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學校后勤人員管理制度
在社會一步步向前發展的今天,接觸到制度的地方越來越多,制度是一種要求大家共同遵守的規章或準則。那么你真正懂得怎么制定制度嗎?下面是小編為大家收集的學校后勤人員管理制度,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
學校后勤人員管理制度1
一、必須每年進行一次健康檢查,按規定項目進行體檢,不漏報,不搞冒名頂替。若確診為“五病”患者,要服從調離接觸直接入口食品的`工作。
二、定期接受食品衛生知識培訓和衛生法規教育,不斷提高自己的業務水平和衛生知識水平。
三、保持個人衛生。要嚴格做到“四勤”:勤洗手、勤剪指甲,勤洗澡、理發,勤換工作服、圍裙。
四、工作期間應做到
(1)穿戴工作衣帽,工作衣帽應保持清潔衛生;
決不能用工作服擦手、擦鼻涕。
(2)不得留長指甲,不涂指甲油;
(3)不得戴戒指、手鐲、手鏈、手表等飾物
(4)不得將私人物品帶入操作間。
五、嚴格遵守衛生操作規程,端飯菜時,手指不準接觸飯菜;做飯、炒菜、處理食品時,不得吸煙,不得隨地吐痰,不得對著食品打噴嚏、不得大聲說笑。工作期間不用手挖鼻孔、掏耳朵、抓頭、剔牙。
六、不能用炒菜勺直接入嘴品味,更不能把嘗剩的食品再往鍋里倒。
七、烹調好的菜,不得直接用手去抓。
八、有條件者應接受預防接種,尤其是注射乙型肝炎疫苗可有效地防止感染上乙型肝炎。
學校后勤人員管理制度2
1、條一條,為了進一步提高我園后勤管理工作的質量和水平,以保障幼兒和教職工身心健康和生命安全為目的。促進學我園后勤管理規范化、科學化,更好地服務于幼兒及教職工生活,服務于教育教學,為教育改革和發展提供后勤保障,特制定本制度。
2、第二條,安全管理。分管安全工作的同志主抓安全工作,定期排查安全隱患,制定整改方案,積極進行整改,嚴防各類安全事故的發生;對幼兒園實行封閉式管理,建立警園聯防機制;幼兒園統一組織的教育教學活動,要有計劃性,有安全保障措施,要落實組織活動的領導或教師的安全責任;要對幼兒進行經常性的安全知識教育和自護自救技能的培養訓練。幼兒園內應配備必要的.安全設施和設備,有防火防盜等方面的防護措施,節假日有專人看值班并形成制度。幼兒園要制定各類突發事件應急預案。
3、第三條,衛生管理。合理設置必要的衛生設備,建立健全衛生管理、監督、檢查、考評機制,園內及周邊時常保持干凈整潔,地面無果皮、紙屑,墻壁無亂貼、亂畫,門窗保持潔凈,各種專用室布置整潔,教學圖書、實驗儀器、辦公用品等陳列有序,無灰塵,室內外無蜘蛛網;綠化帶無雜物、雜草,廁所及時沖洗,垃圾及時清運,消除衛生死角,杜絕臟、亂、差現象;經常進行健康教育、養成教育,培養全體師生良好的衛生習慣;積極配合衛生部門做好流行病、傳染病的防治工作。
4、第四條,食品衛生。幼兒園廚房以服務幼兒和教職工為宗旨,由幼兒園直接管理。食品和其它原材料有專人采購。糧食及食品原材料的采購要在持有衛生及質檢合格證的經營單位購買。有原始入出登記帳冊,嚴禁采購腐爛變質的食用原料和“三無”食品;廚房周邊環境衛生好,食堂內部干凈、整潔、無老鼠、蒼蠅、蟑螂及其它有害昆蟲。操作間與室外隔絕良好,無閑雜人員進出、無油垢、無污物。食品貯存分類、分架,熟食、生食分開,且標注有生、冷標志,隔墻離地存放,有防塵、防蠅、防鼠、防潮、防投毒設施;廚房有衛生許可證,從業人員有健康證和衛生知識合格證,幼兒園飲用水要達到衛生安全標準,保證幼兒每天有開水喝,有熱水用。嚴禁在幼兒園內任何地方投放毒鼠藥物。
5、第五條,學校資產管理。校舍及其它固定資產有管理與維護制度,有登記冊和保管人或責任人簽字,有學校資產檔案,有維護經費年度預算、審批和結算清單。易耗物品管理有專室、專人、有出庫、入庫登記冊。
6、第六條,水電管理要有專(兼)職維護、管理員、有收繳水電費臺帳。水電管理員經過水電知識培訓,對校園內水電設施出現的問題及時維護。
7、第七條,學校后勤服務管理工作實行園長負責制,分管同志專門抓,加強教職工和幼兒安全知識的宣傳和教育,定期開展自查自評。同時納入年度教育綜合目標考核。
學校后勤人員管理制度3
1、從業人員必須每年一次健康檢查,合格后方可持證上崗,并且每年復查一次。上崗期若患不宜從事食品工作病癥者,要立即停職接受治療,直到經健康檢查合格方可再回原崗位從業。
2、所有從業人員上崗前必須接受食品衛生專項知識培訓,熟悉相關專業要求。具有良好的政治思想素質和強烈的責任心。
3、養成良好的衛生習慣,堅持做到“四勤、四不、四要”:
“四勤”:勤洗手勤洗澡,勤理發剪指甲;勤洗衣服被褥;勤換工作服、帽。
“四不”:不將非食品加工制作用品和個人生活用品帶入操作場所;工作時不得赤腳、穿拖鞋、背心;不留長指甲、不涂染指甲、不戴飾物;不在工作期間吸煙飲酒。
“四要”:上班時要穿戴整潔的工作衣、帽;加工制作食品和配餐操作時要戴口罩;直接入口食品要用專用工具拿取;收費和拿取食物時操作程序要分開。
4、在操作間內必須穿戴整齊干凈的工作服、工作帽,并把頭發固定置于帽內。臨時離開工作間必須脫下工作衣帽,進入工作間再重新更衣、換鞋、洗手、消毒。
5、工作前、處理食品原料后、便后、接觸不潔物后,均要用肥皂及流水洗手并消毒。接觸直接入口食品前洗手并消毒。不得有面對食品說話、打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛生的行為。
6、加工直接入口的.食品和分裝食品、售菜時應戴口罩,銷售食品時不能用手拿取直接入口的無包裝食品,必須備有清潔衛生的包裝紙或食品袋。收銀人員不得直接接觸食品。
7、患有皮炎及痢疾、肝病等傳染性疾病,不得上崗操作。
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