文明就餐活動總結經典

文明就餐活動總結經典范文

　　篇一：文明餐桌總結

　　民以食為天，餐桌文明是社會文明的縮影，為進一步弘揚節約環保的社會理念，我園開展了“文明餐桌行動”，培育了全體教職工安全用餐、節儉用餐、環保用餐的文明用餐行為意識，推進文明用餐風氣的養成，起到了良好的效果。

　　一、大力宣傳、溫馨提示。在機關食堂入口擺設“文明用餐、節儉環保”文明餐桌行動告示牌，在餐廳內顯眼位置和餐桌上設置體現“文明用餐、節儉用餐”主題的宣傳用語，如：“吃多少、拿多少”、“不剩菜、不剩飯”、“ 珍惜一粒米，收獲一份愛”等，通過溫馨提示牌、宣傳板等形式，廣泛宣傳文明用餐。

　　二、發起倡議、倡樹新風。制作了文明用餐倡議書，節儉用餐——不剩菜剩飯、不鋪張浪費；環保用餐——不使用一次性餐具。文明用餐——倡導文明就餐禮儀、不在餐廳喧嘩，不在就餐時吸煙；健康用餐——使用合格的餐具、食材，倡導綠色健康飲食。

　　三、規范管理、加強節約。進一步加強食堂管理，提高餐飲服務品質。堅持采購合格的餐具、食材、烹飪用具，按照食堂衛生標準做好餐飲加工全程衛生管理，充分利用食材，減少浪費。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集，避免二次污染。

　　四、加強培訓，增強素質。對食堂全體職工，進行節約糧食、文明用餐方面的知識培訓，在宣傳用語、文明提示語等細節中，提高水平和溝通能力。

　　五、提醒監督、形成長效。及時總結學習有效創建形式，推進文明餐桌創建活動長效化、制度化、習慣化。

　　通過文明餐桌活動的實施，我園全體教職工都有很深的感觸，在一點一滴中不斷去完善，從節約中不斷去提高自己的文明素質，以規范的文明餐桌禮儀展示機關干部職工文明形象，宣傳文明餐桌精神，并號召親朋好友踴躍投入文明餐桌行動，享受“文明用餐，節儉惜福”的快樂。

　　篇二：“文明餐桌,從我做起”活動總結

　　為響應關于文明餐桌行動的號召，城東小學以“文明餐桌，從我做起”為主題，開展了文明餐桌的系列活動，旨在弘揚節約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統美德，營造和諧文明的用餐文化，把儉以養德、儉以養性、儉以養身的理念轉變成師生的自覺行動。

　　一、營造“文明餐桌”活動氛圍

　　活動期間，學校以節儉用餐、安全用餐、文明用餐為行動指南，利用班級黑板報、主題班會，國旗下講話，校園廣播等形式專題宣傳文明餐桌活動，著力宣傳文明餐桌行動的重要意義和基本規范，使師生樹立文明飲食觀念，在校園內形成節儉用餐、文明用餐的良好風尚；同時，學校教學樓前的電子屏上也有這方面內容。，內容為：“倡導節約，愛惜糧食，文明用餐，從我做起”。提醒師生時刻注意節儉，講究衛生。

　　二、規范學校食堂管理制度

　　完善了學校食堂各項工作制度，落實責任。把節約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衛生、文明、和諧的就餐環境。另外，對食堂工作人員進行定期培訓，每天落實各類工作：提供營養菜譜，合理搭配菜品；對食堂工作進行定期和不定期的檢查，采購放心食材，確保師生安全用餐。

　　三、開展“文明餐桌”系列活動

　　1.通過國旗下講話對全校師生進行“愛惜糧食，文明用餐”的教育，向學生講解了有關勤儉節約的知識，一句“天育物有時，地生財有限”，道出了生產糧食的極為不易。厲行節約、反對浪費，不僅關系到對社會資源的珍視，更意味著對他人勞動的尊重，古人尚且懂得“粒粒皆辛苦”的道理，我們學生和老師更不能浪費糧食，糟蹋社會資源。

　　2.每班開展一次“文明餐桌，從我做起”為主題的班會。各班組織開展了“飲食與健康”、“粒粒皆辛苦”、“文明就餐，從我做起”等主題班會課，通過主題班會活動的教育，使學生在活動中得到啟發，逐漸懂得營養和愛惜糧食的重要性，懂得節約糧食是每個公民應盡的義務，浪費是一種可恥的行為。

　　3.開展了手抄報比賽。為了讓同學們真正做到節約糧食，開展了以“文明用餐、節約糧食”為主題的手抄報比賽活動，同學們踴躍參加，動手制作了一幅幅生動又有教育意義的手抄報。經過評選，評出了一、二、三等獎共10名，通過此次活動，同學們懂得了節約糧食的重要性，紛紛表示：“節約糧食，從我做起，從身邊的小事做起，養成勤儉節約的良好習慣。”

　　4.觀看文明餐桌的視頻。內容是從怎樣排隊有序進餐廳，到怎樣文明就餐，到吃完飯怎樣擺放餐具，到怎樣排隊回教室??整個就餐過程都作了細致而簡潔的說明。通過觀看視頻，倡導餐桌禮儀，維護用餐環境，講究用餐衛生，營造了文明就餐的氛圍，另一方面是為了逐步改變學生在就餐過程中挑食、浪費、喧嘩等不文明現象，引導學生從小培養良好的生活習慣。

　　5.通過“小手牽大手”的方式，將“文明餐桌”理念通過學生帶給家長，帶入家庭，影響更多的家庭參與進來，擴大學校教育的輻射作用。

　　6.評選 “文明小標兵”。通過一段時間的強化訓練，學生的勤儉節約意識提高了，在吃飯方面也養成了較好的文明習慣，為了激勵學生，學校評選了每班一位的“文明小標兵”。

　　總之，通過開展“文明餐桌活動”，我校師生的文明意識增強了，文明習慣也在逐步養成。在今后的工作中，我們還將繼續加強文明餐桌的教育引導，進一步建立健全各種制度，強化各種監督機制，促使此項活動有效地開展下去，以不斷提升師生的文明水平！

　　篇三：文明就餐活動總結

　　為加強我院食堂的餐飲管理，給全校師生一個更安全、衛生、健康的就餐環境，201*年3月13日至16日，院學生會生勞部帶領院學生會成員及各系學生伙食監督委員會開展了為期三天的“文明就餐”活動，活動具體時間為中午12:00-13：00；下午17：40-18: 30。

　　“文明就餐”活動主要由院學生會生勞部負責，總負責人為生勞部部長阮春旋。活動由院生勞部委員帶領新一屆的學生伙食監督委員會及院學生會成員分別在學校的兩個食堂開展。學生伙食監督委員會是在院后勤處的直接領導下，代表廣大學生行使民主權利，參與伙食管理，維護學生利益，及時向有關部門反映同學們對伙食工作的意見和建議的機構。目前，我院擁有26名伙委會成員。

　　維護同學們排隊打飯的秩序

　　活動開展第一天，由院生勞部委員帶領，學習部及經貿系的伙委會的兩位成員前往第一食堂，女生部及農技系的伙委會成員往一周廚品。午飯時間，兩個食堂排隊打飯的人很多，大部分同學都能自覺排隊，極少發現插隊的現象，隊伍雖長但同學們都能耐心等待。第一食堂的筷子基本夠用，但是一周廚品卻經常出現筷子不夠用的現象，同學們打完飯需要穿過人群到其他地方去找筷子，非常不方便。

　　同學們回收餐具的情況

　　由于一周廚品只設了兩個餐具回收點，吃完飯的同學要把餐具放到回收處會很顯得很擁擠，而且餐具回收點設在食堂的出口，來來往往的人群很容易產生碰撞；第一食堂回收餐具的情況與一周相比較寬松。但是同學們并沒有因為擁擠而不把餐具放到回收處，而是有耐心地排隊把餐具放在回收的桌子上。

　　同學們對桌面的清理

　　大部分同學都能夠自覺地把餐桌上的殘羹和垃圾帶走。第一食堂對于餐桌的及時清潔做得較到位，大多時候都能在很短的時間內清理好餐桌。但是在一食堂拿課本來占座位的現象較嚴重，在前面打好飯的同學往往會找不到位置吃飯，第一食堂應及時改變這種局面，可設物品存放處，解決同學們的困擾。采訪到正在一周廚品吃飯的一位女同學指著面前的餐桌提到，就餐時候一周飯堂的餐桌沒有得到及時的清潔，以致同學們沒有舒適的環境就餐，兩食堂應盡可能增加就餐的座位。

　　同學們對各食堂的意見

　　對于第一食堂，大部分同學都認為價格比一周廚品的實惠，有同學反映一食堂的飯很硬，青菜不夠新鮮且油少種類也少，窗口少，個別阿姨的服務態度不是很好，同學們都希望食堂阿姨能多給些飯菜，對青菜的清洗更徹底一些，建議更換筷子。有時候一食堂的凳子擺放得凌亂，不方便同學們就餐。對于一周廚品，大部分同學希望可以多

　　開些窗口，早餐的種類太少，且飯菜的價格貴，有同學反映飯菜過于油膩，另一方面要提高清潔餐桌的速度，而同學們反映最大的問題是筷子和勺子缺少的問題。

　　通過“文明就餐”活動，及時了解同學們的需求，把其中出現的問題及時上級反映并力求得到解決，讓同學們擁有更好的就餐環境，院生勞部將會更加努力做好本職工作，讓同學們吃得更健康、更衛生、更安全。

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