、法令,治安管理規定,本公司的規定,要求;服務流程,小姐規范等方面的培訓。
3、負責對小姐的監管
①協助夜場KTV經理工作(營銷工作計劃,布置工作任務)。每日召開班前會;檢查小姐著裝儀表,工作規范,服務程序和質量標準的落實情況;適時提出改進意見,提高服務水平。
②根據夜場KTV經理的經營要求,與樓面管理一起做好迎客、接待、看臺、領臺等組織安排工作;處理客人的投訴。
③每日收集統計夜場KTV的營業中客人消費情況,定期做出分析,提出解決辦法和措施,抱ktv經理以邊提高經營業績。
④安排好小姐,做到客人在小姐在。
4、發現小姐有違反法律、法令,違反治安管理規定和本公司的管理規定問題后,要及時對小姐進行批評、教育,問題嚴重的收回工號卡,予以辭退。
夜場管理制度 2
一、公關部考勤制度
公關經理一律7點之前到位,超過7點半,少發一次臺、(或者罰款100元)
公關小姐一律7點半上班,上班后一律簽到。(按照簽到的順序進行試臺)當天沒來的,計為曠工,曠工一次50元,并取消一次試臺)緊急情況,向公關經理請假
二、公關部試臺
1、在試臺前按照前天訂包及今天的簽到順序來安排
2、試臺公關的人數比客人人數多3—5人
3、在走廊上按個子排好隊、以一字形領好隊
4、進入后統一問好,大哥晚上好!
5、如客人選中后先感謝對方,同時開始敬酒、
6、如客人沒有選中先向客人說謝謝:祝大哥玩得開心后,依次走出包廂
三、公關部培訓資料
基本技能
四能:能說、能唱、能喝、能跳
五有:有組織、有紀律、有素質、有職業道德
六善:善解人意善于溝通善于表現善于攻守善結情緣善待小費
十不準:
1、服從管理、安排,不準與上司發生爭吵,出言不遜;
2、不準挑選、冷落客戶,工作中不得顯出厭煩的姿態和神情;
3、不準在房內接聽外界電話;
4、不得用惡劣的`語氣指揮、訓斥員工;
5、不準與客人爭搶唱歌,隨意插播歌曲;
6、不準欺騙客戶;
7、不準對客人說公司不是及泄露公司機密;
8、不準在客戶面前數落上司,同事的不是;
9、不準偷、騙客人財務,與客人發生爭執、對罵、甚至糾纏;
10、不準向客人額外索取小或追加小費。
十文化:
形象包裝專業化、公眾場所文雅化;
隊列行走整齊化、入房受選禮節化;
坐臺服務全面化、DISCO時間瘋狂化;
掌聲呼聲隆重化、退臺背景要美化;
坐臺小費任意化、顧客開心經常化。
夜場管理制度 3
基本要求
一、儀容儀表
“三分人才,七分打扮”,一個人打扮得大方,就讓客人從心理上給你多打幾分,也平平添了幾分好感,愛美之心,人皆有之,食色性也,是男人就大多喜歡漂亮的女孩,同時適當的化妝也是對客人的一種尊重,所以每位推廣員上班時,必須化淡妝,著裝整齊、清潔。這也是自己自信的表現,也是給人精神抖摟、健康向上一面的表現。
二、站姿:(優雅)
公關人員在選臺時應有良好的站姿,站為靜態美,以顯示出女人氣質,女人長的丑與美,不在于漂不漂亮,而在于有沒有氣質,女人有了氣質,才顯示出外在美,站姿標準,在走的基礎上,進入房間內應直行“一”字排開,立正、抬頭挺胸、收腹、提臀,眼睛平視客人面帶微笑,笑時應發自內心,“一”字發音,兩嘴角微向上翹,兩手自然下垂,抱與腹前,兩肩微向后張,腳為“丁”字型。
三、走姿
任何人在走的步伐上可以體現出有沒有朝氣及活力,走為動態美,走姿標準,在立正的基礎上先邁出左腳,擺右手,女孩行走應走“一”字步,所謂“一”字步就是走直線,特別是穿旗袍與裙子,則給人以輕盈、飄逸、玲瓏之感,前腳壓后腳走,走路應注意:
1、走路時,應自然地擺動雙肩,幅度不能太大,只能小擺動,擺動的幅度在45°左右,不要左右式擺動。
2、應保持身體的挺直,不要搖頭晃肩或左右搖擺,膝蓋和腳裸應軟松自如,以免顯得渾身僵硬,同時不要走外“八”字或內“八”字,不要低頭,后仰,更不要扭動臀部。
3、行走時,身體重心可稍向前,以便有利于挺胸收腹,抬頭時,眼睛平視面帶甜美微笑,遇到客人和領導時要鞠躬問好。
四、鞠躬
鞠躬是與人交往時不可缺少的禮節,如“握手、問好”,鞠躬的標準為:在立正的基礎上身體前傾30°,鞠躬時上體保持立與此有關站位姿勢,上前傾30°,鞠躬時眼睛要平視對方,面帶微笑,忌鞠躬時只點頭而腰不動、晃肩、搖頭等不雅動作。
五、包房內的服務
公關人員跟隨領班前往所需房間地點接見客人,選臺期間自己不得挑客人或拒絕坐臺,公關人員被點臺后,應立即說謝謝,入座后迅速觀察客人的喜好和性格,開始服務;對話服務(如點煙、遞茶、倒酒、遞小吃及水果),進房后5x10分鐘非常關鍵,你的熱情和服務,平衡你的外表、身材的.弱點。客人如還不接受你的話應向客人說“不好意思,打攪了”,然后離去,切不可給客人臉色看。因為客人不選擇你,可能是眼緣問題,或許客人有特別愛好。
如果要客人接受你,就要考慮如何為客人服務,(如音響、空調、點歌、遞煙酒、小吃水果等),服務期間觀察客人是否有以下特點:1、善談2、抽煙3、虛榮心4、要面子5、害羞6、小氣7、幽默8、好色9、唱歌10、跳舞11、喝酒12、光臨的目的13、對你那方面滿意與否。針對性地發揮自己的能力,要以客人為中心,投其所好,對待不同的客人要用不同的手法服務,其目的是讓客人心甘情愿地給小費,認為給得值得,服務期間中途如需外出應征求客人同意,外出時間不要太長,以免客人等得不耐煩而發脾氣(切忌絕不要中途串房)。要客人請你吃小吃或飲料時要選擇客人開心的時候。整個服務過程下來,要求公關人員說、喝、逗、唱、跳、玩樣樣必會,同時和客人天南地北閑聊時,必要的時候也可以了解商場上的事情,這們你就與客人有一點共同話題,他也會認為你還不錯,是有一定的素質,不知不覺中就把你當成傾談的朋友了。公關人員應該了解的客人的情況(記住客人的姓名,記住客人的職業、職位或工作的情況及特點(但不要讓客人覺得是刻意打聽)針對客人的情況投其所好。巧妙奉承,時按其特點要求服務,但過分的要求可以婉言拒絕,如果客人第二次和你接觸,你要知道他的姓氏、職業并準確地叫出他的稱呼,這樣客人就會覺得倍受
夜場管理制度 4
1、備用金在交接本上簽字確認;
2、當班期間不準打私人電話;
3、隨時保持收銀臺內的衛生;
4、當班期間不準進入與工作無關的程序;
5、隨時注意使用規范的`禮貌用語;
6、當班期間不準聊天、吃零食、玩手機;
7、兩班交接班必須時所需事情,務必說清,特殊事情要在交接本上注明確認方可上下班;
8、任何人不準在收銀臺提取現金;
9、免簽單必須當事人當天簽字,特殊情況通知主管;
10、收銀員必須當面點清客人的消費金額數、辨別真偽,如有問題責任自負;
11、收銀臺重地,其余人員一律禁止入內,如發現私自進入者,嚴肅處理,如有其它問題,負相關責任。
夜場管理制度 5
1.目的:為使公司宿舍管理有法可依,特制定本管理制度。
2.范圍:適用于重慶德望光學有限公司之員工宿舍管理。
3.正文:
3.1本員工宿舍樓一切設施屬公司管理,員工必須由正門進入,不得爬陽臺、翻越后墻,未經宿舍管理員和人事行政部許可任何人不得把東西搬離宿舍樓。違者按偷盜論處。
3.2員工所分配鎖匙只準本人使用,不得私配或轉借他人,放假員工要把自己的東西交托他人看管,以免丟失;
3.3宿舍內外應按文明宿舍的`要求:
3.3.1不準隨地吐談、亂丟東西;
3.3.2住宿人員的個人衛生要做到,宿舍內的一切物品要按規范放置有序,起床后被子疊放整齊等做到毛巾、臉盆、茶杯、熱水瓶、被子、鞋子排列整齊有序;
3.3.3一切日常用具要干凈整齊有序,保持室內整潔美觀,不準往窗外丟雜物,衛生間要經常洗刷,垃圾要倒在指定地方;
3.3.4嚴格遵守作息時間,宿舍嚴禁放高聲喇叭,不準打麻將、打撲克、酗酒及大聲喧嘩,上下夜班的員工要保持安靜;更不可影響其他員工休息,違者罰款50元/次
3.3.5員工宿舍內應保持門窗完好,墻壁潔凈,地面整潔,空氣新鮮,宿舍內不得隨意張貼字畫或亂刻亂涂、亂寫、亂畫、亂釘釘子等有損公共行為的事,違者罰款10元/次
3.3.6室內設施不準隨便移動拆卸。禁止使用電爐、電飯鍋,不準私自接電線,預防火災事故,保證公私財產不受損失。違者處以50-100元/次不等罰款;
3.3.7住宿人員要相互尊重,和睦相處,日常要使用禮貌用語,切記不要在宿舍內酗酒滋事,打架鬧事,如有違者,視情況處以50-500元罰款,情節嚴重者,交公安機關處理;
3.3.8住宿人員嚴禁在宿舍內賭博、下棋、放錄音機等有礙安靜和安全的體育活動,違者罰款100元/次;
3.3.9講究環境衛生,不準在宿舍內就餐(病者除外),嚴禁向窗外、走廊、陽臺等公共場所潑水和亂丟棄物品(包括紙屑、瓶子等)以保護室內外清潔衛生,違者罰款20元/次;
3.3.10禁止到異性宿舍長期逗留甚至過夜,宿舍內不可放置淫穢書刊及音像制品,違者罰款50元/次;
3.3.11房間所住的員工必須負責衛生,輪流值日,共同清洗室內廁所、沖涼房、洗手盆、陽臺;下水道因衛生不清潔造成的堵塞由責任人承擔其維修費用,如無法明確責任則由所住房間員工平均分攤;
3.3.12不準私自調換房間、床位。員工自己財物自己保管,任何人未經主人同意不得擅自動用他人物品。如有違者罰款10元/次;
3.4宿舍內嚴禁存放易燃易爆及其它危險物品,一經查出將予以沒收并罰款200-500元;
3.5員工宿舍的水喉、電燈壞了,必須及時報告知會宿舍管理員派人修理,如不報告出現事故由該房員工負責。員工不得擅自違章維修,因此造成的后果由責任人承擔;
3.6加強宿舍衛生、水電安全管理,每星期六宿舍檢查衛生水電,每月30號對宿舍水電表進行抄表;
3.7住宿人員有盜竊他人或公司財物者,罰款500元并開除,情節嚴重者送公安機關處理;
3.8宿舍內嚴禁留宿異性朋友,更不可做出傷風敗俗之事,如有違者,罰款500元并開除,情節嚴重者送公安機處理;
3.9住宿人員有權了解公司的各種規章制度;如果對相關規章制度有異議者,可以提出;住宿人員必須聽從本宿舍室長和宿舍管理員安排;
3.10宿舍室長、宿舍管理員每周一和周四開宿舍例會,并對各相關宿舍進行環境檢查;
3.11本制度未完善之處,將視情況輕重,公司將酌情處理;
3.12本制度視公司發展將不斷改變,其它改變的制度將自動加入本制度;
3.13本制度試執行日期為20xx年12月10日。
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